Креда исоп: отглеждане, приложение и свойства
От библейски времена представител на семейство Ясноткови, креда исоп, е известен сред пикантните билки. Това растение не само има специфичен аромат, но може да се превърне и в градинска декорация. А полезните му свойства се използват в народната медицина. Ето защо си струва да отглеждате исоп в лятна вила, за да оцените ползите и красотата на тревистата култура.
Креда исопът не е без основание вписан в Червената книга, тъй като растението рядко се среща в дивата природа. Населението му страда поради развитието на кариери за креда, в резултат на изграждането на пътища. Яде се на пасища в огромни количества от овце и кози. Но за да се запознаете с полезните свойства на растението, можете да отглеждате исоп на сайта. Той е непретенциозен в поддръжката и ще се превърне в декорация на пейзажа.
Съдържание:
- Описание на вида и условията за отглеждането му
- Съвети за възпроизвеждане и грижи
- Свойства, приложение в медицината, готвене
- Използване в ландшафтен дизайн
Описание на вида и условията за отглеждането му
Поради тясната екологична затвореност на кредовия исоп, той се среща само върху кредовите издатини на централноруските равнини. Той се установява на скали, склонове, състоящи се от хлабав креда субстрат. Растението се култивира в ботанически градини, отглежда се и през летните вили.
- Многогодишно растение с височина от двадесет до петдесет сантиметра има много пубертетни цилиндрични стъбла.
- Издънките се отдалечават от корена и броят им се увеличава от година на година.
- Тесните листа на растението с плоски ръбове са покрити с косми. От юни до август тревата е покрита със сини, по-рядко бели цветя.
- Венците им са космат и събрани в компресирани съцветия. През есента на мястото на цъфтящи колоски остава триъгълна кафява ядка, съдържаща семена.
Растението привлича пчелите със своя аромат. За листата и цветята имаше приложение в кулинарията, медицината. Но популярността на кредовия исоп все още е малка, а градинарите не оценяват истинската му стойност. Креда исоп предпочита лека, рохкава почва. Тревата расте най-добре на открити слънчеви места, но полусянката също ще се радва. Тя не се страхува от парещите лъчи на слънцето, то е устойчиво на суша.
Почвите за варовит исоп са най-добре подбрани с варовити.
Тревата се чувства неудобно във влажните зони. Преди пролетното засаждане на многогодишно растение парцелът се изкопава, внасяйки до пет килограма хумус на квадратен метър. Почвата трябва да съдържа както калиева сол, така и суперфосфат (двадесет грама на квадратен метър). През пролетта, преди засаждането, трябва да изкопаете района, като добавите торове - карбамид или амониев нитрат. Сложен тор като Кемира.
За зимата исопът може да бъде оставен непокрит. Издържа на ниски температури, много рядко замръзва поради намокряне, ако се засажда на ниски площи. На едно място тревата може да расте от четири до шест години. Тогава насажденията започват да се свиват. Следователно размножаването на растението се извършва чрез прехвърляне на исопа на друго място.
Съвети за възпроизвеждане и грижи
Креда исоп се размножава по няколко начина:
- Ранните семена се поставят на дълбочина от един сантиметър в началото на пролетта. Между редовете се оставя разстояние от най-малко петдесет сантиметра. Разсад се получава седмица-две след сеитбата.
- След това разсадът се засажда през април гмуркане във фазата на два или три листа. Преди засаждане на открито, разсадът трябва да живее 45 дни. И до есента растенията ще бъдат силни и издръжливи.
- Вегетативният метод на размножаване включва разделяне на тригодишен храст на части. Всеки се засажда отделно, добре заровен в земята. За да се укрепи коренът и да се стимулира развитието на случайни процеси, храстите се пръскат. Процедурата за размножаване може да се извърши през лятото.
- Чрез резници са ангажирани през пролетта, като отрязват клони с дължина десет сантиметра от леторастите. За вкореняване резниците се засаждат в пясъчен субстрат, като се избира засенчена площ. Едва след появата на корените, варовитият исоп се трансплантира на постоянно място.
Грижата за засаждането на трева е лесна. Състои се от плевене и разрохкване на почвата според нуждите. Храстите се поливат само в много сухи периоди. Но без подхранване, исопът ще цъфти слабо. Затова през пролетта добавете амониев нитрат, суперфосфат, калиева сол. Торовете се вземат на квадратен метър от порядъка на 10-20 грама.
Косенето на исопови храсти ежегодно ще помогне за оформянето на короната на многогодишното растение и ще украси района с него.
Превантивната резитба се извършва и през пролетта, като се отстраняват повредени, слаби издънки след зимата. Тревата се коси два или три пъти на сезон. Изрязаните стъбла се подреждат на сянка под навес и се изсушават. За съхранение изсушеният исоп се поставя в херметически затворен съд.
За да се получат семена от растения, рязането се извършва от втората година от живота на тревата. Веднага след като семената започнат да кафяви, те ще се ронят. Ако не приберете семената, те ще се разпръснат върху мястото, като покълнат на случаен принцип.
Свойства, приложение в медицината, готвене
Заготовките от изсушена билка от креда исоп съдържат етерични масла със силна миризма, подобна на камфор и терпентин. Освен това билката съдържа гликозиди, танини и смоли. От витамините в сто грама исоп - повече от петдесет милиграма аскорбинова киселина, осем - каротин.
Какви свойства притежава растението:
- Известни са бактерицидните свойства на растението. Настойките и отварите от листа и цветя успокояват, стимулират червата. Те правят гаргара с болки в гърлото, измиват очите с възпаление на конюнктивата.
- Билковите компреси помагат за облекчаване на симптомите на възпаление на ставите, заздравяване на рани, язви и премахване на отока.
- Тинктура от исоп лекува хроничен колит, прогонва глисти. За да предизвикате апетит, облекчете симптомите на възпаление в стомаха, червата, пригответе напитка от две чаени лъжички трева на 250 милилитра студена вода, като заври.
Подправката е противопоказана за бременни жени, тъй като ще причини преждевременно раждане или спонтанен аборт. А за хора с разстройства на нервната система дори вдишването на исопови пари ще бъде вредно.
В кулинарията пикантните билки се добавят към ястия от месо, риба и зеленчуци.
Ароматът на исоп се съчетава особено добре с бобовите растения. Билката е подходяща за овкусяване на колбаси, майонеза, извара десерти. Може да се смесва с магданоз и целина... Подправките привличат с оригиналния си аромат и вкус. Поради наличието на етерични масла в исопа, той се използва за производството на парфюмерия и ликьори.
За да се насладите на полезните свойства на тебеширния исоп, неговия аромат, трябва да отглеждате трева на мястото. Миризмата ще привлече пчелите, а медът на основата на билки е вкусен. Затова растението се засява близо до пчелина. Благодарение на засаждането на трайни насаждения те решават проблема с опрашването на градинските растения. След исопа могат да се засаждат и други култури, тъй като почвите в местата, където расте, стават питателни, рохкави.
Използване в ландшафтен дизайн
Буйно обрасли храсти от исоп от креда ще се превърнат в истинска украса на градината:
- Ако извършите подстригване, придавайки им оригинална форма, тогава можете да изберете участък от трева в алпинеуми, на алпийските пързалки.
- Засаждането на исоп по склоновете, скалите в близост до изкуствен резервоар изглежда интересно.
- Островчета от сини цветя ще украсят зеления килим на моравата.
- Високи храсти с цъфтящ исоп се използват за създаване на границите на обекта, разделяйки го на зони.
- Сините съцветия се съчетават добре с други културни растения - делфиниум и хортензия.
Използването на трева в градината ще ви позволи да променяте стиловете на градината, придавайки на пейзажа естествен вид.
Повече информация можете да намерите във видеото:
Не мисля, че това растение е толкова рядко, в съседната къща то заема изцяло бетоново цветно легло и извън града също съм го виждал исоп неведнъж. Не знаех, че това растение има толкова много полезни свойства и че е подходящо за пикантни подправки, месни и рибни ястия.
Страхотно растение. Не забравяйте да го засадите в градината си, можете в цветна леха. Използваме тази билка като невероятна подправка за месни ястия. Може да се добавя и към супи. Препоръчва се!
Доколкото го разбирам, билката е много полезна в народната медицина, по някакъв начин ми напомни за един вид трева, която се счита за плевел. Може ли тази трева да расте сама на полето или се заблуждавах?