Полезни свойства на аронията и как да я отглеждате във вашата градина

Аронията често се отглежда като декоративно растение. Но не всеки знае колко полезни са плодовете му за организма.

Съдържание:

• Арония: описание на растението, сорт
• Полезни свойства на аронията
• Как да се грижим за аронията
• Отглеждане и засаждане на арония

Арония: описание на растението, разнообразие от сортове

Арония (черна) планинска пепел или арония дойде при нас от Америка, но се разбира добре и дава плодове в климата на страните от ОНД. Устойчив е на замръзване и суша, непретенциозен към почвата и поддръжката. IV Michurin успя да създаде сорт, който би могъл да се разбира в нашите условия, и сортът "Aronia на Michurin" беше кръстен в негова чест.

В Северна Америка можете да намерите аронията на Мичурин и дивите сортове, които растат като плевели. Те се простират по бреговете на езера и реки, кръстосват се с други видове планинска пепел и други култури.

Описание на офика:

• Височината на аронията е разположена между храст и дърво, средната й височина е 2 метра.
• Плодовете са сладки, тръпчиви, черни и синкави, със среден диаметър 12 мм.
• Отглеждайте арония като плодова и лечебна култура може да се намери в частни и специализирани ферми.
• Аронията има продълговати овални листа.
• Докато растението не цъфти и не даде плод може да се обърка с череши.
• През есента листата могат да бъдат с различни цветове: оранжево, червено, лилаво. Храстовите цветя са снежнобяли, имат приятно изразен аромат, събрани в щитовидни растения.

Беритбата се извършва непосредствено преди измръзване. Можете да изсушите реколтата на открито и в сушилни при температура от 60 градуса, сухите плодове се съхраняват до 2 години. За съхранение на плодове се използват кутии или хартиени торбички.

Листата се събират и за приготвяне на чай. Берат се веднага след цъфтежа, могат да се сушат заедно с плодовете.

Можете да запазите плодовете пресни. Те се откъсват заедно с дръжките и листата и отиват на тъмно място, температурата в което се поддържа под нулата градуса. В това състояние те могат да лежат една година, без да губят вкуса и полезните си свойства.

има много сортове арония, всички те са много сходни на външен вид, те могат да бъдат разграничени само по вкус и време на плододаване. Отглеждат се нови сортове, за да се подобри качеството на плодовете и да се увеличи добивът, устойчивостта на болести.

Следните разновидности са често срещани:

• Датски сорт Aron
• Финландски сортове Belder, Hakkia, Karkhumaki, Viking
• Полски сортове Egert, Dabrowice, Kutno, Nova weight
• Сортове от смесен произход Ruby, Nero, Black-eyed, Erekta

Най-добре е да се консултирате с местния разсадник, за да изберете сорт, който да отглеждате във вашата градина.

Полезни свойства на аронията

Поради уникалния си състав аронията може да се използва като лечебна култура. Ядейки го, можете да си набавите голямо количество витамини и минерали. Но планинската пепел има и редица противопоказания.

Всяко зрънце съдържа бета-каротин и витамини от следните групи: B1, B2, B6, K, E, C, P.

Аронията съдържа танини и пектинови вещества, голямо количество захар: глюкоза, фруктоза, захароза, както и микро- и макроелементи, а именно: молибден, флуор, мед, желязо, манган, бор. Плодовете съдържат максимално количество калций.

По полезните свойства на черната планинска пепел стои пред касис, ябълки и портокали. По съдържание на йод аронията изпреварва малините, ягодите и цариградското грозде.

Биологично активните вещества имат лечебни свойства. Аронията се използва при следните заболявания:

• Анациден гастрит
• Съдови заболявания
• Екзема
• Дребна шарка
• Алергичен васкулит
• Капиларотоксикоза
• Атеросклероза
• Хипертонична болест

Съдържащите се в аронията вещества правят стените на кръвоносните съдове по-еластични, еластични и следователно здрави. Пектиновите вещества са способни да премахват тежки метали и вредни микроорганизми от тялото. Те също помагат за възстановяване на функцията на червата, имат холеретичен ефект и се борят със спазмите.

Важно свойство на черната планинска пепел е способността й да нормализира кръвното налягане и да понижава нивата на холестерола в кръвта. Аронията помага при нарушения на съсирването на кръвта и захарен диабет.

Ако постоянно ядете плодове от черна офика в приемливи количества, можете да укрепите имунната система и да подобрите функционирането на ендокринната система.

Постепенно можете да се отървете от заболявания на щитовидната жлеза. Емпирично е доказано, че плодовете имат положителен ефект върху черния дроб, като го почистват и нормализират основните функции. Традиционната медицина използва като диуретик рецепти с арония при заболявания на пикочно-половата система. Плодовете помагат в борбата с бъбречните заболявания.

Основните свойства на аронията:

• Диуретик
• Холеретик
• Повишаване на апетита
• Хематопоетични
• Спиране на кървенето
• Спазмолитично
• Вазодилататор

Тези свойства могат да се използват за лечение на голямо разнообразие от заболявания. Но плодовете не са толкова безопасни, колкото може да изглежда на пръв поглед. Забранено е да се ядат при ниско кръвно налягане, остър гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, повишена киселинност на стомашния сок и повишено съсирване на кръвта.

Можете да приготвите лечебен бульон по следната рецепта: 20 гр. плодове изсипете чаша вряща вода, пийте 3 пъти на ден, 0,5 чаши.

Как да се грижим за аронията

Аронията е ценна култура, затова много градинари практикуват нейното отглеждане в градината си. Аронията дава висок добив, лесно се отглежда и размножава. Плодовете узряват бързо, лесно се берат и след прибиране на реколтата се съхраняват дълго време.

Офисът, както всяко друго овощно дърво, може да се разболее, но повечето сортове са силно устойчиви на паразити и болести.

Аронията има голям брой полезни свойства, плодовете се ядат директно от дървото, могат да се използват за приготвяне на компоти, сокове, консерви и дори оцветители за храна. Аронията има по-висок вкус след размразяване.

Условия за отглеждане:

1. Повечето от изискванията на аронията се налагат върху влагата. Най-добрите места са тези на мястото, където подземните води минават наблизо. Ако ябълките и крушите не са пуснали корени на мястото, тогава най-вероятно това място е подходящо за планинска пепел.
2. Почвата не трябва да е тежка, това може да доведе до намаляване на броя на пъпките.
3. Плодовете ще узреят по-добре на слънце, така че клоните не трябва да са в сянката на други по-високи дървета.
4. След кацане първата реколта ще се появи след три години. Издънките се образуват много бързо, така че до третата година от живота храстът ще бъде доста разклонен. Пиковият добив настъпва от 5-та до 8-та година от живота; средно 10 кг плодове могат да бъдат събрани от един екземпляр.
5. Планинската пепел не е особено причудлива за почвата. Ако е възможно, най-добре е да изберете район с неутрална или слабо кисела почва.Ако тези условия не са изпълнени, би било препоръчително да се провеждат специални събития. Дървесна пепел или вар се добавят към киселата почва. Кореновата система на аронията е дълбока, тя отива 3 метра дълбоко в почвата, въпреки че по-голямата част от корените лежи на разстояние 50-60 cm.
6. Така че храстът не губи цялата си сила и хранителни вещества върху малки издънки, резитбата се извършва ежегодно. Трябва да оставите не повече от 5 от най-жизнеспособните издънки. Всеки трябва да е на възраст поне 4 години. След 7 години старите клони се отрязват, като се заменят с по-млади, като по този начин растението се подмладява и може да дава плодове за неограничен период от време.
7. Опрашването става естествено, прашецът се разпространява от насекоми и вятър.

Отглеждане и засаждане на арония

Ако на мястото вече има храст от арония, то тя може да се размножава по следните начини:

1. Резници
2. Слоеве
3. Части от храст
4. Коренно потомство

Ако има само семена от арония, тогава от тях могат да се получат разсад, като преди това са извършени някои манипулации. Семената могат да бъдат закупени в магазина, или можете да ги вземете сами от плодовете. Семената се нуждаят от стратификация през първите 3-4 месеца.

Семената на офика се изчистват от пулпата, всяко зрънце ще съдържа около 6 семена.

Семената се измиват и увиват в марля или тъкана торба. Всичко това за един ден се побира в съд с вода, който ще трябва периодично да се сменя. След това семената се прехвърлят в кутия с дървени стърготини. В това състояние те трябва да лежат поне една седмица. И накрая семената се прехвърлят в хладилника, в отделение с температура 5 градуса по Целзий. За тази цел е подходящо и мазе. В прохладата семената трябва да лежат 3-4 месеца.

Преди сеитбата семената трябва да лежат на топло няколко дни. За сеитба се подготвя почва, която включва:

• Пясък
• Земя
• Хумус
• Стърготини

Семената навлизат дълбоко в кутията на дълбочина 7 см. Когато първите разсад пробият, те се трансплантират на разстояние няколко сантиметра един от друг. Те се настаняват още по-далеч, когато се появят 4-5 листа.

Разсадът расте бавно. За трети път те се разреждат едва през следващата година, като се спазва разстоянието между разсад 10 см. Разсадът може да бъде трансплантиран на постоянно място през есента на втората година. Между всеки храст се поддържа разстояние от поне 2-3 метра. Подготовката за засаждане на арония е подобна на другите овощни култури.

При пресаждането на постоянно място се приготвя яма за засаждане с дълбочина и ширина 40-50 см. В ямата се въвежда кофа хумус и 70 грама. суперфосфат.

За да може храстът активно да расте и да се развива, се извършват следните дейности:

• Обработка на почвата
• Разрохкване на почвата
• Оплождане
• Подрязване
• Предотвратяване и борба с вредителите

Най-често срещаните вредители на черната арония са листни въшки и лигави черешови трици, зимен молец и плодов молец. Отглеждането на арония няма да бъде трудно дори за начинаещи. А полезните му свойства ще бъдат ефективни при много заболявания и просто за поддържане на имунитета.

Повече информация можете да намерите във видеото.