Листа от маруля

Листата от маруля са популярни през цялата година. Салатните култури са едногодишни растения. Те включват маруля, китайско зеле, кресон, горчица, копър, спанак и др. Има над 100 вида маруля в различни цветове и форми.

Марулята, марулята с глава трябва да се отглеждат в оранжерии и на открито като уплътнители и самостоятелни култури. Салатата е светлолюбиво и студоустойчиво растение. Младите растения от маруля понасят студове от около 1-2 градуса. Благодарение на това предимство, марулята на открито може да се засява в началото на пролетта и есента. Възможна е и сеитба през зимата.

Най-добрата температура за нормален растеж и развитие на растенията е 10-17 градуса. При сухо и горещо време марулята стреля бързо и дава много малко продукция.

Салатата трябва да се засажда много фино, след това листата гният по-малко и се увреждат от гъбични заболявания. Грижата за салатата се състои в поливането й редовно, особено в горещо време. Листата не трябва да се навлажняват, за да се избегнат гъбични заболявания. Марулята расте много бързо, така че торовете се прилагат в малки количества.

По-добре е да съберете салатата рано сутринта и веднага да охладите салатата, след което растението запазва свежестта си и се транспортира по-дълго.

Листата от марулята са диетични и вкусни. Салатата е с ниско съдържание на калории, богата е на витамини и минерали. Сега тази култура се смята за наистина популярна. Салатата може да се отглежда перфектно дори на перваза на прозореца, при спазване на определени условия.