Как се появиха сини рози: историята на цвете

От Япония с любов

Японците са нация, която изумява не само с техническите си постижения, но и с невероятната си любов към красотата. Те са тези, които измислят всичко, което е възможно, без значение дали е свръхмодерна компютърна технология, екологични електрически автомобили или цветя. Компанията Suntory този път зарадва всички жени, които обожават букетите по поръчка и изобретиха наистина уникални сини рози. На снимката те изглеждат много привлекателни, но в реалния живот е много по-трудно да се опише тяхната красота. Всъщност сините тонове изобщо не са типични за градинските кралици.

Представители на компанията обещаха, че тяхното творение ще се появи на рафтовете в края на 2011 г. и са изпълнили обещанието си. Не говорим за оцветени пъпки, а за генетично модифицирани растения, които са уникални по рода си. Трудно е да се повярва, но отне повече от четиринадесет години, за да се развие такова чудо!

Овации или аплодисменти?

За такова уникално развитие беше избрано съвсем подходящо име - „Ръкопляскания“. В същото време учените се погрижиха за запазването на естествения баланс: цветята бяха одобрени от правителствената комисия на Поднебесната империя, която отговаря за биологичната безопасност. Разбира се, в естествени условия появата на такъв уникален би била глупост, така че е лесно да се досетите, че сянката е създадена с помощта на специална технология за имплантиране. Същността на последното с няколко думи може да се обясни по следния начин: съвременните техники са позволили на изследователите да синтезират пигмента делфинидин, предназначен да отговаря за синкаво-синия цвят на венчелистчетата. Както подчертават авторите, те са взаимствали веществото от теменужки, известни с богатото си небесно синьо.

Цената на удоволствието

Ценителите на красотата бяха доволни от такава новост, но цената му не може да се нарече твърде привлекателна. Логично е японците да поискат значителна сума за резултатите от труда си. В местна валута това е около две до три хиляди йени, което по американски пари се равнява на двадесет до тридесет долара. И това е почти десет пъти цената на едно обикновено цвете. За доставката на цветя до дома си купувачите ще трябва да се разделят с много малка сума, защото продавачите са се погрижили за максимално удобство. Що се отнася до всякакви планове за износ, досега просто няма смисъл да се говори за тях. Въпросът е, че те не съществуват. Suntory ще зарадва със създаването си изключително купувачи на вътрешния пазар. Може би в бъдеще те ще променят мнението си, но кога точно това ще се случи, е трудно да се предскаже.

История на възходи и падения

Прави впечатление, че опити за изваждане на такива цветя вече са правени няколко пъти. Първият малък успех в тази област се случи още през 2004 г. По това време екип от професионалисти от споменатата вече Земя на изгряващото слънце, както и от Австралия, участва активно в това. Тогава те установиха основното условие за създаване на сини рози. Както се оказа, такъв необходим компонент е същият ген, получен от теменужки. Вярно, това беше краят на всички дейности, въпреки че през 2004 г. дори имаше съобщение, че скоро ще бъдат пуснати в продажба. През 2004 г. американците докладваха за своите постижения. Нито първият, нито вторият екип обаче успяха да съживят всички проекти: отнеха още дълги седем години.

Направи го сам

За съжаление, у нас е възможно да срещнете такава красота много, много рядко, а цената й, най-вероятно, ще се окаже болезнено "зъбна".Това обаче не е причина за отчаяние: по-нататък ще разгледаме как да боядисваме рози в синьо у дома.

И така, ние се нуждаем от:

• нарязани рози, които в идеалния случай не трябва да се отварят напълно;
• висока ваза или просто трилитров буркан;
• хранителен оцветител с подходящ нюанс (за да намерите синьо, ще трябва да обиколите повече от един хранителен магазин, така че, моля, бъдете търпеливи);
• захар.

Кратка инструкция:

1. Напълнете вазата с вода, докато се напълни наполовина.
2. Налейте багрилото (колкото по-интензивен трябва да бъде желаният тон, толкова повече прах имате нужда, но не бива да прекалявате и с него, не слагайте повече от две чаени лъжички). Наблюдавайте течността: тя трябва да стане много ярка.
3. Добавете същото количество захар в буркана. Той ще настрои ефекта и ще помогне на цветята да се запълнят с боя по-бързо.
4. Спускаме розата под струя вода и отрязваме стъблото под голям ъгъл. Колкото по-рязък е разрезът, толкова по-добре.
5. Веднага го потапяме във водата и едва след това се справяме с останалата част от букета. Сенките ще се появят не по-рано от три дни по-късно.