Лешници: характеристики, сортове, грижи, размножаване и полезни свойства

Лешникът е непретенциозно растение и доста устойчив на замръзване. При подходящи грижи лешниците, засаждането и грижите за които са описани по-долу, ще дават висок добив всяка година.

Съдържание:

• Обща информация за лешниците
• Сортове лешник
• Грижа за лешник
• Подрязване на лешник
• Размножаване на лешници
• Полезни свойства на лешниците

Обща информация за лешниците

Лешникът е опитомен вид леска, лешник, принадлежи към семейство ядки... Това растение прилича на многогодишен храст, чиято височина е малко повече от 7 метра. Клоните са дебели, дълги, върху тях са плътно разположени листа, чиято форма може да бъде овална или кръгла, в зависимост от сорта. Върхът на листата е заострен, но самите те са релефни и назъбени по краищата.

Този храст цъфти в период, необичаен за всички растения - от декември до март. Върху него се образуват мъжки цветя - обеци и женски цветчета, малки пъпки с едва забележими червени стигми. Всички лешникови цветя понасят студове до -30 и запазват жизнената си дейност.

За опрашване храстът не се нуждае от насекоми, всички процеси протичат с помощта на вятъра.

Плодовете на лешника са големи и имат тънка обвивка, което ги прави различни от дивите растения. Узряването настъпва в края на лятото и началото на есента, но се отглеждат и сортове с по-ранно узряване.

Родината на лешника е Черноморското крайбрежие, източната му част. Самата дума лешник е преведена от турски като „от Черно море“.

Сортове лешник

Сортове лешник:

• Захарните лешници са хибриден сорт. Височината на такъв храст не надвишава 4 метра, клоните са със среден размер, листата имат червеникав оттенък. Благодарение на това сортът може да бъде класифициран и като декоративен. Захарните лешници са зимоустойчив сорт, поради което са подходящи за засаждане в по-хладни региони от родината им.
• Лешникова корона - принадлежи към ранните сортове. Узряването на плодовете настъпва в началото на август. Клоните на храста се простират до 5 метра. Добивът е висок, ядките са големи, сладникави.
• Лешник ценни Webb. Висок храст, който носи висок добив всяка година, при условие, че на мястото има други сортове. Ядките са големи, продълговати и имат лека сянка на черупката. Обикновено 2-3 парчета са вързани на куп, има и по-многобройни яйчници.
• Лешник Косфорд. Предимството на този сорт лешници е, че плододаването започва в ранните години от живота на храста. Клоните са високи, големи, образуващи плътна корона в горната част на храста. Косфордските лешници не понасят силен спад на температурата, затова се препоръчва да се засаждат в топли райони. Този сорт е способен на самоопрашване, но за висок добив е необходима близостта на други сортове.
• Лешник Боровски. то доста високодобивен сорт лешник... Височината на възрастен храст достига 5 метра. Растението е непретенциозно и понася добре зимните студове. Средно големи плодове, до около 2 см, узряват до края на август. Не изисква редовно отстраняване на излишните клони, тъй като не е склонен към удебеляване.
• Лешник Morozivsky. Този сорт лешници е среден, височината му достига само 4 метра. Високодобивен, използван за промишлени цели.Плодовете са големи, сладникави на вкус. Периодът на узряване започва в края на август.
• Лешник Долински. Този сорт се характеризира с ранен период на узряване, попада в средата на август. Освен това предимството му е, че е отличен опрашител, който определено трябва да имате в район с храсти от други сортове. Производителността е висока, непретенциозна, понася добре спада през зимата.

Грижа за лешник

Лешниковият храст дава плодове само на светли места, които са добре затоплени от слънцето. Ето защо, когато засаждате, трябва да изберете слънчево място. Почти всяка почва му подхожда. Трябва да се избягват пясъчни и солени места. Едно влаголюбиво растение, лешници, обаче не понасят преовлажняване. При излишък на вода корените започват да гният, а клоните са засегнати от болести. Бушът може да бъде засаден на склонове.

Поради факта, че корените му са плитки, възрастният храст от лешник е отлично растение за укрепване на насипни склонове.

Почвата трябва да е плодородна и с добър дренаж. След дъждове и редовно поливане трябва да се разхлаби около храста, без да се задълбочава инструментът под 15 см, за да не се повреди кореновата система.

Поливането е необходимо през особено горещ период, който обикновено започва в края на юни. Също така през този период се извършва образуването на плодове, което увеличава консумацията на влага в растението.

Подхранване на храста:

• Произвеждани ежегодно, минерални торове се използват за това.
• Органичната материя се прилага най-добре веднъж на три години, това увеличава продуктивността на храста добре.
• Струва си да се избягват азотни торове, които ще направят храста красив и буен, с гъста зеленина, но значително ще намалят количеството и качеството на реколтата.

Лешниковите храсти са устойчиви на болести и вредители. Но за профилактика в края на октомври - началото на ноември и началото на пролетта клоните се обработват с железен витриол. Понякога по листата се появява брашнеста мана, такива храсти трябва да се третират с разтвор на колоидна сяра.

Затоплянето за зимата не е необходимо, тъй като много сортове понасят добре зимните спадове на температурата. Въпреки това, поради факта, че корените са разположени повърхностно, младите храсти се поръсват със суха зеленина или дървени стърготини за зимата. В началото на пролетта те трябва да бъдат премахнати, за да не изгният.

Подрязване на лешник

Лешников храст се нуждае от редовна резитба и изтриване на ненужни клонове. Есенните месеци са подходящи за този процес. Формирането на храст започва вече от 2 до 3 години от растението. За да направите това, трябва да изберете 5-8 големи клона на подлеса, които са на разстояние един от друг.

Тези издънки ще съставляват по-голямата част от короната. Останалите клони трябва да бъдат отрязани в корена. Формирането се извършва до 5-годишна възраст на храста, след което той просто се изтънява и издънките се отстраняват.

При силно удебеляване на храста добивът намалява. Следователно резитбата трябва да се извършва ежегодно, като се премахват излишните вътрешни клони.

Възрастно растение, което е навършило 11 години, трябва да се подмладява ежегодно. Този процес протича в началото на пролетта. В същото време старите дебели клони се отстраняват и на тяхно място се избира голям клон от обраста и върху него се отрязва върхът, за да се подобри разклоняването.

Размножаване на лешници

Размножаването на лешник може да се извърши по два начина: семе и вегетация. Най-лесният начин е да сеете ядки. Тук обаче си струва да се разгледат някои нюанси. По принцип при този метод на размножаване дъщерните храсти не наследяват характеристиките на майчиното дърво.

Тоест плодовете може да са по-малки или добивът да е значително намален. В редки случаи размножаването със семена дава високодобивен храст с големи плодове.

Размножаване със семена:

• Сеитбата се извършва почти веднага след събирането на ядките през септември или октомври.
• Сеитбата може да бъде отложена за пролетта, но за това е необходимо да се стратифицират семената.
• Поставете ги в торф или мокър пясък и ги поддържайте при температура не по-висока от +6 градуса, но не по-ниска от +1.
• Също така такива ядки трябва да се смесват веднъж на 10-12 дни, за да може кислородът да стигне до тях.
• Когато се засаждат ядки, те се заравят 8 см през есента и не по-дълбоко от 5 см през пролетта.
• Мястото редовно се разхлабва и плевелите се премахват.
• Също така, през топлите месеци е необходимо поливане, почвата не трябва да е суха за дълъг период. Такива процедури се извършват до 2-годишна възраст на разсад, когато те вече могат да бъдат трансплантирани.

При вегетативно размножаване се запазват всички характеристики на майчиния храст.

Възпроизвеждане чрез наслояване:

• За да направите това, в началото на пролетта силно наслояване се накланя на земята, прави се вдлъбнатина до 15 см и издънката се поставя в дупка.
• Поръсете отгоре с плодородна почва.
• Отгоре трябва да се остави над земята и го завържете вертикално за опората.
• Мястото, където издънката е прикопан, трябва редовно да се полива; когато почвата изсъхне, младите корени могат да умрат.
• Възможно е да се отдели дъщерният храст от майката през втората година.

Можете също така да размножавате лешници, като разделяте коренището:

• Този процес се извършва при пресаждане на млад храст.
• Изкопава се, разделя се на необходимия брой части, така че на всяко ново растение да останат 3-5 издънки.
• След това лешниците се засаждат в предварително подготвени дупки.
• Препоръчително е да засадите млад лешников храст в началото на пролетта или до средата на есента. За да направите това, трябва да подготвите яма, чийто размер трябва да бъде 50 см дължина, ширина и дълбочина.
• Почвата от ямата може да се смеси с хумус, суперфосфат и тор, съдържащ калий. Необходимо е да се запълни половината от отвора с тази смес, образувайки могила. След това разсадът трябва да се потопи в глинен разтвор, така че потопете цялата коренова система.
• В получената вдлъбнатина се поставя храст, чиито корени са разположени върху могила и се покриват с останалата почва, така че кореновата шийка да се издига на няколко сантиметра над земята.
• Препоръчително е да оставите празнина от най-малко 2 метра между храстите.
• След като земята е стъпкана малко, храстът трябва да се напои добре и да се мулчира. За това са подходящи дървени стърготини или суха трева.
• За да се увеличи плодовитостта, се препоръчва да се засаждат 2-3 различни сорта лешници в една област.

Полезни свойства на лешниците

Плодовете на лешника са много полезни, те съдържат 70% орехово масло, което се усвоява добре от човешкото тяло. Поради съдържанието на полиненаситени мастни киселини, използването на лешници в храната подобрява метаболизма и отделянето на токсини от тялото. Освен това има високо съдържание на протеин, което по нищо не отстъпва на месото и се усвоява много по-добре. Затова лешниците са едни от любимите ядки на вегетарианците.

Освен това ядките на лешника съдържат голямо количество витамини и минерали. Препоръчва се на хора с повишен физически и психически стрес. Ако смесите нарязани лешници със сушени кайсии и мед, ще получите отлично средство за профилактика на сърдечно-съдови заболявания.

Орехът също е силен алерген, така че този недостатък трябва да се има предвид при хранене или използване.

Лешниците се използват широко в сладкарската индустрия. Ядките се използват при приготвянето на сладкиши и сладкиши, халва и бисквити и при производството на много други деликатеси.

Поради високото си съдържание на масло, лешниците се използват за производството на маски и други козметични продукти.

Също така някои сортове лешници използвани като декоративни храсти... Те са засадени в близост до къщи и беседки. По принцип тези сортове имат листа, боядисани в червен или червеникав оттенък. До есента те стават по-ярки, което перфектно ще украси всяка градина.

Повече информация за лешниците можете да намерите във видеото.