Зеле от атрия: черти на световната знаменитост
Не сте сигурни какво представлява атриусовото зеле и как изглежда? Може би знаете пълното му име - зеле от предсърдието F1? Представете си най-популярното в света зеле със следните свойства и характеристики:
- Консумира се прясно и ферментирало.
- Пригответе независими ястия
- Добавен като съставка
- Използва се за медицински цели, тъй като има противовъзпалителни свойства.
- Може лесно да се съхранява около шест месеца.
- Образува плътни глави зеле с тегло до 8 кг
- Отвън главата на зелето има сиво-зелен цвят, а вътре е бяло-зелена
- Този хибрид е устойчив на фузариозно увяхване и трипс.
- Доста устойчив на сиво гниене
След подобно описание на всички става ясно, че предсърдното зеле не е нищо повече от добре познатото бяло зеле. Ето какво трябва да направите, за да получите нейната реколта:
- Посейте в началото на април за разсад
- Фаза на котиледона - време за избор
- В средата или края на май - кацане в земята
- Берете около 130 дни след засаждането
Разбира се, не всичко е толкова просто. В края на лятото ще трябва да започнете да подготвяте място за бъдещото зелево легло: изкопайте, премахнете плевелите, наторете. Преди употреба семената трябва да се обработят термично и да се съхраняват в разтвор на стимулатор на растежа.
Важно е да не позволявате на почвата да изсъхне, тъй като зелето много обича влагата. Но ако е предназначен за съхранение, поливането намалява и се свежда до нула през последния месец.
Зелето е податливо на много болести и вредители, така че реколтата ще зависи пряко от вашите грижи и навременна обработка със специални средства. Поради това зелето не се засажда в една градина няколко години подред. Трябва да минат поне три години, преди да засадите отново.
Зелето Atria принадлежи към късните сортове, поради което прибирането на реколтата се извършва, когато процесът на формиране на глави зеле е напълно завършен и те са възможно най-плътни. Реколта, събрана навреме, ще се запази добре през цялата зима.