Отглеждане на зеле от броколи
Броколи е едногодишно растение. Вкусът му е подобен на карфиола, но самото растение е по-продуктивно, способно да образува нова реколта на страничните издънки след отрязване на главата от централната.
Отглеждането на зеле от броколи на почви, добре оплодени с минерални и органични торове, дава голям брой съцветия. Също така, почвата за засаждане на броколи трябва да е влагоемка, лека, рохкава. Зелето показва най-добър резултат по отношение на добива върху глинести и песъчливо-глинести почви.
За да се получат големи, плътни глави, върху зелето от броколи трябва да растат около 20 големи листа. За да се случи това, само торенето не е достатъчно. Успешното отглеждане на зеле от броколи е невъзможно без редовно поливане със задължително разрохкване на почвата след всяко от тях или последния дъжд.
Първо трябва да отгледате разсад от семена. За да направите това, 40-45 дни преди планираната трансплантация на постоянно място, семената се засяват на закрито в контейнери.
Най-важният момент при отглеждането на броколи е да се избягва забавен растеж на растенията. За това листата се напръскват с вода в горещите дни, за да се повиши влажността на въздуха. Ако дните са много горещи, напръскайте листата на всеки 15 минути.
В случай на липса на влага и повишена температура (над +25 градуса), листата се смачкват, главите се образуват незабавно разхлабени, понякога с покълване на малки листа в тях.
С добри грижи всяко растение броколи може да даде реколта с тегло до 3 кг.