Нежна чушка

Пиперът е градинска култура, която е много популярна у нас. Най-широко се използва в кулинарията поради отличния си вкус, както и високото съдържание на витамини и други полезни за организма вещества. Един от най-популярните сортове, които се отглеждат у нас, може би може да се нарече нежен пипер.

Нежният пипер принадлежи към средно ранните видове, тъй като интервалът от поникването до прибирането на реколтата обикновено е около 110-120 дни. Цветът на плодовете на този вид пипер, когато узреят, е яркочервен, а във фазата на техническа зрялост нежността на пипера има светло зелен цвят. Пиперът от този сорт има доста дебели стени, чийто размер е около 8 мм, а теглото на плода е около 100 грама. Такива големи размери на плодовете несъмнено са се превърнали в една от основните причини за популярността на този сорт.

Чушките с нежност се препоръчват да се отглеждат в оранжерии. Както филмовите, така и остъклените оранжерийни сгради са еднакво добри за тази цел. Препоръчително е да се засаждат разсад в тях, като правило, в края на февруари. Ако планирате да трансплантирате храсти от пипер в открита земя за по-нататъшното му отглеждане в градината, тогава е по-добре да направите това в самия край на май.

Нежният пипер в повечето случаи носи много добра реколта и от един храст на това растение могат да се получат почти 2 кг зрели плодове. Плодовете му са много сочни и са идеални както за ядене в сурово състояние, така и за подготовка за зимата, както и за приготвяне на различни ястия.