Корен от целина: описание, засаждане и грижи

Коренът от целина е неразделна съставка на много кулинарни ястия и лекарства. Той се използва активно в много области на човешкия живот. И как се отглежда това просто растение? Ще се опитаме да отговорим на този въпрос в тази статия.

Съдържание:

• Целина стойност
• Подготовка на семената
• Получаване на разсад от корен от целина
• Гмуркайте разсад
• Засаждаме в земята
• Малки трикове за отглеждане на коренова целина

Целина стойност

Основната характеристика на този пикантен зеленчук е неговата вкус и уникален аромат... Това е причината за включването на целината в приготвянето на кулинарни шедьоври, както в Русия, така и в чужбина.

Целината се използва от опитни готвачи като подправка и като самостоятелна съставка.

Благодарение на отличните си качества, зеленчуковите и месните ястия звучат съвсем ново. Органите на растението са добри за приготвяне на различни салати, печене или под формата на варено гарнитура. Дори коренът на растението е намерил приложение в готвенето. Растението съдържа голямо количество фосфор и калций.

В допълнение, целината е склад на следните витамини:

• В 9
• НО
• В 1
• PP
• ОТ

Целината има благоприятен ефект върху работата на стомаха. Съдържа етерични масла, които придават на храната уникален аромат и ненадминат вкус, ускоряват секреторната функция на стомаха и стимулират стимулирането на апетита. Растенията от целина са с ниско съдържание на калории, което означава, че са идеални за хора на различни диети.

Предимството на това растение е съдържанието на специални вещества в него, които спомагат за намаляване на производството на кортизол в организма, хормонално съединение, което причинява стрес.

В народната медицина целината отдавна се използва като подмладяващо и тонизиращо средство. В допълнение, използването на сурова целина помага да се освободи тялото от много заболявания.

Подготовка на семената

Отглеждането на целина е доста караница, но ефектът си заслужава усилията. Първата стъпка в отглеждането на това растение е подготовката на семена. Семената от целина са доста крехки за въздействието на много фактори и доста капризни.

Всеки градинар трябва да знае, че характеристика на семената от целина е бързата загуба на кълняемост.

Ако откриете такива семена във фермата си и не сте сигурни, че са от последната година на формиране, не трябва да ги използвате, тъй като може да не чакате издънките. Същият резултат може да се очаква за вас при закупуване на семена в магазин, ако те посочват не последното, а предходната година.

За да избегнете подобни неприятности, опитайте се да купувате семена не по-късно от последната година на събиране или да събирате собствени ежегодно. Купувайте семена в добре познати магазини, не купувайте продукти със съмнително качество!

Как правилно да подготвим семена от целина за засаждане:

1. Външната кора на семето от целина е импрегнирана с някои видове етерични масла, които предпазват съдържанието им от неблагоприятни фактори.
2. В допълнение към защитата, тези етерични масла значително забавят покълването на семената. Следователно, за да се получат бързо разсад, подготвените семена трябва да се накиснат за известно време, обикновено ден или два, във вода със стайна температура.
3. Покълването на семената може да се постигне, като се държат известно време във влажна кърпа без достъп до слънчева светлина. Слънчевите лъчи могат да изсушат семената. При изкуствено покълване на семена внимателно следете съдържанието на влага в тъканта, която при необходимост може да се напръска малко.
4. Когато накисвате семената, периодично подменяйте водата, в която са поставени семената от целина.
5. Не дръжте семената във вода дълго време, те могат напълно да набъбнат и да загубят кълняемост.
6. Веднага след като семето ухапе, можете да го поставите в почвата, за да получите разсад.

Получаване на разсад от корен от целина

За да получите разсад от целина от корен, имате нужда от:

• Посейте предварително покълнали семена в подготвена почва. Почвата трябва да се съхранява през есента, за предпочитане едроструктурирана, черна. Той перфектно абсорбира влагата и позволява на въздуха да тече към корените. Ако през есента не сте се снабдили с пръст, трябва да я закупите в специализирани магазини.
• За да получите коренови разсад от целина, можете сами да подготвите почвата. Смесете две части хумус с шест части торф, добавете малко лопен и поръсете с една част трева. Такава питателна почва за разсад може също да се приготви през есента и да се съхранява у дома. За да увеличите плодородието на почвата, добавете малко вермикомпост към подготвената почва, а за да увеличите пропускливостта на въздуха, добавете малко пясък към почвата.
• Препоръчва се да се засаждат семена от корени на целина за разсад от началото на февруари до средата на март. По това време, когато цялата околна природа все още спи, семената ще имат време да покълнат и да се превърнат в отлични разсад до началото на летния сезон.
• Покълналите семена от целина се поставят в подготвена почва, обикновено тя заема кутия, на редове, като се запазва разстояние от два сантиметра между тях. Много градинари използват клечки за зъби или кибрит, за да улеснят поставянето на семена в почвата. С тяхна помощ се правят малки дупки в почвата, в които впоследствие се поставят семената. След това внимателно вземат малко пръст и покриват семената отгоре.
• За да се ускори производството на разсад, засетите семена се покриват с фолио. Препоръчително е да поставите кутията с разсад на топло място, където слънчевите лъчи не проникват. Периодично проверявайте външния вид на разсад и, ако е необходимо, напръскайте почвата в кутията, за да поддържате нейната влага.

Средно една седмица след засяване на семената през разсад се появяват в почвата... Веднага щом намерите издънките, които са се появили, кутията, в която се намират кореновите разсад от целина, трябва да бъде извадена на светло. Разсадът се нуждае от слънчевите лъчи за процеса на фотосинтеза, по време на който разсадът ще премине в активен растеж. Перваза на прозореца ще бъде светло място за кутията с разсад.

Студената температура на перваза на прозореца ще стимулира втвърдяването на разсад.

Оптималната температура за разсад от корен от целина е шестнадесет градуса по Целзий. Не се препоръчва да се държат разсад при по-ниски температури, тъй като те може да не показват активен растеж и голям добив.

Издънките от целина са като тънки влажни треви, които лесно се огъват и чупят дори от вятъра. За да се запази целостта им, поливането трябва да се извършва чрез пръскане на разсада от спрей бутилка.

Гмуркайте разсад

С появата на истински листа върху разсад, обикновено се появяват едновременно две, може да се извърши процесът на гмуркане на разсад. За да направите това, трябва:

1. Отворете всеки разсад, като поставите отделната му саксия. Когато се гмуркате на разсад, е необходимо да прищипите основния корен в областта на една трета от частта.Гмурканите разсад се покриват с пръст до нивото на първите два листа, като същевременно не позволяват на точката на отглеждане да заспи.
2. Преди засаждането на млади растения на открито, много градинари подхранват разсада. Приготвя се от органични или минерални торове. Настойката от птичи тор е идеална и за разсад. В градски условия подхранването се извършва с разтвор на хумат, закупен в магазините или със специални сложни торове.
3. За предотвратяване на развитието върху разсад от различни патогените могат да се пръскат със слаб разтвор на калиев перманганат или, както казват хората, калиев перманганат. Гмурканите разсад трябва да се поливат според нуждите.

Засаждаме в земята

Засаждането на готови разсад от целина на открито трябва да бъде от средата на май. По това време почвата се затопля добре и времето е благоприятно за растеж. Младите растения от коренова целина трябва да се засаждат в подготвените лехи, като същевременно се поддържа разстояние между тях равно на тридесет сантиметра.

В никакъв случай не трябва да засаждате растения близо един до друг. В този случай не трябва да разчитате на обилна реколта. Наблюдавайте нивото на точката на растеж над повърхността на почвата, тя не трябва да се заравя. Спазвайки тези прости правила, получените корени ще бъдат доста големи и апетитни.

Засадените растения целина трябва да се поливат обилно с вода със стайна температура.

Идеалното време за засаждане на растения от целина е спокойна, топла вечер или облачен ден. И в двата случая растенията за известно време ще бъдат лишени от въздействието на вредните слънчеви лъчи и ще могат да се адаптират към условията на откритото пространство. В случай на застудяване през нощта, растенията целина на открито трябва да бъдат покрити. Изрязаните пластмасови бутилки са идеални за това.

Малки трикове за отглеждане на коренова целина

Коренната целина е доста капризно растение и за да получите добра реколта от корените си, трябва да знаете някои трикове за грижа за нея. Влаголюбивата целина е придирчива към количеството влага в почвата. Следователно трябва да наблюдавате това и да предотвратите изсъхването на земята, в която расте. Цяло лято трябва да поливате обилно растенията, тогава корените ще растат и ще се развиват добре. Поливането трябва да става с нежен, тих поток, насочвайки го под корена.

Кореновите растения от целина не трябва да бъдат хълмани. В някои случаи е необходимо да се отърсите от излишната почва от кореноплодни култури. Тази процедура трябва да се извършва особено през периода на удебеляване на кореноплодните растения.

Коренната целина обича всички видове хранене:

• Средно растенията се хранят до четири пъти по време на растежа.
• Използвайки подхранване в началото на лятото, когато растението е на открито, това стимулира укрепването на кореновата му система.
• Последващото подхранване насърчава растежа на самата кореноплодна култура.
• Обикновено, след десет дни от засаждането на разсад, целината се подхранва с приготвена билкова инфузия. Впоследствие за хранене е подходяща запарка от пилешки тор или богата на микро- и макроелементи. инфузия на лопен.
• Последната превръзка може да се направи със суперфосфат или борна киселина.

По време на растежа на целината е необходимо да се разхлаби почвата до нея. Тази процедура ще повлияе идеално на проникването на въздух и влага в корените на растението.

За кореновите растения целина е важно да се отрежат страничните корени и листа. Да се ​​отървем от растенията от странични корени, от които той изобщо не се нуждае, може да се направи, докато освобождаваме кореноплодни растения от излишната почва. Това събитие допринася за разширяването на кореноплодните култури.

През първата декада на септември трябва да започнете да отрязвате външните листа от растението.Това ще помогне на растението да спре да губи органични вещества и да ги насочи директно в кореноплодната култура.

Беритбата може да започне от началото на октомври до средата на октомври. Дори ако първите студове започнаха да се появяват през нощта, корените на целината не се страхуват. Растенията могат да издържат на есенни температури до три градуса под нулата. Познавайки тези малки трикове, можете да получите обилна реколта от целина на корени с минимални разходи.

Повече информация можете да намерите във видеото.