Ползите от зеления фасул и особеностите на отглеждането
Зелен боб е уникално растение, което се използва широко в кулинарията. Тази особена култура е много полезна за човешкото здраве. лесно се отглежда.
Съдържание
Описание на зеления фасул
Зелен боб принадлежи към категорията на катерещите храстови растения, които първоначално са отглеждани в Южна и Централна Америка. Тя е различна от обичайната боб фактът, че употребата му в храната се извършва заедно с подс. Преди това зеленият фасул се продаваше замразен в супермаркетите. Сега може лесно да се отглежда по нашите географски ширини.
Зеленият фасул се характеризира с много приятен вкус и аромат, поради което е високо ценен в кулинарията.
Растението е много лесно да се грижи, което позволява дори на най-мързеливия и неопитен градинар да го отглежда. За да направите това, просто трябва да се придържате към определени агротехнически правила.
Състав и полезни свойства
На боб приготвят се супи, салати, яхнии, месни и рибни ястия. Фасулът ще бъде много полезен, когато го готвите в двоен котел. Също така тази култура подлежи на варене и пържене.
Това растение включва:
- Фосфор
- Калий
- Калций
- Цинк
- Магнезий
- Фолиева киселина
Също така, аспержите са богати на витамини С, А, Е, В. Съставът на това растение включва фибри и протеини, които се усвояват лесно, което ви позволява да го ядете по време на диети. При ядене на боб се извършва нормализирането на въглехидратния метаболизъм, което ви позволява да отслабнете възможно най-ефективно с помощта на този продукт. Поради наличието на мазнини, въглехидрати и фибри в състава на този продукт, човешкото здраве се поддържа.
Когато растението се отглежда, от околната среда не се абсорбират токсични вещества, което гарантира високо ниво на безопасност по време на използването му.
Зелен боб препоръчително е да се яде на хора с диагноза захарен диабет. Това е така, защото зеленият фасул се състои от инсулиноподобното вещество аргинин, което се използва за понижаване на кръвната захар при хората.
Ползите от зеления фасул са огромни. Ако пациентът има левкемия или анемия, наложително е той да яде зелен фасул. При редовна употреба на продукта образуването на холестерол в човешката кръв става невъзможно. Ако пациентът има заболявания на сърдечно-съдовата система, тогава той също се препоръчва да яде продукта. Зеленият фасул е в състояние да стабилизира функционирането на органи като стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците.
Когато продуктът се консумира, излишната сол се отделя от човешкото тяло.
Зеленият фасул има огромен брой полезни свойства, което ги прави незаменим инструмент при лечението на различни заболявания. с негова помощ можете да повишите общия тонус на тялото.
Размножаване
Това растение може да се размножава с помощта семе... Това действие се извършва директно в земята през пролетта. За да може фасулът да поникне възможно най-бързо, трябва да изчакате, докато горният слой на почвата се затопли до 18 градуса.Преди засаждането на това растение семената се накисват. За тази цел можете да използвате слаб разтвор на калиев перманганат.
При благотворителни климатични условия семената се засаждат директно в земята. Ако времето е хладно, по-добре е да покриете семената с найлоново фолио. Семената на това растение трябва да бъдат засадени в земята на дълбочина най-малко 3-5 сантиметра. Ако градинарят засажда предварително покълнали семената, тогава те трябва да бъдат леко покрити с пръст.
За засаждане на семена, предпочитание се дава на слънчево и ограничено от течения място.
Преди да засадите семената на това растение, най-добре ще бъде да нанесете тор върху почвата. За тази цел най-често се използва калий. Засаждането на семена от зелен боб е съвсем просто. За да може растението да покълне напълно, трябва да осигури подходящите условия.
Грижа
За да се осигури пълният растеж и развитие на растението, трябва да му се осигурят подходящи грижи.
- За това е необходимо, преди всичко, да се поддържа оптимална влажност на почвата. Ако тази култура има липса на влага, това ще доведе до лошо развитие на стъблата и влошаване на плододаването на растението.
- Зеленият фасул мрази плевели... Ето защо е необходимо да се извърши своевременно разрохкване на почвата. Също така, тази процедура ще насити почвата с кислород, което ще осигури най-високо качество на развитие. зелен боб.
- Когато пъпките започнат да се образуват на дадено растение, заявлението се прави торове... За тази цел каналите се разхлабват успоредно на редовете зелен фасул. Разстоянието между тях и редовете трябва да бъде най-малко 10 сантиметра. Торовете се поставят в жлебовете и се покриват с пръст отгоре.
- След като достигнат разсад от това растение с десет сантиметра височина, те се хълмират. Тази процедура се извършва с цел укрепване коренова система зелен фасул и подобряване на храненето на растенията.
- След като издънките на това растение станат 2,5 метра височина, трябва да прищипите върховете. Това ще доведе до спиране на растежа на това растение, както и до богат жътва.
- Минерален дресинг трябва да се прилага три пъти през вегетационния период на зеления фасул.
Отглеждането на зелен фасул се извършва не само с цел прибиране на реколтата, но и за украса на мястото. При засаждането на това растение е необходимо да се изгради специална инсталация. За това е необходимо да се използват решетки. В процеса на растеж издънките на това растение ще се придържат към тях, което ще направи възможно създаването на жив плет от него. За конструкцията не трябва да използвате мрежеста мрежа. Това се дължи на факта, че има много малки празнини, от които растението ще бъде трудно да се извлече след изсушаване.
Зеленият фасул е гъвкава култура, която съдържа много хранителни вещества.
Отглеждането на култура се характеризира с простота. За да направите това, просто трябва да извършите правилното засаждане на растението. С подходящи грижи производителят може да стане много добър жътва.
Повече информация можете да намерите във видеото.
Зеленият фасул или аспержите са много вкусни и здравословни неща. Засаждаме го в нашата градина, между царевицата и тя тъче точно над нея, тогава е много удобно да се събира, няма нужда да се разплита.
Обикновено бобът се засажда по протежение на оградата и се тъче прекрасно по стълбовете и телта. Но се опитвам да го събера в зелено, защото освен мен много птици, които живеят до партньорството, обичат боб.
След като зърната покриха железните ми арки, преминах към отглеждане на храстови зърна. Той е супер продуктивен, от 15 храста се храним с две семейства и също замръзваме за зимата. И след него земята остава оплодена с азот.Изключително здравословна и вкусна култура.
Редовно засаждам зелен фасул и други бобови растения в моя район. Правя това не само заради прибирането на реколтата, краставиците и доматите растат добре в съответните лехи през следващата година.