Биодинамично земеделие: принципи, правила и предимства на метода

Напоследък всичко, което има корен "био", е много популярно. В средата на замърсяването с газове и химическото разнообразие, всичко, което е екологично, естествено и здравословно, се оценява все повече и повече. От същите съображения продължават привържениците на биодинамичното земеделие, които се стремят предимно да отглеждат здравословна и вкусна реколта, като същевременно запазват структурата и състав на почвата.

Съдържание:

• Биодинамично земеделие - описание, история на произхода
• Принципи и правила на биодинамичното земеделие
• Предимства и основни трудности на метода
• Понятието "жива почва" - какво е това
• Биодинамичен календар и биодинамични лекарства

Биодинамично земеделие - описание и история на произхода

В началото на 20-ти век започва активно да се насърчава химизацията на селското стопанство. В преследване на богата и външно красива реколта, различни химикали, пестициди, пестициди, минерални торове, почвата е била безмилостно експлоатирана и обеднявана от постоянни култури, изкуствено оплодени заради новата реколта.

По това време се появяват ученията на Рудолф Щайнер, чиито лекции поставят основите на теорията за биодинамичното земеделие. Неговите ученици развиват неговото учение, търсейки нови начини за естествено отглеждане на културни растения, без да навредят на самите растения, почвата, животните, насекомите.

В момента биодинамичното земеделие започна да набира скорост в Русия. В Европа, Австралия, той вече е доста популярен. Използвайки тази технология, можете да организирате както цяла ферма, така и малък парцел. Според привържениците на тази доктрина, съвременните методи за обработка на земята, използването на различни химикали, надпреварата за голямо количество (а не качество) на реколтата водят до разрушителни процеси в почвата и влошаване на здравето на хората, които консумират плодове от такава земя.

Думата „биодинамика“ има два корена - „био“ и „динамика“, което означава живот и движение, развитие.

С други думи, за привържениците на тази теория животът е в основата и почвата също се разглежда като живо същество, което може да бъде травмирано от неправилно боравене.

Биодинамичното земеделие не е просто метод за обработване на земя и отглеждане на култивирани растения, то е цялостен мироглед, начин на живот и съвсем различен поглед върху природата. Растенията, отглеждани по този начин, според последователите на тази теория, стават по-чувствителни към сигналите от Космоса, а плодовете, отглеждани на такава почва, са не само вкусни и здравословни, но и изпълнени със специална енергия.

Доктрината се основава на отхвърлянето на всякакви химикали при отглеждането на култури. Всичко торове само органични, и методи за справяне с вредители изключете използването на отрови. Привържениците на биодинамичното земеделие вярват, че опитът да се отглежда възможно най-много реколта и да се изтръгне максимума от почвата е грешен начин.Много по-ценно е да получите полезна, екологично чиста реколта, като същевременно сте в хармония с околната природа, живеете и неживите.

Принципи и правила на биодинамичното земеделие

Биодинамичното земеделие изисква спазване на определени правила, които изключват агресивното въздействие върху почвата. Важно е да вземете предвид не само вашите нужди, но и да възприемете целия околен свят като един организъм: растения (дори тези, които ние считаме плевели), неживата природа (камъни, сгради, езера), насекоми, микроорганизми, земя - всичко трябва да е в хармония.

Основни правила за биодинамично земеделие:

1. Трябва да храните не растенията, а почвата. За хранене почвите използват само органични торове, а именно компост... За защита и хранене на растенията използвам биодинамични препарати, които могат да се правят самостоятелно. Като торове, различни органични остатъци като слама, остатъци от храна от кухнята, дървени стърготини и т.н. Правилно наторената почва ще осигури достатъчно хранене за растенията, а те от своя страна ще ви зарадват с добра реколта.
2. Необходимо е да се вземе предвид връзката на всички живи и неживи същества. Само пълното осъзнаване, че всичко е свързано, ще ви позволи да растете наистина здравословно и вкусно жътва... Растенията, животните, насекомите, почвата, въздухът си влияят и дори космическите тела оказват своето влияние. Всички процедури кацане, прибирането на реколтата се извършва, като се вземат предвид тези фактори.
3. Трябва да се спазва многообразието. Целта на биодинамичното земеделие е да създаде цял свят в миниатюра, което е невъзможно, ако целият парцел е засаден, например, картофи... Различни растения трябва да растат и да съществуват едновременно в почвата, които ще си влияят взаимно. Например, лук и чесън изплаши вредители... Също така е важно да се обмисли кои растения са израснали на мястото преди и да се редуват правилно.
4. Участниците в живия свят не могат да бъдат изключени. В биодинамичното земеделие е важна максималната естественост, близостта до природните условия, природата. Не само растенията са важни, но и насекоми, животни, например таралежи, които ще помогнат да се отървете от охлюви, птици, за които можете да изградите хранилки. Не всички плевели, които сме смятали за вредни, са. Някои създават благоприятни условия за културни растения, предпазващи от парещото слънце или вредители.

Предимства и основни трудности на метода

Биодинамичното земеделие има много ползи за хората. Това е не само загриженост за природата и почвата, но и значителна полза за собственика на такъв сайт.

Ползите от биодинамичното земеделие:

• Здравеопазване. Привържениците на биодинамичното земеделие несъмнено принадлежат към категорията хора, които приветстват здравословния начин на живот. Те се стремят да получат здравословни плодове, да се грижат за здравето си и здравето на семействата си. Принципът на биодинамичното земеделие е да съкрати веригата земя-обработващ-купувач. Човек сам расте и получава плодове, в качеството и безопасността на които е напълно сигурен.
• Спестяване на енергия и пари. Биодинамичното земеделие включва минимум човешка намеса. Фермерът спестява тонове пари за химикали и минерални торове, използвайки само органични вещества и дори боклук, а също така спестява собствена енергия и време за оране на земята, плевене и т.н. Въпреки факта, че привържениците на такова земеделие не се стремят да получат максимален добив, дори малък парцел, обработен по този начин, е в състояние да изхрани 3-4 души, което е много изгодно.
• По-добра реколта. Плодовете, отглеждани чрез биодинамично отглеждане, са с по-високо качество и по-вкусни от плодовете и зеленчуците, обработени с пластмаса, обработени с пестициди.Именно това е целта на фермерите - да подобрят качествените характеристики на плодовете, да получат по-полезна и вкусна реколта.

За тези, които са усвоили тази техника, няма нищо трудно в такова земеделие; напротив, не е необходимо да се харчи допълнителна енергия за намеса в процеса на отглеждане на растения. Начинаещите обаче могат да се сблъскат с някои трудности. Например биодинамичното земеделие не признава малките неща и изисква глобален поглед върху света. Отначало няма да е лесно да се вземат предвид всички нива и структури на природния свят наведнъж, да се следва биодинамичния календар, да се вземе предвид движението на небесните тела и т.н. С течение на времето обаче процесът ще се подобри и всички тези неща ще се правят интуитивно.

Не винаги е лесно човек да откаже такива предимства на цивилизацията като бързи отрови и наркотици.

Достатъчно веднъж спрей и не можете да се притеснявате за реколтата, отървете се от всички наведнъж вредители... Но с течение на времето можете да видите, че самите растения са в състояние да се справят с това с помощта на същата органична материя.

Понятието "жива почва" - какво е това

Привържениците на теорията за биодинамичното земеделие третират почвата като живо същество. Почвата е обитавана от различни микроорганизми, насекоми и други живи същества, които осигуряват храна за растенията.

Биодинамиците смятат, че:

• Подобно на всеки жив организъм, почвата може да благодари на този, който се отнася с нея по подходящ начин, и да разкрие нейния потенциал, а също така може да обедне и да се разболее при неправилно, грубо боравене.
• Почвата не трябва да се подлага на дълбока оран на дъски, която преобръща големи слоеве пръст. Толкова груб лечение почвата нарушава нейната цялост. Допуска се само леко разхлабване на горния слой, за да се обогати почвата с кислород.
• Почвата трябва да се подхранва, или по-скоро да се хранят жителите й, които след това ще осигурят на растенията необходимите хранителни вещества. При биодинамичното земеделие почвата се захранва изключително с биодинамичен компост, който се основава на органични вещества, намиращи се навсякъде и често изхвърляни като отпадъци.
• Голата земя не е нейното нормално състояние в природата, затова биодинамиците се стремят да не оставят почвата непокрита. Или нещо расте върху него, или друго мулч, или и двете. Мулчирането на почвата е полезно в много отношения, предпазва от замръзване и забавя растежа. плевели, ви позволява да задържате влагата в почвата. Можете да използвате обикновена окосена трева като мулч. Той не само перфектно ще позволи на въздуха и влагата да преминат, но и ще предпази при силни студове и ще служи като защита за насекоми.
• За да се грижите правилно за почвата, трябва да знаете нейните характеристики и състав. Лечение, торене и дори изборът на растения за кацане... Така например, пясъчните почви бързо се затоплят и бързо се охлаждат, тоест през пролетта можете да започнете да засаждате растения по-рано, но през зимата почвата ще замръзне повече, трябва да се мулчира. Глинестата почва се затопля и охлажда по-бавно, но има тенденция да задържа вода, така че трябва да внимавате с поливането и да избягвате застоялата вода.

Биодинамичен календар и биодинамични лекарства

Биодинамичният календар не трябва да се бърка с лунния календар. Биодинамиците вземат предвид не само положението на Луната, но и други светила, както и зодиакалните съзвездия. Първата, която комбинира всички тези елементи в календара, беше Мария Тун. Можете да получите такъв календар в биодинамичната общност.

Според този календар всички почвени работи се извършват не само по сезони и месеци, но дори и през деня.

Така например се смята, че в сутрешните часове има изход, а вечер земята се вдишва, тоест сутрин енергията се освобождава навън, а вечер се поема. Поради тази причина е препоръчително да събирате сутрин, но е по-добре да засаждате растения следобед.

Календарът на Мария Тун е разделен на:

• коренни дни
• листни дни
• цветни дни
• дни на плода
• неблагоприятни дни

Мария Тун забеляза, че тази или онази култура, засадена с разлика само няколко дни, расте и дава плодове по различни начини. Растенията в биодинамична икономика са много чувствителни към движенията на небесните тела, поради което при сеитбата трябва да се вземат предвид всички възможни фактори. В коренови дни коренови растения като картофи, репичка, морков... В листни дни трябва да засадите листни култури, например, салати, на цветни дни, растителни цветя, а на плодов ден - други растения, бобови растения, тиква, плодове, плодове и др.

Можете сами да правите биодинамични лекарства. Някои вярват, че те несъмнено са полезни за растенията, докато други виждат в тези препарати само психологически смисъл и вярата, че те ще помогнат.

Различните торове, според биодинамиците, не са просто набор от хранителни вещества, те са истински проводник между земята и Космоса, така че приготвянето на такива препарати изисква спазване на определени правила. Например, препарат, наречен възбуден тор, се подготвя дълго време. Кравешкият тор се поставя в рог, а през зимата този тор изминава дълъг път на трансформация, след което може да се използва като енергиен усилвател за Земята. Всички биодинамични препарати са насочени към увеличаване на хранителните свойства на растенията, към подхранване на почвата и поддържане на оптималния й състав.

Полезно видео - Биологично земеделие: