Див чесън: полезни свойства и характеристики на отглеждането на див чесън

Дивият чесън е по-известен сред хората като див чесън... Въпреки че е луковично растение, има аромат и вкус като обикновения чесън. Градинарите и летните жители се влюбиха в него заради непретенциозността и добрата реколта.

Съдържание:

• Полезни характеристики
• Отглеждане на див чесън на обекта
• Размножаване
• Правилна грижа
• Кога да берем реколтата

Полезни характеристики

Много хора използват див чесън като основа за ястия. Може също да се маринова, осоли и добави към салати. И ако събирате див чесън, когато е узрял, и го сушите, можете да се наслаждавате на пикантния вкус на здравословна подправка през цялата зима. За да подсилят диетата си през студения сезон, много домакини замразяват това лечебно растение.

Дивият чесън не се използва само за храна, но се използва и за подобряване на здравето.

Ramson има отлично свойство да повишава апетита, насърчава доброто храносмилане и активира стомашно-чревния тракт при гастродуоденит, колит и гастрит. Тези, които страдат от високо кръвно налягане, респираторни заболявания (пневмония и бронхит), болни кръвоносни съдове, имат проблеми с щитовидната жлеза, страдат от затлъстяване и исхемична болест на сърцето, трябва да обърнат голямо внимание на това вълшебно растение.

Напълно помага да се справите с всички заболявания, изброени по-горе. Дивият чесън има антимикробни свойства поради ценния си състав. Редовно консумирайки пресен див чесън в храната, можете да освободите тялото си от паразити. Дивият чесън перфектно премахва вредните вещества от тялото заедно с водата, поради диуретичните си свойства.

Отглеждане на див чесън на обекта

За тези, които се интересуват от това как да отглеждате див чесън в градински парцел, ето няколко полезни препоръки:

• Преди да започнете да растете, трябва да изберете място за бъдещата реколта от див чесън. За това са подходящи зони, които са на сянка. Най-добре е да засадите това лечебно растение в близост до малки стопански постройки, или по-скоро под тяхната сянка. Освен това големите дървета са подходящи за засаждане на див чесън. Дивият чесън ще расте и укрепва добре под сянката, която ще хвърлят.
• Слизане до кацане трябва да се помни, че див чесън не може да понася ярка светлина и пряка слънчева светлина. В този случай растението расте малко, с мек вкус.
• Тази култура много обича честото поливане и плевене.
• Най-добре е да изберете рохкава почва, задължително слабо кисела или неутрална. Рамсън не обича много киселата почва. Растението е неутрално спрямо глинеста и песъчлива почва.
• Когато засаждат див чесън, летните жители трябва да помнят, че тази билка не понася силна влага. Въпреки факта, че див чесън обича често поливане, по-добре е да не го изсипвате все пак. В противен случай корените могат да изгният и растението ще умре. Всичко е добро в умерени количества.

Размножаване

Обикновено се размножава див чесън семена или крушки. Първият метод е за предпочитане, тъй като когато се размножава с луковици, само едно растение от див чесън ще расте само от него. За да получите добра реколта от див чесън на вашия сайт, трябва да започнете с най-малката - изберете добра семената... За да направите това, трябва внимателно да разгледате бъдещия чесън от всички страни.

Семената трябва да са леко кръгли и гладки на допир.

Ако попаднете на смачкани, не бива да ги купувате, тъй като те няма да покълнат. По-лесно е за онези летни жители и градинари, които вече имат див чесън, който расте на мястото. Те могат да получат семената сами без проблем. За да направите това, в средата на лятото е необходимо да премахнете шушулките от семена от див чесън, които вече са започнали да пожълтяват. Трябва да ги откъснете по-бързо, докато черупката все още не се е втвърдила. В противен случай ще бъде проблематично да извадите семената. Трябва да ги излеете от кутията и да ги оставите да изсъхнат добре. Тези семена се държат добре на сухо и тъмно място до следващото засаждане.

Как да засаждаме през пролетта:

• Необходимо е да се подготвят семена (разслоява се) - поставете в контейнери, в които се изсипва мокър пясък и леко замръзвайте. Студената температура трябва да бъде между -1 и -3 градуса. Без тази процедура няма да има добра реколта, тъй като първите издънки на див чесън ще се появят едва след 12 месеца.
• След около година-две листата на дивия чесън се втвърдяват и след това те могат да бъдат трансплантирани на ново място, където ще растат постоянно.

Как да засаждаме през есента:

• Първо трябва да направите не много големи канали в земята на редове.
• Дълбочината на всеки е не повече от 5 cm.
• Ако сеете семена на случаен принцип, а не на бразди, има опасност от отмиване на дъждовната вода.
• Дивият чесън се засява в размер приблизително 10 g на кв. м. Ако са закупени много малко семена, можете просто да ги засеете в саксии за разсад и след това да ги заровите в земята.

Правилна грижа

Рамсън не изисква много напускане, достатъчно е редовно да се навлажнява почвения слой, особено след засаждането на растението. Почвата под дивия чесън се разхлабва, но не твърде дълбоко, мулчирайки с хумус от листата. Той служи като отличен източник на минерали за културата и перфектно задържа влагата в почвата, предотвратявайки изсъхването на дивия чесън.

Излюпено разсад се нуждае от периодично органично торене. Ако няма хумус, той ще бъде успешно заменен от стоящ тор (просто не пресен, растенията могат да умрат!), Например, птичи изпражнения, разредени с вода в пропорции от 1 до 10. Ако не пилешки изпражнения, можете да оплодите земята лопен с вода в съотношение 1 към 20. Дивият чесън трябва постоянно да се плеви плевели... Най-лошите врагове на това растение са метличина и коприва, които могат да го пробият с корените си.

Издънките от див чесън често са податливи на такова нещастие като ларвите на миньорска муха. Тези насекоми си правят малки тунели в листата на растението, което ги прави негодни за храна. За да изплашите тези вредители, трябва да разтворите обикновена сол в пропорции 50 g на кофа вода.

Друга неприятност, която може да се появи върху издънките на див чесън, е ръждата.

Тя може да го получи от растения в близост. За да се отървете от него, трябва да засадите растенията, така че да не се прилепват плътно. Листата, които вече са заразени, трябва да бъдат извадени и унищожени, за да не се разболее цялото растение. За да реанимирате дивия чесън, трябва да приготвите специална смес, която ще помогне за спасяването на заразеното растение:

• Състои се от меден оксихлорид, който трябва да се разтвори във вода в съотношение 1 с.л. л. 10 литра вода.
• Добавете 2 супени лъжици към същата смес. л. фино рендосан сапун за пране.
• Рамсън напръскани само два пъти, което ще бъде достатъчно, за да се отървете от ръждата.

Преработените растения не трябва да се ядат поне две седмици. След това листата от див чесън се измиват старателно. Не можете да държите див чесън на едно място дълго време. Следователно на всеки 7 години трябва да се трансплантира на нов сайт.

Кога да берем реколтата

Обикновено вече на третата година след засаждането на растението можете да се насладите на първата реколта.Двете горни листа трябва да бъдат внимателно отрязани с нож, а третият лист, който е отдолу, е оставен. Това е необходимо, за да може дивият чесън да се възстанови по-бързо и да даде нови издънки.

Опитните градинари знаят, че най-вкусният див чесън се събира през април.

По това време листата му са най-богати на микроелементи, минерали и етерично масло. Вкусът на младия див чесън е много деликатен и не е груб. Този метод има един недостатък - колкото по-рано се събира реколтата от див чесън, толкова повече време ще отнеме на растението да се възстанови.

При възрастните растения се отстраняват всички налични листа, тъй като не са необходими специални усилия за тяхното възстановяване и растеж. Единственото правило тук е да не правят това всяка година, в противен случай те няма да имат достатъчно сила да растат. Грамотни градинари винаги садят както млади, така и зрели чесън, така че да е винаги на склад. Правилно следвайки всички препоръки, можете да постигнете много висок добив от див чесън и да зарадвате себе си и близките си с вкуса на ароматно здравословно растение.

Повече информация можете да намерите във видеото.