Нашите любими зърна

Ако не обичате боб, тогава просто още не знаете как да го готвите правилно. Всъщност, въпреки факта, че този продукт принадлежи към здравословна диета, той всъщност може да бъде вкусен. Десетки рецепти в Интернет на вашите услуги. Имайки днес такъв мощен инструмент за намиране на тази или онази информация, ние също така ще научим колко полезно е използването на фасула, как той влияе на тялото.

 

Днес по целия свят се отглеждат над 200 вида от това културно растение. Плодовете му са богати на протеини и витамини (А, В и Е), макро и микроелементи (калций, магнезий, флуор и други) и други полезни вещества. Въпреки че бобът е с високо съдържание на калории, той се счита за диетичен продукт. Дори древните лечители го смятали за отлично лекарство за белите дробове.

 

При атеросклероза и захарен диабет, аритмия и туберкулоза, ревматизъм и бъбречни заболявания, както и гастрит и язви с ниско съдържание на киселини, е полезно да се яде боб. Този продукт стимулира пикочно-половата система, нормализира метаболизма на солта, успокоява нервите и предотвратява образуването на зъбен камък.

 

Не се препоръчва често да се използва фасул за възрастни хора, пациенти с диагноза подагра, нефрит, холецистит, колит, с повишена киселинност на стомаха.

 

Тази култура е лесна за отглеждане, може да се съхранява през цялата година и може да се използва като съставка в много апетитни рецепти без никакви проблеми. Зеленчукови салати, яхнии и боб, просто задушени в доматен сос, различни супи и основни ястия, аспержи и зелен фасул - всичко това е много вкусно и здравословно.