Кедрови ядки. Снимка и описание
В света има десетки разновидности на ядки. Всички те се различават по мястото си на растеж, външния вид, вкуса и полезните свойства. Основното, което ги обединява, е храненето. Ядките са с високо съдържание на калории и имат много различни вещества, необходими на човешкото тяло. Това е добра алтернатива на закуска вместо традиционния сандвич.
Кедровите ядки, за разлика от много други видове, всъщност не са ядки. Това са семената на сибирския кедър, които се извличат от шишарки. Те са полезни предимно за тези, които нямат витамини от група В.
Подобрен състав на кръвта, нормализиране на нервната система, растеж и развитие на тялото, стабилна лактация при кърмачки - всичко това може да се осигури от кедрови ядки. Снимка на този хранителен продукт ще ви помогне да го разпознаете на рафтовете на магазините.
Той е ценен източник на лецитин и йод, витамини и аминокиселини. Лесно смилаема храна, която помага да се избегнат състояния на имунна недостатъчност, атеросклероза, алергични заболявания и много други патологични процеси.
За да отглеждате сибирски кедър у дома, се нуждаете от семена, специално подбрани за това. В крайна сметка тези, които отиват на храна, се събират твърде рано и се третират с вряща вода. Освен това кедърът се нуждае от лека сянка и влага. При суша не забравяйте да го пръскате редовно.
Отначало това дърво расте бавно и изисква постоянна грижа до 10 години. Пресните разсад трябва да бъдат защитени от врани и свраки, като се правят защитни огради. Някои градинари поникват кедър в хладилника, като редовно овлажняват посевите.
Няколко пъти се опитах да отглеждам кедър в нашия регион, ядки ми донасяха от Сибир, точно с шишарки. Нямаше проблеми с покълването, но през лятото растението пожълтя и умря, беше твърде горещо, дори на сянка.