Засаждане на корен целина

Днес целината (нейните различни видове) е разпространена по целия свят. И ако в древността то се е смятало за чисто лечебно растение, то скоро са оценени и вкусовите качества на това растение. Така целината се превърна в подправка за различни ястия, както и в пълноправен компонент от тях. Човечеството се е научило да използва всички части на растението: от корените до върховете на листата. Коренната целина за много градинари е най-доброто решение, тъй като дава възможност да се убият две птици с един камък. В същото време широколистният вид има неизползваемо коренище.

По-добре е да сеете целина рано, през февруари у дома в подготвени съдове. Добре е също така предварително да накиснете семената в топла вода. Засаждането на коренова целина на открито се извършва някъде от средата на май, когато студът вече решително се оттегля.

За успешното формиране на кореноплодни култури почвата трябва редовно да се разрохква и овлажнява. Подхранването също не вреди, целината много обича разреден лопен. Не е необходимо да отделяте отделно легло за тази култура. Можете да го комбинирате с домати, тикви, тиквени храсти. Това ще бъде от полза и за двамата съседи.

Целината е един от най-дълготрайните в градината. През есента той започва да расте активно. Не можете да го изкопаете, стига времето да позволява. Обикновено това се прави от самото начало на есента, ако е необходимо, а до края на октомври леглата вече са празни.

Големите кореноплодни растения тежат половин килограм или дори повече. Те правят пикантна салата, облечена с майонеза - склад на витамини, микро и макро елементи. Необходимо е внимателно да се яде това растение за бременни жени и хора с висока киселинност, язва на стомаха, разширени вени и тромбофлебит.