Ползи за здравето от плодове от хвойна
Хвойна Представляват вечнозелени иглолистни дървета и храсти, които принадлежат към семейство Кипарисови. Растението е разпространено в европейските и северноамериканските страни. Клончетата на хвойната са покрити с игловидни листа, наречени игли. Те остават на клоните четири години.
Хвойната е двудомно растение и залага женски и мъжки пъпки. Първите са зелени на цвят и са образувани от девет люспи. Вторите са ярко жълти, с форма на колоски, разположени в пазвите на листата. Когато узреят, горните люспи се превръщат в шишарки, които дават семена след една година. Плодовете достигат пълна зрялост в рамките на две години, така че растението е покрито със зелени и черни плодове едновременно.
Съдържание:
- Състав и свойства на плодовете на хвойната
- Всичко за използването на хвойна
- Кога да се избягва приема на хвойна
- Правилен избор на плодове, събиране и съхранение
Състав и свойства на плодовете на хвойната
Хвойна е трайно растение, което може да живее няколко хилядолетия и започва да дава плодове от петата година от живота. Плодовете и иглите на растението са снабдени с полезни компоненти, поради което те често се използват за приготвяне на лекарствени продукти и лекарства. Съставът на плодове от хвойна съдържа смолисти вещества и захари. Също ценни етерични масла се извличат от хвойна.
Хвойната е наситена с редица биоактивни съставки:
- въглехидрати
- стягащи, дъбилни вещества и оцветители
- органични киселини
- витамин Ц
- мед
- манган
- желязо
- алуминий
Поради богатия си химичен състав, на базата на хвойна се приготвят много лекарствени лекарства за различни заболявания.
Всичко за използването на хвойна
Традиционните лечители от хвойна приготвят отвари и запарки, плодовете също могат да се консумират пресни и да се добавят към храна и напитки. Черните плодове със син оттенък имат:
- диуретични и бактерицидни свойства, поради което се използват при бъбречни заболявания и заболявания на пикочно-половата система
- отхрачващи и антибактериални свойства, които са безценни при настинки и ТОРС
- стимулиращи свойства - имат благоприятен ефект върху храносмилателната система. Плодовете са показани при нарушен апетит
Също така плодове от хвойна могат да се използват за стимулиране на лактацията, но само след консултация с лекар, който ще ви помогне да изчислите правилно дозата. Хвойновите бани могат да помогнат за намаляване на болката при ревматизъм и подагра. И с помощта на сироп от хвойна можете да укрепите имунната система.
Правила за приготвяне на лечебни отвари:
- Бульон. Поставете една супена лъжица от плодовете в тенджера и залейте с чаша вода. Поставете съда на слаб огън и оставете да къкри десет минути. Оставете бульона да се вари около час и прецедете.
- Чай. Плодовете се заливат с вряща вода и се настояват за 10-15 минути.
- Сироп. Сто грама плодове се заливат с вряща вода (500 ml), настояват се и се добавя мед или захар.
- Инфузия. Шепа горски плодове се запарват с чаша вряща вода и се настояват поне 10 часа.
- Тинктура. Супена лъжица изсушени суровини се залива със спирт или водка (100 ml или 250 ml) и се настоява на тъмно, топло място за час и половина до два, като се разклаща от време на време.След определеното време тинктурата се прецежда и се приема според указанията.
Приемът на пресни плодове се препоръчва при заболявания на устната кухина. Пулпата на плодовете има благоприятен ефект върху лигавиците и храносмилателната система. Плодовете също се използват в готвенето - те насищат рибни и месни ястия с пикантен вкус, а също така помагат за удължаване срока на годност на пушени, пържени, печени ястия и кисели краставички.
Напитките с плодове от хвойна освежават и ободряват тялото, насищайки го с енергия.
Хвойната е ценна и за мъжката половина на човечеството - помага за справяне със сексуалната слабост. За тези цели се използват кората и младите клони на растението, които се заливат с топла вода и се настояват в термос.
Плодовете, кората и иглите се използват широко в козметологията. Съдържащите се в тях полезни компоненти имат благоприятен ефект върху кожата и косата, забавят процеса на стареене и помагат да се отървете от много проблеми:
- лекуват акне и дерматологични заболявания
- премахване и предотвратяване на подуване
- насищат клетките на кожата с кислород
- ускоряват процесите на регенерация на тъканите
- лекува косата и подобрява нейната структура
- отървете се от пърхота
- нормализират функцията на мастните жлези
Етеричното масло се добавя към сапуни, шампоани, кремове, маски за лице и също се използва като независим продукт.
Кога да се избягва приема на хвойна
Наред с всички полезни свойства, лечението с хвойна не е подходящо за всеки. Има категории хора, за които хвойновите компоненти не са подходящи и са противопоказани:
- Бременни жени. Опасността се крие в танините, които могат да доведат до свиване на матката и да предизвикат спонтанен аборт.
- Хора с хипертония.
- Хора с хронични заболявания на бъбреците, черния дроб и стомашно-чревния тракт.
- Може да има и индивидуална непоносимост към компонентите, което води до редица странични ефекти.
Продължителността на лечението с хвойна не трябва да бъде повече от два месеца. Превишаването на този период може да доведе до дразнене на вътрешните бъбречни тъкани, което провокира развитието на кървене. Но ако се вслушате в препоръките и използвате правилно приготвени суровини, тогава тази ефедра ще бъде много полезна за организма.
Правилен избор на плодове, събиране и съхранение
Плодове от хвойна трябва да се берат през есента. Но трябва внимателно да подходите към това събитие и да не бъркате обикновените и Казашки хвойни... Плодовете на втория са отровни и могат само да навредят на здравето.
Плодовете на обикновената хвойна имат заоблена форма, диаметърът им не надвишава 9 мм. Зрелите плодове са почти черни, но се вижда син или кафяв оттенък. Месестата зеленикава пулпа на плода е покрита с гладка обвивка с восъчен налеп. Под кожата се виждат изразени бразди. Вкусът на плодовете е сладко-тръпчив, а характерният им аромат има пикантни нотки.
Най-доброто време за бране на плодове от хвойна е средата на есента.
По това време плодовете натрупват максимум полезни вещества. Клоните на растението са покрити с малки, упорити игли, което затруднява брането на плодове. Следователно, подходящ материал трябва да се разстила под храста и да се почука по ствола и клоните. Този подход също ще помогне да се изберат само узрели плодове.
Събраните плодове трябва да бъдат сортирани и изсушени. За да се предотврати загубата на полезност, суровините се изсушават с помощта на въздушни потоци, предотвратявайки прегряване. Периодично плодовете трябва да се разбъркват, така че да изсъхнат равномерно.
Сушените плодове трябва да се съхраняват в плътно затворени стъклени съдове, хартиени или платнени торбички в тъмно, сухо и чисто помещение. Правилното събиране и съхранение на хвойна повишава ефективността на лекарствените продукти, базирани на нея. Предприемчиви градинари практикуват отглеждането на хвойна в летните си вили, което ви позволява постоянно да имате достъп до лечебни суровини. Но не трябва да пренебрегвате препоръките, за да не навредите на здравето си.
Повече информация можете да намерите във видеото:
Видях хвойна много пъти, но никога не знаех, че плодовете й могат да се ядат, мислех, че това е декоративно растение. Тази година със сигурност ще бера и ще пия чай)))
В нашия регион расте само казашка хвойна, поради което не може да се използва за медицински цели. Вярно, не знам, може би кората му и младите клони не са отровни?