Устойчиви на замръзване сортове круши
Разпространен е митът, че прибирането на реколтата приключва с първата слана. Това мнение е погрешно. Има специално отглеждани студоустойчиви сортове и видове овощни култури, които дават плод дори в късната есен. Сред тях има сортове круши. Селективната работа по намирането на най-добрия вариант продължава от десетилетия. Резултатът са устойчиви на замръзване сортове със запазен вкус и витаминна стойност.
Най-популярните студоустойчиви сортове круши, отглеждани у нас, са Толстобежка, Усурийская круша, Мит, Лел и Северянка. Въпреки сланата, те растат добре и не губят вкуса си. Те плододават добре дори в Урал.
Крушата Усурийская се счита за най-устойчивата на замръзване. Издържа на температури от -56 ° C през 30-те години на миналия век. Височината на дървото достига 10 метра. В зависимост от почвата тя започва да дава плодове при 10-20 г живот.
Толстобежка - расте бързо, плодовете се появяват на 7-8 години, висок добър добив.
Митът е средно голямо дърво. Започва да дава плодове 3-4 години след засаждането. Средна устойчивост на замръзване. Плодовете узряват в средата на септември и се съхраняват около три месеца. Те имат трапезно предназначение - варят компоти, консерви, конфитюри, правят сушени плодове.
Лел е доста капризно дърво. Изисква много влага. Цветята узряват по-късно от другите круши. Минуси - кратък срок на годност на плодовете (около седмица) и тежък транспорт. Крушите от тези сортове са полезни за компот.
Северянка - започва да дава плодове 3-4 години след засаждането. Те имат висока устойчивост на замръзване, но плодовете са малки, почти безвкусни и се ронят силно. Бързо растящ. Плодовете могат да се използват с всякакво качество, те са универсални.
В нашия регион постоянното студено време започва в края на ноември, като по това време реколтата от круши винаги е била събрана, а сланите, настъпили от началото на октомври, нямат време да причинят сериозни вреди на плодовете, въпреки че аз го направих не се опитвайте да избирате сортове, устойчиви на замръзване.