Сладък пипер тополин - високодобивен сорт сладък пипер
При избора на сорт от всяка култура, всеки любител градинар преди всичко обръща внимание на високия добив на един или друг вид. Сред сладките чушки заслужава специално внимание сладкият пипер Тополин, който се счита за високодоходен и може да се отглежда както на открито, така и във филмови оранжерии. Тополиновият пипер принадлежи към средно ранен сорт, който расте и узрява за 110-120 дни. Този вид пипер е подходящ за универсална употреба, а плодовете са достатъчно големи.
Разсад от този вид пипер се отглежда доста просто - като най-често срещания пипер. Преди покълването е желателно семената да се държат в почвата под филма. Въпреки доста бързия период на узряване, препоръчително е да се сее пипер Тополин дори в края на зимата - началото на пролетта. Когато два листа се освободят върху растението, филмът може да бъде отстранен и чушките трябва да бъдат потопени. Необходимо е да засаждате чушки на открито в края на май - началото на юни, когато времето вече е топло и почвата ще бъде достатъчно топла.
Стойността на такива сортове сладък пипер се крие във факта, че това е доста така наречената приятелска порода за ранно узряване, когато на един храст узряват около 12-15 средни плодове. По отношение на външния си вид растението е доста компактно, стандартно, достигащо височина не повече от 55-65 cm.
Плодовете на пипер Тополин са доста месести и плътни - около 5-6 мм, така че този вид пипер много често се използва за приготвяне на салати, както и различни зеленчукови яхнии. Тополиновият пипер също е чудесен за запазване.