Какво е растението катран?

Понякога растенията, които са практически непознати за нас, стават достатъчно популярни, за да спечелят своето място на слънце на почти всеки градински парцел. Такова е растението Катран. само преди няколко десетилетия обикновените градинари и градинари на практика не знаеха нищо за него у нас. и днес това интересно растение набира все по-голяма популярност.

Какво е това - Катран? Принадлежи към зелето, точно като хрян. И точно като хрян, той се използва в храната като подправка за месо, в салати, когато се подготвя за бъдеща употреба. Корените на това растение, които също са подобни на корените на хрян, съдържат голямо количество витамин С, РР, витамини от група В. Съдържа много полезни вещества: захар, калий, фосфор, фибри, етерично масло,

Катран е невероятно растение. Всъщност, освен хранителните си свойства, той е и доста декоративен. През периода на цъфтеж зелените му розетки са украсени с малки бели цветя, събрани в буйни букети. Тези цветя са добри медоносни растения, което прави Катран още по-привлекателен за отглеждане.

Между другото, отглеждането на Катран не е толкова трудно. Посейте го със семена на открито. По време на периода на покълване на семената това растение се нуждае от много слънце и затова за първоначалното отглеждане е необходимо да изберете точно такова слънчево място. Едно възрастно растение расте добре както на слънце, така и на сянка. Катран е борец с растения: лесно понася топлина със суша и слана. Не е необходимо да го покривате за зимата, естествена снежна покривка ще бъде достатъчна за такова растение.

Катранът все още набира популярност у нас и поради своите полезни свойства и лекота на отглеждане скоро ще заеме своето полагащо се място сред други зеленчукови и декоративни култури.

Късмет!