Сладка царевица - отглеждане: от засаждане до напускане

"Гореща сладка царевица!" Кой не е чувал тези думи през лятото, на плажа, от досадните продавачи на сезонен продукт. Що за царевица е и по какво се различава от другите видове?

Съдържание:

• Сладка царевица: описание и полезни свойства
• Популярни сортове зърнени култури
• Отглеждане на сладка царевица
• Болести и вредители по царевицата

Сладка царевица: описание и полезни свойства

Царевица дойде в Европа от Америка, нейните южни и централни региони. Фуражът дойде при нас през 17 век, а захарта - няколко века по-късно. Но сладката царевица стана широко разпространена преди няколко десетилетия. Обикновено се яде варено, когато семената тепърва се формират и растат, но все още не са твърди. Това състояние се нарича млечно-восъчна зрялост. Може да се замразява или консервира и да се използва в салати през зимата.

Полезни характеристики:

• Плодовете от сладка царевица съдържат голямо количество протеини, нишесте и декстрин, мазнини, захар и минерални соли.
• Това растение се оценява със съдържанието на голямо количество витамини от основните групи, аминокиселини (лизин, триптофан).
• Царевичното масло се прави от царевични семена, екстракт от царевична коприна, които освен това са лекарствени продукти.

Характеристики на структурата:

• Захарната царевица (царевица) е едногодишно растение, достигащо височина 2,5 m.
• Неговите влакнести корени проникват дълбоко в земята до един метър и половина.
• Листата са дълги (до метър), широки (до 10 см), линейно-ланцетни, тъмнозелени.
• Стъблото може да бъде с дебелина до 7 см.
• Царевицата има два вида цветя: мъжки, разположени върху апикалните метлици, и женски, събрани върху кочана, растящи от пазвите на листата.

На едно растение се образуват едно или две уши. Ако повече от тях са вързани, тогава те няма да имат време да узреят. Дължината на всяко ухо зависи от сорта и условията на отглеждане. Дължината варира от 4 до 50 см, ширината - от 2 до 10 см. Теглото на узрялото ухо е от 30 до 500 г. То е гъсто заобиколено от обвивки от листа. От тях изплуват куп плодници. Поленът от мъжките цветя се отърсва от вятъра и пада върху плодниците. Образуват се кариопсиси, които плътно прилепват към ухото. Кариопите са жълти, червеникави, бели и дори черни на цвят.

Има много красиви сортове, зърната на един кочан са оцветени едновременно в жълти, розови, сини, лилави цветове и техните нюанси.

Смята се, че царевицата е най-старото зърнено растение в света. Царевицата се различава от другите зърнени култури по това, че не е куха вътре. Има 9 ботанически групи царевица, една от които е захарната царевица.

Популярни сортове зърнени култури

Сортове за топли региони:

• Кубанска консерва-148
• Заря-123
• Ароматни
• Ранно златисто
• Захар-590
• Акорд-72 (хибриден)

Сортове за средната лента и Урал:

• Пионер на Север
• Тирасполская-33
• Бяла нощ
• Тройна сладост

Отглеждане на сладка царевица

Сладката царевица, подобно на другите видове, е топлолюбиво растение. Семената му покълват при температура 8-13 градуса. Намаляването по време на кълняемостта често води до това, че разсадът не се появява на повърхността. Оптималната температура се счита за 20-24 градуса. Расте слабо на сянка.

Най-добрите предшественици за сладка царевица са боб, домат, зеле, пъпеши и кратуни, кореноплодни растения. Парцелът започва да се подготвя веднага след прибирането на предшественика:

• Добавете 3 kg хумус, 30 g суперфосфат и 10 g калиева сол на 1 m2.
• Ако почвата е кисела, препоръчително е да се направи варуване преди засаждане, като се добавят 500 г вар на квадратен метър площ.
• Те изорат земята до 30 см дълбочина.

Подготовка и засаждане на семена:

• Семената се вземат големи, от средната част на кочана. Загрейте за една седмица при температура от 35 градуса. Можете да покълнете семена, но само ако са засети в топла и влажна почва.
• Семената се засяват на дълбочина 5-8 см. Разстоянието между растенията в редове е 35 см, а между редовете е 70 см.
• Ако почвата е суха и площта, отредена за царевица, е добра идея да поливате всяка дупка, да изчакате водата да попие, да пуснете семената и да ги покриете с влажна пръст.
• Поръсете отгоре сухо, за да задържате по-добре влагата.

На места с рисково земеделие (средно платно) е по-добре да се сеят семена с различна степен на готовност: сухи, подути, покълнали. Ако покълналите са потънали и не поникнат, тогава сухите ще покълнат по-късно. Разбира се, засяването на семена от три буркана в една дупка не е много лесно. И ако всички те покълнат, тогава слабите ще трябва да бъдат отстранени заедно с корените.

За да пируват с млада царевица възможно най-дълго, семената се засяват на няколко етапа с разлика от две седмици.

В северните райони, където царевицата може да не достигне състоянието на млечно-восъчна зрялост, тя се отглежда разсад... Семената се засяват от средата на май в торфени саксии. Разсадът се втвърдява, като се изнася за малко навън. Засадени в градината 20 дни след поникването. След засаждането се полива с около 1 литър вода.

След появата на повечето издънки (10-12 дни) пътеките се разхлабват на дълбочина 7 см, като се отстраняват плевели... Когато имат 4 листа, в дупката се оставя едно кълно, най-силно.

Съвети за грижи:

• Във фазата на 6 листа на растението торя, въвеждайки 100 g суперфосфат, 50 g калиева сол и амониев нитрат на 10 квадратни метра площ. По-добре е тези торове да се смесят, да се разтворят във вода и да се излее получената смес по каналите, направени по редовете на разстояние 20 см от растенията.
• Когато растенията достигнат височина 50-70 см, техните spud... Това стимулира образуването на адвентивни корени. Те помагат на растението да получи повече хранителни вещества и влага от почвата. Те повишават устойчивостта на растението срещу пориви на вятъра, които могат да го извадят от земята.
• Полива се 4 пъти на сезон. След всяко поливане почвата се разхлабва.
• През сезона царевицата се разхлабва няколко пъти. Това обикновено се прави след дъжд. След като достигне метър височина, няма да е лесно да направите това.
• Завинаги премахнете доведените деца, които намаляват добивите царевица и забавят узряването на основните уши.
• Когато царевицата цъфти, можете да помогнете за опрашването. За целта по обяд растенията се разклащат, така че прашецът отлита по-активно от апикалните метли.

За да получите узрели семена за засаждане през следващата година, вземете кочаните, които узряват най-рано. Ако нямат време да узреят преди настъпването на слана, експертите съветват да изкоренят растението и да го скрият в навес. Опаковъчните листа се отстраняват през пролетта. По-добре е да съхранявате семена върху кочана. Те са окачени, завързани с екстремни опаковъчни листове. Така те се съхраняват по-добре и продължават да покълват по-дълго.

Берете, като изследвате всяко ухо. Готова за консумация скуба. Те трябва да са на етапа на млечно-восъчна зрялост, достатъчно оформени, но меки. Трябва да ги консумирате възможно най-бързо. Всъщност само за един ден количеството захар в зърнените храни ще намалее с една четвърт. Реколтата се събира през ден.

Болести и вредители по царевицата

Сладката царевица е доста устойчива на вредители и болести. Но все пак някои стъбла могат не само да бъдат засегнати от тях, но и да умрат от тяхното въздействие. Понякога стъблото, листата изглеждат здрави, а ушите не са поставени.Ето защо, когато правите плевене или други операции по поддръжка на сладка царевица, внимателно инспектирайте частите на растението.

Основни заболявания царевица:

• Прахът е гъбично заболяване, при което метлицата се покрива с черни спори, които летят наоколо при най-малкото движение. Ушите на засегнатото растение са напълно неизползваеми. Те се отстраняват, почвата се прекопава дълбоко. За профилактика почвата се третира с Ditox, Granivit.
• Fusarium болестта се появява като розов цвят върху покълващи семена или уши (Fusarium върху кочана). Болестта може да остане незабелязана, но качеството на семената рязко спада. Те стават меки и не подлежат на рециклиране. Те отглеждат устойчиви семена, третирани с Granivit, Vitavax 200.
• Сместа от мехурчета засяга цялото растение. Покрива се със сиви подути петна с размер до 15 см. За профилактика дезинфекцирайте почвата, използвайте смяна на реколтите, лекувани с Ditox, Vitavax.

Повече информация можете да намерите във видеото:

Основните вредители на сладката царевица, както и другите видове, са:

• Поражението на царевицата от стъбления молец се доказва от гъсеници, които се утаяват във фунията на листата и там започват да се размножават активно. В процеса на растеж гъсениците на стъблените молци причиняват значителни щети на растението. Трябва да се биете, като третирате района с инсектициди два пъти (Decis и други). Първо, това се прави веднага след появата на гъсениците, второто - когато са много. Семената се дезинфекцират с Gaucho.
• Коренените листни въшки нападат растението в горещо време. Растенията стават слаби, растат бавно, засегнати са от гъбични заболявания и дори могат да умрат. Трябва да се биете чрез пръскане с инсектициди, често сменяйки лекарства. В крайна сметка листните въшки бързо свикват с тях и спират да реагират.
• Памучните лъжички увреждат плодните нишки. В горните листа се появяват големи заоблени дупки, а вътре в кочана се появяват остатъци от жизнената дейност на гъсеница. Те се лекуват с Децис.
• Шведските мухи започват да увреждат разсад малко след появата им. По листата и стъблата се появяват дупки, растенията се разболяват. Те се лекуват с препарати за карате, суми-алфа, децис.
• Жични червеи атакува царевица, която расте на наскоро разораните сенокоси или девствени земи. Те прегризват семената, преди разсадът да излезе на повърхността. За да се избегнат повреди, семената се третират с препарати Gaucho, Cosmos.