Бобови шушулки - здрави бобови растения

Голям брой плодове, зеленчуци и бобови растения, включително зелен фасул, са дошли в Русия от Южна и Централна Америка. У нас отглеждането на тази бобова култура започва в края на 16 и началото на 17 век. Фасулът е вкусен, питателен, здравословен, протеиновият му състав е близък до месото, благодарение на което те могат да се превърнат в добър заместител, което се оценява от вегетарианците. В допълнение, бобените шушулки съдържат желязо, фосфор, калций, витамини от група В, провитамин А.

В Русия се отглеждат храстови и тъкачни видове зелен фасул. Културата е доста непретенциозна, но за да получите добра реколта, е необходимо да се придържате към някои правила за засаждане и отглеждане.

Фасулът не е твърде взискателен към почвата, той предпочита средни и леки глинести с умерена влага. Фасулът не обича квартала на плевелите, не понася ветровити места. Културата е термофилна, покълването на семената става при температура най-малко 20 градуса С, при същия температурен режим тя расте добре. Редовното поливане насърчава образуването на месести шушулки и обилна реколта.

Засяването на боб е за предпочитане през юни, когато времето е топло. Тъмният боб е по-малко взискателен към топлината, така че може да се засява през май, след края на пролетната слана.

Семената се накисват преди засаждане. Сеитбата се извършва на дълбочина не повече от 5 см, на разстояние 10-15 см един от друг и 30-40 см между редовете. Сложете 2-3 бобчета във всяка дупка, за да можете по-късно да изберете най-добрия кълн. При благоприятни условия първите издънки ще се появят след две седмици, след като достигнат 10 см височина, зърната се оросяват.

Грижите за боб включват: редовно поливане, разрохкване, плевене, торене с калиеви и фосфорни торове. За къдрави зърна трябва да изградите опори.

Времето за плододаване зависи от сорта; средно първите бобени шушулки могат да бъдат събрани за 70-90 дни.