Ранното грозде Магарача: ползите от сорта, съветите за засаждане и грижи
Ранният Магарах е технически вид грозде, разработен от Кримския национален институт за грозде и вино "Магарах" през 1928 година. Отгледан е чрез кръстосване на Черния Кишмиш и Мадлен Анжевин. Сортът е европейски трапезен сорт с много предимства пред другите сортове. Но преди да растете, струва си да се запознаете с изискванията за грижи и отличителните черти.
Съдържание:
- Характеристики и предимства на сорта
- Размножаване и засаждане
- Поливане и подхранване
- Подрязване на храсти: условия и правила
- Имате ли нужда от подготовка за зимата?
- Болести на гроздето, техните признаци и борба
- Вредители по гроздето и борбата срещу тях
Характеристики и предимства на сорта
Грозде Представен е от обемисти сини плодове с тъмен оттенък, кръгли или леко продълговати - овална форма. Върхът на зрънцето е покрит със здрава кожа, опушена със слой плътен цъфтящ цвят. Грахът се появява периодично. Вътрешната съставна част на пулпата е розова, месеста структура. Има висока продукция на сок, когато се консумира. Пулпната кухина съдържа няколко големи кости.
Гроздовете заемат средна плътност по отношение на плътността, поради което всеки балон се откроява с идеално равномерен диаметър и няма тенденция да се деформира, както при плътна структура на гроздове. Поради не-плътното подреждане на плодовете, гроздовете перфектно понасят дори дълготрайно транспортиране.
Теглото на всеки грозд е 250-500 грама, докато всяко зрънце тежи средно до 5 грама.
Не се препоръчва да преекспонирате плодовете на храста. От продължително излагане на дръжката клъстерите започват да се влошават, биват се от оси и други насекоми. Поради това целият външен вид и вкус са напълно загубени. Вкусът на гроздовете е прост, сладък, без специфичен послевкус. Някои ценители на вкуса отбелязват, че сортът принадлежи към кадифено. Освен това вкусът зависи от почвата, върху която расте Ранната Магарача.
Формата на храста е разстилаща се ресничка, която се простира много бързо. Бушът може да издържи средно 40 очи. Съцветията в гроздето са представени от двата пола, които са кръстосано опрашени и не изискват специфично излагане. Плодовете узряват за 120 дни от момента, в който съцветията се поставят и докато гроздовете се отстранят от миглите. Предимствата на сорта грозде са ранният период на узряване, висок добив, почти 80% от цялата лоза узрява преди настъпването на студено време. Лианата се отличава със своята устойчивост на различни болести и вредители.
Размножаване и засаждане
Размножаването на ранно грозде Магарача се извършва резници... Посадъчният материал се взема от здрави, мощни храсти. Издънките, които са избрани за разсад, трябва да са напълно узрели - багажникът има светлокафяв цвят, оребрена повърхност. При огъване на такава лоза се чува едва доловим хрущене.
Подгответе разсад от дъното на леторастите или от сърцевината.Не се препоръчва горната част на растежа да се взема за разплод. При изрязване дръжката трябва да е с диаметър най-малко 0,7-1,2 см. Дължината на стандартна дръжка не трябва да надвишава 50 cm.
Събирането на посадъчен материал се извършва през есента.
Изрязаните разсад трябва да бъдат подготвени за зимуване, така че да преживеят добре зимата и да не се заразят с различни заболявания. Ако бъдат засадени през пролетта, добивът им ще намалее значително. Има много начини за съхранение, но най-добрият метод е студената изба, където температурата е + 1 .. + 2 С. Резниците се поставят в дървени стърготини или фин речен пясък. Важно условие за покриващия материал не трябва да бъде прекалено мокър, а само леко влажен.
Преди засаждането през пролетните дни, след 3 седмици, резниците се изваждат от приюта и се подготвят специално:
- Накиснете напълно във вода за 1-2 дни.
- Набраздяване - правене на плитки разрези на частта, която ще бъде под земята. Това е необходимо, за да може рязането бързо да активира силите и да освободи кореновите процеси.
- Парафинизация - необходимо е да се спусне горната пъпка на резника в парафина, нагрят до 75 градуса. Това е необходимо, за да може разсадът да не загуби водата, натрупана за 2 дни накисване.
- Накисване на дъното на разсада в корен стимулатор.
Вкореняването изисква лека, плодородна почва, наситена с кислород и хранителни вещества. Важно е да изберете слънчево място, без тясна подземна маса. Най-хубавото е, че сортът грозде се развива в Централна Азия, Крим и Далечния изток. За да растете в различна климатична зона, препоръчително е да изберете южната страна, добре защитена от ветрове и течения.
Поливане и подхранване
Подхранването се извършва в началото на пролетта преди почивка на пъпките. Към младия храст се добавят 1,5 кг. изгнил оборски тор. За растение за възрастни дозата се увеличава - необходима е цяла 10-литрова кофа. При липса на органично торене гроздето ще расте, но може да не даде висококачествена и голяма реколта.
Поливането трябва да се извършва в точно определено време.
Много е важно да се напоява, когато се появят първите листа. По време на периода на цъфтеж, въвеждането на питателна влага е забранено, поради факта, че лозата може да изхвърли всички цветни стъбла и тогава фермерът ще остане напълно без реколта.
След цъфтежа, при формирането на плодове, е много важно да се приложи висококачествено поливане. През целия период, докато гроздовете се изливат, трябва да се въведе питателна влага. Последният етап от узряването на плодовете, когато те се изсипват - не добавяйте прекомерно количество вода. Това може да провокира напукване на плодове и загуба на узряла реколта.
Подрязване на храсти: условия и правила
Ако гроздето се формира правилно, тогава резултатите от въздействието са следните действия:
- Обемът на събраната реколта се увеличава.
- Растеж на млада лоза, напълно узряла в края на вегетационния период.
- Растението не е изложено на нашествие на вредители и добавяне на болести.
- Храстът понася силен спад на температурата.
- При правилно подрязване е възможно да се грижите правилно за лозата.
За Magarach се препоръчва да се извърши конкретно резитба - кратък формат, само 2-4 пъпки. Благодарение на това формиращо премахване на излишния растеж, повече от 30 очи не трябва да остават върху храста. Храстът не трябва да се претоварва.
Ако провокирате голямо натоварване, тогава гроздовете ще бъдат малки и част от вкуса ще бъде загубена.
Този вид лозя е оформен като ветрилови храсти. Стандартното оформяне не му отива:
- При засаждане не се извършва резитба, на растението се дава възможност за изграждане на масови и висококачествени издънки.
- През първата година се оставят два издънки, на всеки от тях през пролетта се отрязва всичко, което е над 2-те долни пъпки. През летния период растението расте зелена маса.
- 2-ра година - от останалите две пъпки, порасналите издънки се съкращават за целия растеж, така че да останат 2-3 пъпки. Тази облицовка образува 4-те основни втулки.
- В края на 2-ра година издънките от втори ред, останали през пролетта, изгонват младата лоза, върху която през следващата година ще отидат цветни яйчници. През третата година от живота от тези два клона е останала само една мощна лоза, тя се скъсява с 1-2 пъпки от края на издънката. Вторият ръкав се изрязва почти до основата, оставяйки не повече от 1-2 пъпки. Това бягство се нарича заместител.
Така за 3 години се формира безстебленен храст от грозде Ранна магарача. Правилната резитба ви позволява да видите плодовете за кратко време и да усетите вкуса на млад сорт. Подрязването се извършва през пролетта, през февруари-март, през топлите дни. Процедурата трябва да се извършва, докато гроздето се събуди, започне да тече сок.
Имате ли нужда от подготовка за зимата?
Ранната Магарача е устойчив на замръзване сорт. Той може да издържи на температури до -180C. Ето защо се препоръчва да го покривате през зимния студ. В противен случай младият разсад може да измръзне.
Има няколко метода за подслон на грозде през зимата:
- Сух метод - при топло време гроздето трябва да бъде внимателно огънато и притиснато към земята с товар, но така че издънките да не достигат повърхността на земята - 10-12 см. След това периметърът за подслон е покрит с суха дървени стърготини... Отгоре целият насип е покрит с найлоново фолио, което трябва да бъде закрепено или покрито с тухли или дъски. След като снегът падне, е необходимо да се натрупа голяма снежна преспичка на върха на заслона.
- Пълно покритие - всички издънки се отстраняват от опората, завързват се заедно и се поставят върху постелка от дъски, шперплат или шисти. Лозата е добре фиксирана, така че да лежи удобно на подовата настилка и да не се прегърбва и чупи. След това издънките се покриват с всякакъв наличен материал - чул, дървени стърготини, постелка, тръстика или старо одеяло. Материалът трябва да бъде изцяло изработен от естествени влакна, синтетиката бързо разяжда цялата топлина. Отгоре е покрит с филм, който се запушва под всички пукнатини, така че нищо да не се разяжда. Последният етап е да се фиксира подслонът с железни дъги или скоби по краищата.
- Половината подслон. Когато се използва този метод, само някои части от растението подлежат на покритие - основата на лозата, долните рамена и главата. Горните издънки са изолирани със спанбонд, стари покривки от плат или слама.
- Изкопаване в багажника - около растението се изкопава вдлъбнатина, в която са разположени сгънатите и фиксирани лози на храста. Отгоре се поръсва с пръст. Ако замръзването не надвишава -15 C, тогава не трябва да добавяте земя към него. По-добре, когато падне сняг, изсипете го върху растението с преспи. В тази форма тя няма да замръзне и ще бъде топла под снежната маса.
По този начин се препоръчва деликатната лоза да се предпази от замръзване и смърт. Изборът трябва да се основава на климатичните условия на региона, където се засажда овощната култура.
Болести на гроздето, техните признаци и борба
Ранният Magarach има малка устойчивост на патогенни бактерии. Следователно, най-често се засяга от филоксера, мухъл и черно петно. Растението е устойчиво на сиво гниене поради факта, че узряването на плодовете настъпва достатъчно рано, когато тази болест не е в състояние да се разпространи.
Разграничават се следните признаци на заболяването и методи за справяне с проблема:
- Мухъл - зеленината става много по-светла от стандартния цвят, на плочите с различни цветове се появяват малки петна, върху които на долната повърхност се образува мек белезникав пух, което означава плесен. Обработката трябва да се извършва със системни фунгицидикоито не съдържат мед. Препоръчително е да се извършва обработка преди и след цъфтежа.
- Филоксерата е заболяване, причинено от листни въшки, но в различни части на лозето. Насекомото може да се намира както на корените, така и на листата. Ако е засегнат от това заболяване, целият храст трябва да бъде напълно отстранен от почвата и изгорен. Никакви химикали нямат ефект.
- Черното петно е заболяване от гъбичен тип, което засяга всички тъкани и структури на гроздето. Почерняването се образува по вените, проявява се през май или началото на юни, като постепенно увеличава обема си. Ако болестта не бъде елиминирана навреме, болестта засяга реколтата, тя напълно се разпада, без да има време да узрее. Излагането се извършва по време на цъфтежа на дръжките с фунгициди (Tiovit Jet, Quadris или Skor).
По-ранното откриване на болестта ви позволява да премахнете проблема на ранен етап, предотвратявайки тежка инфекция на растението.
Вредители по гроздето и борбата срещу тях
Основните вредители за лианите са оси и мравки. За да се премахнат вредителите, гроздето се покрива с мрежа, но се оставят един вид торбички, които служат за проветряване на растението. Осите за кратко време да победят и напълно унищожат голямо количество от реколтата.
За борба с основните вредители има определени методи за контрол:
- Образуване на капани - мрежести торбички, пластмасови бутилки.
- Елиминиране и унищожаване на гнезда на стършели, разположени в непосредствена близост до лозето.
- Отровени примамки - те са пълни с лакомства, които примамват насекомите.
В допълнение към прякото въздействие върху насекомите, препоръчва се носенето на специална защита на гроздовете, така че никой вредител да не може да се доближи до узряващите плодове.
По този начин Ранната Магарача се отличава със своя особен вкус и метод на отглеждане. Той, както повечето сортове, изисква подобрено глазура по време на образуването на плодове, но напояването трябва да бъде спряно по време на узряването. Ако контролирате състоянието на растението, тогава всяка болест може да бъде елиминирана в корена.
Повече информация можете да намерите във видеото:
С правилното формиране на храста в този сорт, клъстерите растат много големи. Когато узреят, трябва да ги отрежете навреме, така че плодовете да не повредят осите. В нашия регион рядко има студени зими, поради което за зимата ние частично покриваме гроздето, без да го изваждаме от решетката.