Мелиса - какво е това растение?

Подправките играят важна роля в човешкия живот. Невъзможно е да си представим различни ястия без тях. Те помагат за подобряване на настроението, дават тласък на бодрост. Една от най-известните билки, съдържащи етерични масла, е маточината.

Ароматният маточина изглежда много подобен на ментатака че те често са объркани. Но растенията се различават по миризмата, състава на етеричните масла. Древните гърци са знаели полезните свойства на пикантната билка, маточина. Те дадоха името на растението. Думата Мелиса има две стъбла, които се превеждат като пчела и лист. Всъщност подправката има много в състава, подобно на пчелния мед. Растението има и други имена - лимонена мента, пчела, лимонова трева, мед.

Съдържание:

• Мелиса - какво е това, структурни характеристики
• Състав, полезни свойства на растението
• Приложение в медицината, козметологията, кулинарията
• Вреди и противопоказания при употребата на маточина
• Отглеждане, събиране и съхранение на пикантни билки

Мелиса - какво е това, структурни характеристики

Тревистото растение е представител на семейство Ясноткови. В многогодишно растение стъблото, което расте нагоре, има много клони. На височина растението може да бъде от тридесет сантиметра до един метър или повече. На изправени стъбла има противоположни листа, подобни на форма на елипса с зъби. Повърхността на плочата им е леко опушена.

От юни до август на маточина се появяват малки бели или розови цветчета.

Външно те приличат на малки камбани. След като растението избледнее, върху него могат да се намерят едносеменни кафяви ядки с дължина до три милиметра. Те се засаждат в земята за размножаване на пикантни билки. Мелиса се отглежда като култивирано растение. В дивата природа тревистата култура се среща в южните райони на Европа и Азия.

Melissa officinalis се отглежда лесно в градината. Той е непретенциозен към условията на отглеждане, не се страхува от суша. Расте добре там, където има много светлина. Силният лимонено-меден аромат на листата на растението е особено приятен, преди да цъфти. Мелисата е билка с етерично масло, която има много полезни свойства. Това е отлично медоносно растение.

Състав, полезни свойства на растението

Листата на маточина съдържат етерично масло, в състава на което са изолирали:

• цитрал, мазен алдехид с характерна миризма лимон
• линалоол, алкохол, свързан с терпеноиди
• гераниол, алкохол без мирис рози
• цитронелол, маслена течност с подчертан цветен аромат
• мирцен, естествен монотерпен
• алдехиди

Ясно е къде етеричното масло от маточина има толкова силен аромат. Листата на растението съдържат танини, киселини, горчивина, слуз, захари, минерални соли. Не без основание листата на маточина се използват в прясна и суха форма за медицински цели.

Растителните средства помагат да се успокоят по време на нервна възбуда. Те възстановяват нормалния сън, когато той е нарушен. Полезно е да се пият настойки от маточина за тези, чийто сърдечен ритъм е нарушен, кръвното налягане скача. Билковите препарати са полезни за подобряване на храносмилателните функции на стомаха.

Сред полезните действия на лимоновата мента са потогонни, диуретични, жлъчегонни, спазмолитични.

Маточината е полезна за възрастни хора, подобряване на тяхното благосъстояние, повишаване на жизнеността. Изследователите отбелязват, че тези, които консумират чай от маточина, имат повишена производителност и по-добра мозъчна функция. За жените билковите препарати облекчават болката по време на менструация. Изплакването на устата с отвара от маточина ще успокои зъбобол, ще премахне лошия дъх. Растението има много полезни свойства, те успешно се използват за медицински цели.

Приложение в медицината, козметологията, кулинарията

В народната медицина има много рецепти с маточина:

1. Най-често листата на пикантната билка се настояват и се изпиват в чаша от напитката като успокоително преди лягане. За да се приготви лекарството, три чаени лъжички суровини се заливат с чаша вряща вода, оставят се за петнадесет минути - и лекарството е готово.
2. При болки в стомаха приемайте алкохолна тинктура от билката. Приготвя се от пет супени лъжици сухи листа и половин литър водка. Лекарството ще бъде готово след четиринадесет дни. Вземете една супена лъжица тинктура двадесет минути преди хранене три пъти на ден. След лечение киселини, оригване изчезват, образуването на газове намалява.
3. Чаят от мелиса се приготвя, като се вземат три чаени лъжички сухи или пресни листа и се заливат с 250 милилитра вряща вода. Но е необходимо напитката да е по-тъмна от обикновения чай. Само в този случай той ще премахне силната нервна възбуда от пациента. За лечение те пият по три чаши чай на ден. Можете да добавите лъжица мед към успокоителното. В този случай чаят ще има силно хипнотично действие.
4. Кашата, приготвена от пресни листа на растението, се използва външно. Прилага се върху местата на натъртвания, язви. След такива компреси болката отшумява, засегнатите области зарастват по-бързо.
5. Баните с добавка на растително масло помагат за нормализиране на състоянието на пациент с астма и мигрена. Към топла вода се добавят до две до три капки маслена течност. Маслото от мелиса се съчетава добре с масло от лимон и бергамот. Заедно работят чудесно върху човешката кожа, успокояват добре.

В допълнение към терапевтичния ефект, маточината има благоприятен ефект върху човешката кожа, което я прави млада и еластична. Приготвя се козметичен лосион от листа от маточина, мента, съцветия от лайка, взети по една супена лъжица наведнъж. Те се заливат с литър сухо бяло вино, добавяйки двадесет грама ацетилсалицилова киселина. Настоявайте за лекарството в продължение на две седмици. След прецеждане с лосион, разтривайте лицето ежедневно.

Друго от козметологичните свойства на лимоновата трева е регулирането на мастните жлези.

Ето защо, триенето на кожата на лицето с вода и масло от маточина ефективно се бори срещу акне и акне. За да се отървете от повишеното омазняване на скалпа, можете да добавите няколко капки етерично масло от лимонова трева към шампоана. За изплакване на косата използвайте запарка от маточина, която се добавя към вода. Ако се грижите редовно за скалпа си по този начин, косата ви ще стане блестяща и копринена.

Подправката се използва успешно в кулинарията, като се добавя прясно към салати, сосове, супи. Сушената билка служи като отлична подправка за месо и риба. Придава оригинален вкус на вината и ликьорите. Тъй като миризмата на лимон изчезва след приготвянето на маточина, по-добре е да я добавите към готови ястия. Мелиса се използва отдавна, беше оценена от лекари и кулинарни специалисти в Гърция и арабските държави.

Вреди и противопоказания при употребата на маточина

Билката е противопоказана за тези, които страдат от ниско кръвно налягане. Хората, които постоянно пият чай от маточина, не могат да шофират. Ето защо, когато се лекувате с билкови лекарства, е необходимо да се въздържате от дейности, които изискват концентрация.

Предозирането на продукти на основата на маточина, неговото етерично масло води до гадене, повръщане и се характеризира с други странични ефекти от страна на стомашно-чревния тракт. В допълнение, запарката от маточина може да причини повишена сънливост, главоболие и умора.

Билката е опасна и за страдащите от алергии, ако имат непоносимост към компонентите на етеричното масло от растението.

Пиенето на чай от маточина за бременни жени е вредно, тъй като може да доведе до преждевременно раждане, спонтанен аборт. Преди да се самолекувате с пикантно растение, трябва да се консултирате със специалист.

Отглеждане, събиране и съхранение на пикантни билки

Отглеждането на маточина в лятна вила е удоволствие. За нея е важно температурата на въздуха да не е по-ниска от двадесет градуса по Целзий, слънчева светлина, навременна поливане... Семената на растението след узряване падат на земята и през следващата година лимонената трева продължава да расте. Но на едно място растението може да се развива добре в продължение на пет години. Тогава е по-добре да го засеете на друга площ.

Необходимо е да се съберат полезни листа от маточина преди периода на цъфтеж.

Тогава количеството етерично масло в тях е най-голямо. Растението губи своята употреба при дъждовно време, поради което са необходими топли, слънчеви дни за прибиране на реколтата. Събраните листа се излагат под навес или в затворено, но добре проветриво място. Оставянето на събрания растителен материал на слънце не се препоръчва - тревата ще загуби стойността си.

След пълно изсъхване листата се поставят в ленени торбички или се поставят в чисти стъклени буркани, плътно покрити с капак. Растението запазва своите предимства в продължение на три години от момента на събиране.

Повече информация можете да намерите във видеото: