Беларуско зеле 455: характеристики, селскостопанска технология и прегледи на сорта

Относно ползите бяло зеле можете да говорите много. Този конкретен зеленчук се отглежда във всички страни по света. А руската кухня изобилства с рецепти с бяло зеле. Една четвърт от цялата земеделска земя е посветена на отглеждането на бяло зеле. Той е един от основните зеленчуци, използвани при лечението на язва на стомаха и дванадесетопръстника.

Добивът на бяло зеле се влияе не само от спазването на правилата на земеделската технология на зеленчука, но и от избора на сорта. Струва си да закупите семената на такова зеленчуково растение, което ще се вкорени в специфични климатични условия, ще даде високи добиви, въпреки метеорологичните бедствия и състава на почвата. Устойчивостта на зелето към болести също играе важна роля.

Съдържание:

Характеристики на белоруското зеле 455

Характеристики на белоруското зеле 455

Един от най-старите и изпитани във времето сортове бяло зеле е Belorusskaya 455, получен чрез селекция в средата на 20 век. Сортът принадлежи към средносезонните видове зеленчукови култури, тъй като главите на зелето достигат техническа зрялост след 85-100 дни.

Ранната зрялост зависи от района на отглеждане, неговите климатични характеристики. А добивите варират в зависимост от условията на отглеждане. От един квадратен метър се събират 5 килограма зеле, но понякога и до 8.

Описанието на зеленчуково растение включва следните параметри:

  1. Размерът на розетката е 70-88 сантиметра в диаметър, полуразстилаща се форма.
  2. Листата на растението са плоски, заоблени, сиво-зелен цвят.
  3. Глави зеле с висока плътност, с тегло от 1,5 до 3,5 килограма.
  4. Зелето съдържа до 10,5 процента сухо вещество.
  5. Вътре във вилицата листата са зеленикаво-бели, сочни.
  6. Съдържанието на захар е 4,5 - 6,7 процента, аскорбиновата киселина е до 39 милиграма.
  7. Сортът зеле Belorusskiy 455 е най-подходящ за ецване. Но дори и прясно може да се съхранява до пролетта.

Зелето се култивира във всички региони с изключение на Северен Кавказ. По-високият добив от сорта е в Беларус, Украйна, балтийските държави, средната лента и в южната част на Русия.

Всичко за отглеждането на разсад

Всичко за отглеждането на разсад

В райони с умерен климат и нестабилно време е по-добре да се отглеждат зелеви разсад. За сорта Belorussky 455 периодът на сеитба за разсад е от 5-10 април. Семената се подреждат с втвърдяваща процедура, като се поставят първо в гореща вода с температура до 50 градуса за 20 минути, след това в студена вода за 1-2 минути.

За да се предотвратят гъбични инфекции, семената се третират с разтвор на Фитоспорин в продължение на 8 часа.

За да се увеличи кълняемостта на зелето, е необходимо семето да се накисва, като се потапя в хранителни разтвори. За целта използвайте лекарствата Епин, Циркон, Калиев хумат. След всички обработки семената се измиват под течаща вода, като се изсушават до състояние на течливост.

Почвен субстрат се изсипва в контейнер, приготвен за сеитба на разсад. За основа на почвата се взема торф или хумус, добавят се копка земя и пясък.Разсадът се чувства чудесно в смес от торф и пясък, взети в съотношение 1: 1. Не е необходимо да добавяте минерални торове. Киселинност на почвата за зеле рН е 6,0 - 6,5. В деня преди засаждането на зеленчука е необходимо да се разлее почвеният субстрат с разтвор, приготвен от 2 таблетки Gamair или Alirin-B на 10 литра вода.

Характеристики на отглеждането на разсад:

  • Семената са заровени в земята с 1 сантиметър. Разстоянието между дупките трябва да бъде 3 сантиметра.
  • Температурата на въздуха за покълване на зелевите семена е 18–20 градуса по Целзий. След поникването се намалява до 8 градуса.
  • Ето как разсадът се темперира в продължение на осем дни и след това гмуркам се, поставяне в саксии с размери 6 сантиметра. В този случай е необходимо да се задълбочат разсадът на зелето до котиледоновите листа. Градинарите съветват, че след гмуркане е по-добре да поръсите почвата в контейнера с чист, калциниран речен пясък. Това ще помогне на разсад да не получи гъбична инфекция.
  • Зеленчуковите разсад се развиват по-бързо при температура от 13 градуса през деня и 10 през нощта.
  • Фотофилозността на зелето е известна, поради което при облачно време е необходимо да се организира допълнително осветление фитолампи... Те се инсталират на разстояние 15 сантиметра от разсада, оставяйки ги да действат 12 часа.
  • По време на растежа разсадът се нуждае от редовно поливане, честотата на което се намалява седмица преди засаждането в земята. Храненето с урея и калиев сулфат също няма да навреди. Торовете се вземат по една супена лъжица наведнъж и се разреждат в кофа с вода. 200 мл хранителен разтвор са достатъчни за една тенджера.

Докато разсадът бъде трансплантиран в земята, разсадът трябва да бъде добре развит. коренова система, а стъблата имат 5-6 листа. Сорт Belorusskaya 455 твърдо понася ниски температури, поради което разсадът се развива успешно, напълно остава до засаждането в градината.

Условия и правила за засаждане на разсад в земята

Условия и правила за засаждане на разсад в земята

Разсадът от бяло зеле се засажда в земята, когато разсадът е на възраст 30–40 дни. Площта за зеле се разорава през есента на дълбочина 22 сантиметра.

Хумусът се прилага върху изораната почва или компост кофа на квадратен метър. По-добре е да засаждате разсад от зеле на ново място на всеки четири години. Най-добрите предшественици на културата са картофи, грах, домат, пипер.

Сортът зеле Belorusskiy 455 лесно се аклиматизира и започва да се развива по-бързо от съседите си.

При презасаждане на разсад почвата в лехите трябва да е влажна. Моделът на кацане за средно късни видове е 70x70 или 60x60 сантиметра. Добавете 500 грама хумус, 3 грама амониев нитрат, 5 грама суперфосфат и 4 грама калиева сол към дупката. Затворете разсад до дълбочината на котиледоните. След засаждането разсадът се полива обилно, за да се вкоренят по-добре.

Препоръки за грижи за бяло зеле

Препоръки за грижи за бяло зеле

Добивът на зелето, състоянието, плътността на главите зеле зависи от правилната грижа за растението:

  1. Поливайте зеленчука обилно, като накиснете почвата на дълбочина 40-50 сантиметра. Определете съдържанието на влага в почвата, като изследвате долните слоеве в дълбочина с 20 сантиметра. Ако са сухи, тогава поливането е лошо. Прекомерната влага води до напукване на главите. Поливането се спира 2 седмици преди прибиране на реколтата.
  2. За борба с плевелите се извършва плевене. Подходящ и за борба с плевелите хербициди.
  3. 10 дни след засаждането зелето се подхранва лопен в съотношение 1: 7 или птичи тор – 1:15.
  4. След две до три седмици органични торове отглеждани по различен начин: лопен в съотношение 1: 5, птичи тор - 1:12. Литър хранителен разтвор се излива в кладенеца.
  5. Суперфосфатът (20 грама), калиевата сол (15 грама), амониевият нитрат (40 грама) се разреждат от минерални торове в кофа с вода.
  6. При следващите процедури се използват само калиева сол и амониев нитрат, като концентрацията на елементите се увеличава два пъти.
  7. Зелевите храсти трябва да се разхлабят след поливане и продължителни дъждове, премахвайки плътната кора от повърхността на почвата.

Грижата за реколтата е проста, лесна за начинаещи градинари.

Възможни нарастващи проблеми

Възможни нарастващи проблеми

Сред честите проблеми при отглеждането на зеленчукови култури е появата на зелеви болести:

  • Гъбата с черен крак често заразява растенията и ако инфекцията се разпространи, зелето ще умре. Коварна болест може да бъде предотвратена чрез използване на прясна и дезинфекцирана почва за зелеви лехи. Третирането на семена с топла и студена вода е включено в профилактиката на черния крак.
  • Долната част на стъблото изсъхва и потъмнява при заразяване с фомоза. Коренът на растението с времето става груб и мокър. Борбата с болестите трябва да се лекува фунгицидни препарати.

Обича да атакува насажденията от бяла зелева муха или пеперуда. Ларвите на насекомите особено увреждат насажденията, изгризвайки листата на растението. Можете да се отървете от вредители чрез пръскане с инсектицидни средства.

Проблеми при отглеждането на зеленчукови култури няма да възникнат, ако спазвате правилата на земеделската технология.

Поради неправилни грижи възникват проблеми при отглеждането на зеле. Въпреки че Belorusskaya 455 е устойчива на напукване, обилната влага може да причини пръсване на главите на зелето. Пресъхналата почва води до факта, че вилите се усукват слабо и нямат време да се развият до техническа зрялост, изсъхват.

Предимства и отзиви за разнообразието

Предимства и отзиви за разнообразието

Разнообразието от бяло зеле Belorusskaya 455 има много предимства. Летните жители се съветват да избират култура за отглеждане, защото тя дава високи добиви от сочни глави зеле с отличен вкус. Трудно е да се избере по-добре от това зеле за мариноване. А пресните вилици, поставени в мазето за съхранение, не се влошават и запазват полезните си свойства до пролетта.

При отглеждането на зеле се отбелязва неговата устойчивост на ниски температури, поради което разсадът може да се засажда на лехи в средата на май, когато се засява през март-април

... Културата рядко е изложена на болести, а от вредители може да бъде атакувана от зелева муха и лъжичка.

Фермерите избират сорта Belorusskaya 455, защото е удобно да се грижите за него с помощта на технология. А главите на зелето, получени през есента, се отличават с отличен външен вид, добра транспортабилност. Един от най-добрите сортове за съхранение през зимата е известен на летните жители, тестван на сайтове. И не напразно остава на върха на популярността поради високите си качества.

Повече информация можете да намерите във видеото:

Категория:Зеленчуци | Зеле
Потребителски аватар Alena

Ние отглеждаме белоруско зеле всяка година и това е най-добрият сорт за нас. Главите зеле винаги растат равномерно и плътни. Този сорт е много вкусен и свеж и е чудесен за ферментация.

Потребителски аватар Женя

Всъщност белоруското зеле има красива и привлекателна форма на глави, те растат високи и леко удължени у нас, нямат груби и не широки вени.

Аватар на Кати

Моето беларуско зеле тази година е грубо и жилаво. Свалих го след първата слана, но сега беше толкова топло в началото на ноември, че трябваше да го сваля без замръзване, тъй като беше време да запазим дачата. Приготвих зелева супа - едва я сварих. Ще видя как ще се ферментира. И това е най-стабилният сорт.