Круша бергамот: описание, сортове и земеделска технология
Крушата е дълголетно дърво. Има представители, които са на повече от 200 години. Има много разновидности, които условно се разделят на ранни, средни и късни. През лятото, тоест в средата и края на август, се събират ранни сортове. През есента средните узряват, но късните сортове се събират преди измръзване и се поставят в кутии, такива плодове ще узреят на съхранение.
Съдържание:
- Обща информация за крушата
- Сортове бергамот круша
- Грижи и размножаване
- Приложение на крушовия бергамот
Обща информация за крушата
Крушата е плодно дърво, широко разпространен е на териториите на европейските и азиатските южни страни. Принадлежи към розовото семейство. На височина дърветата могат да бъдат с различни размери от 7 до 25 метра. Короната на круша има пирамидална форма, при някои сортове е кръгла. Тъй като дървото има голям брой клони, короната обикновено е много гъста.
Листата са кръгли и продълговати, яйцевидни. Когато пъпките се отворят, те са леко космат, възрастните, големите листа са лъскави, гладки, оцветени в зелено, долната част на листа е малко по-лека от горната.
До есента листата стават жълти, оранжеви или червени.
Пъпките цъфтят в началото на май, разположени са на дръжки и са събрани в съцветия. Венчелистчетата на цветята са бели или бяло-розови. Дървото започва да дава плодове от 8-годишна възраст. Плодовете са сочни, с различни размери в различни сортове. Кръгла форма, цвят жълт, зелен, червен.
Сортове бергамот круша
Круша бергамот Новик.
- Този сорт е отгледан от I.V.Michurin.
- Дървото има пирамидална корона и расте до 15 метра.
- Периодът на цъфтеж започва в края на май.
- Крушовите плодове са със среден размер и жълтеникав цвят.
- Сочни, с плътна плът, след прибиране на реколтата те се съхраняват една седмица.
- дърво понася добре слана и дава плодове изобилно всяка година.
Есенна бергамотова круша:
- Дървото е голямо, популярен сорт сред градинарите.
- Формата на короната е пирамидална.
- Периодът на цъфтеж започва в края на май, плодовете узряват в края на септември.
- Крушите имат жълтеникаво-зелен цвят, мека и сочна плът.
- След събиране те се съхраняват една седмица. Добивът на този сорт е висок.
- Понася добре зимните студове.
Круша бергамот Волга:
- Този сорт има висока стабилност на добива, плодовете могат да се съхраняват 3 седмици.
- Цъфти в края на пролетта, узряването настъпва в края на лятото - началото на есента.
- Крушите са зелени с червена бъчва, сочна, сладка, мека плът.
- Плодовете са разположени на къси дръжки. Добивът е висок.
Круша бергамот от Дагестан:
- Нововъзпитан хибрид на зимна круша.
- Дърво с височина до 15 метра има заоблена корона.
- Клоните са дълги, листата са зелени, гладки, с овална продълговата форма.
- Плодовете са големи, с тегло до 130 грама, жълти със зеленикав оттенък.
- Пулпът е кисело-сладък, сочен. Реколтата се отстранява в началото на октомври и се поставя за узряване.
- Плодовете се съхраняват до 100 дни при правилно съхранение. Добивът е висок.
Круша бергамот Росошански:
- Дървото от този сорт има необичайна корона - обратна пирамидална.
- Ниски добиви, средно големи плодове тежат до 80 грама.
- Крушите са боядисани в зеленикаво-жълто, цев с малък прозрачен руж от слънчевата страна.
- Пулпът е сладък и ронлив, със средно тяло.
- Бере се през септември, съхранява се 25 дни, малко по-дълго в хладилник.
- Сортът е устойчив на замръзване и не е податлив на болести.
Круша бергамот Москва:
- Формата на короната е кръгла, тънка.
- Листата са със среден размер, овални в краищата на назъбеността.
- Плодовете са големи, с тегло до 160 грама, кръгла форма, светлозелени, жълтеникави.
- Пулпът има сладко-кисел вкус, сочен, плътен.
- Зрее в началото на септември и се съхранява в продължение на 2 седмици при нормални условия; може да лежи в хладилника 2 месеца.
- Добивът е среден, плодовете се появяват вече на 5-та година от живота на дървото.
Грижи и размножаване
Кога правилна грижа зад дървото, можете да компенсирате недостатъците на района, което може да не е подходящо за отглеждане на круши. За да изберете място за кацане, най-добре е да изберете повишени места, където въздухът преминава добре и вятърът се духа. Черноземната или глинестата почва е подходяща, основният й критерий трябва да бъде плодородието. Празни или уморени почви няма да подхранят в достатъчна степен младото дърво. Ето защо си струва редовно да ги подхранвате с органични торове.
Зрелите дървета се нуждаят от добра слънчева светлина, младите круши трябва да бъдат засенчени през особено горещи периоди.
Поливането трябва да бъде редовно и обилно, круша трябва да получи достатъчно влага особено през летните месеци. Струва си да увеличите поливането по време на растежа и изливането на плодове.
Препоръчително е да засадите млади разсад в бърборене. Корените на такива дървета са слаби, поради което след засаждането горната част на дървото се отрязва с една трета или половината, в зависимост от състоянието на коренището. Дупката за засаждане трябва да бъде дълбока 70 см и диаметър около 1 метър. В рамките на две години растението претърпява адаптация, така че ще се нуждае от обилно поливане, докато растежът на клоните и багажника е минимален.
За да се отглежда добра круша, дървото трябва да бъде присадено според правилата.
У дома това е доста сложен процес, по-лесно е да купите разсад в детска стая. Но ако искате, можете използвайте метод на наслояване... Подходящ е за млади дървета, на възраст 10-12 години.
Развъдни характеристики:
- За да направите това, под долния здрав клон се поставя кутия с плодородна почва.
- Клонът трябва да бъде огънат към кутията и на места по кората, където ще бъде заровен, направете напречни разрези.
- Освен това клонът е покрит със земя и укрепен.
- За да бъде образуването на корени по-интензивно, можете да го поливате със специални препарати.
- Земята трябва да се мулчира, за да се избегне изсушаване на клоните и корените.
- Също така е необходимо редовно да се следи влажността на почвата в кутията.
- Корените се образуват след една година, но пресаждането на разсад е възможно само след 2 години, когато корените най-накрая се укрепват.
Приложение на круша бергамот
Крушата е много здравословни плодове... Плодовете му съдържат голямо количество витамини и минерали. Съдържа: въглехидрати, етерични масла, фолиева киселина, монозахариди и много други вещества.
Плодовете се консумират както пресни, така и под формата на кулинарно ястие.
Използват се и за приготвяне на конфитюри и компоти за зимата. Крушовата кора се използва в промишлеността за боядисване на тъкани. Дървесината е подходяща за производство на мебели и различни изделия от дърво.
Повече информация можете да намерите във видеото.
Крушата е един от любимите ми плодове. Засаждането и грижите за дърво като цяло са подобни на много други. Бих искал да засадя волжки бергамот.