Салата Индау в грижи

Сортът маруля Indau бързо стана известен сред домашните градинари. Отличава се с остър послевкус. Смята се, че малко хора го отглеждат досега. Нека се опитаме да разберем дали има някакви трудности при отглеждането и грижите за този вид зеленина.

Салата Индау във фермата

Всъщност производителите на семена отдавна оценяват този вид зелено. Семената на Индау са много разпространени. Той се среща под следните имена:

• Гусеница;
• Аргула;
• Рукола;
• Рукола

И така нататък. Индау, известен още като сеитба на ерука, се оказа напълно подходящ за отглеждане в онази зона на страната, която се нарича нечернозем. Това е едногодишно растение, принадлежащо към семейството на зелето. Външно се различава в клякам и разперена розетка от листа. Долните листа изглеждат месести, докато горните изглеждат като репичка, по-точно листата му.

Това растение се характеризира като ранно узряващо и студоустойчиво. Може да оцелее добре при слаби студове. Растението изисква светлина, въпреки че расте с малко сянка. Ще е необходимо често поливане и ще бъде най-подходящо за наводнени райони. Той възприема почвата непретенциозно, както и леки разлики в топлината.

Засяването на разсад е най-добре да се направи в края на март. Засаждането започва през май, от средата. Схема 25х25см.

Листата не са единствената храна. Кулинарните експерти дори използват корени и съцветия. Цветята се образуват пищно, ако насажденията не се поливат дълго време. Листата се използват варени, сурови. Те имат силно антибактериално действие. По този начин се гледа на Индау и, както виждаме, има малко трудности.