Засаждане на разсад от пипер в оранжерия и на открито

Звънецът е доста взискателна култура по отношение на условията на отглеждане. За да получите добра реколта, е също толкова важно да отглеждате добри разсад и да следвате правилните земеделски практики.

Съдържание:

• Отглеждане на разсад
• Подготовка на почвата и засаждане на разсад от пипер
• Селскостопанска технология на отглеждане
• Полезни характеристики

Отглеждане на разсад

В средните ширини пиперът се отглежда с помощта на разсад, той има толкова дълъг период на узряване, че в противен случай няма да получите реколта. От друга страна, това растение не понася много добре пресаждането, така че е препоръчително да го сеете не в обща кутия, а в отделни контейнери, откъдето разсадът впоследствие се прехвърля заедно с буца земя на постоянно място. Преди сеитба семената се накисват в разтвор на натриев хлорид, за да се отделят залъгалките (тези, които плуват). Останалите семена се увиват във влажна кърпа близо до източника на топлина. След около ден те ще покълнат, след което се засаждат във влажна почва.

Най-добре е да изберете сортове, които са районирани в района, в който живеете, и сеете около два месеца преди засаждането в земята или оранжерията, като се има предвид, че семената покълват в рамките на 10-15 дни. Всеки контейнер с растение трябва да бъде покрит със стъкло или полиетилен, превръщайки го в мини оранжерия и поставен на топло място. Често разсадът не се появява след тези манипулации, така че първоначално трябва да сеете повече семена, отколкото са необходими разсад, останалите контейнери с пръст след това могат да се използват при бране на разсад от домати или цветя. Разсадът на пипер трябва да се подхранва с разредени птичи тор или минерални торове на всеки 10 дни. Напълно завършените разсад трябва да имат до 14 истински листа и цветни пъпки, а понякога и готови яйчници.

Подготовка на почвата и засаждане на разсад от пипер

В открита почва има смисъл да отглеждате сладки чушки само в южните райони, в средната лента и Сибир, също няма да умре, но, трябва да признаете, ще бъде жалко да се събере по един зеленчук от всеки храст, така че по-добре е да подготвите оранжерия с плодородна почва и добър дренаж. За копаене в него се внасят хумус и минерални торове, които не съдържат хлор. Непосредствено преди засаждането се правят дупки, така че разсадът да може да бъде заровен до височината на саксията. Разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 40 см. Обикновено се използва шахматно засаждане на два реда, разстоянието между редовете е около половин метър. Важно е земята да е добре затоплена, до около +15 градуса. За да се избегне кръстосано опрашване, сладките и лютите чушки не трябва да са на по-малко от два метра една от друга.

Селскостопанска технология на отглеждане

Грижата за пипера включва поливане с изключително топла вода, последвано от проветряване на оранжерията, плевене, торене и разрохкване на почвата. Пиперът е растение, което реагира много на хранене. Първият път се извършва две седмици след засаждането с помощта на лопен и суперфосфат. След това, на всеки 10 дни, зеленчукът се наторява с пепел или друг калиев тор без хор. Бушът се оформя на 3-4 стъбла, ако е необходимо, се връзват високи сортове.

За да отблъсне вредителите, в пътеките могат да бъдат засадени невен или босилек. и за да примамите опрашващите насекоми, изложете кори от банани и парчета ябълка.Плодовете, узрели до техническа зрялост, се отстраняват, узряват перфектно на закрито и растението ще има повече сила за засаждане и отглеждане на нови чушки. Такъв е удивителният парадокс: колкото по-често прибирате реколтата, толкова по-обилна ще бъде тя. През есента добрите храсти могат да бъдат трансплантирани в саксия и поставени на прозорец в апартамент или къща, през цялата зима те ще ви радват с пресни плодове.

Полезни характеристики

Сладкият пипер има отличен вкус и поради това се превърна в любимата култура на много градинари. Освен това той има редица полезни свойства поради своя химичен и биологичен състав. Наистина е шампионът сред зеленчуците по съдържание на витамин С, в плодовете на това растение е дори повече, отколкото в касис и лимон. В този зеленчук има и други витамини, например А, В1, В2, Р, пиридоксин, фолиева киселина. Звънецът също е богат на минерали, съдържа калций, йод, желязо, цинк.

Характерният вкус на този зеленчук придава съдържащият се в него алкалоид капсаицин. Благодарение на това вещество консумацията на пипер подобрява храносмилането, помага за разреждане на кръвта и понижаване на кръвното налягане. В допълнение, чушката е полезна при дефицит на витамини, безсъние, съдови проблеми, желязодефицитна анемия, хронична умора и захарен диабет. Съдържа хлорогенова киселина, която свързва и премахва канцерогените от тялото.