Отглеждане на пипер в саксии
Въпреки че сме свикнали да мислим за чушките като градинска култура, тя е много подходяща за отглеждане в домашни условия. Кой може да се нуждае? Тези, които нямат зеленчукова градина; тези, които обичат нестандартните стайни растения; за тези, които обичат да събират реколтата по всяко време на годината.
Да да! Всеки вид пипер (лют, горчив или сладък) радва не само със своя ярък външен вид на перваза на прозореца, но и с висококачествени плодове. Отглеждането на пипер не предполага нищо сложно. Просто трябва да сеете навреме, да се гмуркате, да засаждате в саксии с обем около 1-1,5 литра. И така, подробностите.
- Дръжте семената във влажна среда за пет дни, например в мокра кърпа върху чинийка.
- Сейте в малки чашки, можете да сеете 2-3 в една. Това ще улесни по-нататъшния избор по време на гмуркането.
- На етапа от 3-4 листа, кълновете могат да се гмуркат до семеделните листа, като се избират най-силните.
- Когато растението е произвело около 7 листа, всеки трябва да бъде засаден в индивидуална постоянна саксия. В него той ще трябва да живее от 2 до 5 години.
- Пръскайте ежедневно и напоявайте чушките своевременно, като избягвате излишната влага и изсушавате почвата. Някои експерти съветват да се полива отдолу, тоест да се сложи саксията в тиган и да се добави вода към нея.
- Ако отглеждането на пипер включва събирането на пълна реколта, тогава не трябва да оставяте всички яйчници на храстите. Нека са пет плода, но те ще се развият според очакванията.
Остава да се справим с почвата:
- По-лесно е да купите готова почва за домати и чушки.
- Но можете да си го приготвите сами от копка земя и една трета от речен пясък.
- Или смесете некиселинен торф с висока влажност с хумус и речен пясък.
Но дори и готова почвена смес ще изисква допълнително хранене и торене.
И съвет от опитни: не слагайте люти и сладки чушки една до друга (за предпочитане на различни первази), за да избегнете опрашването.
Баба ми непрекъснато отглеждаше люти чушки на перваза на прозореца, според мен се казваше "Огоньок". Красиво!
Свекърва ми обича да добавя люти чушки в почти всички ястия, така че имаме такъв храст на перваза на прозореца в кухнята целогодишно.
От няколко поредни години отглеждаме такава чушка на перваза на прозореца, тя е малка и пикантна. Нямаше специални грижи, не го запалихме или наторихме, но купихме почвата в магазина. Такъв малък пипер беше много подходящ за приготвяне на борша по-пикантен. Откъсна го, изми го и веднага го сложи в чиния.