Гимнаспермна тиква - тя наистина съществува
Не напразно този зеленчук се нарича „Нейно величество тиква“ - съдържа цял набор от полезни микроелементи, захар, каротин, пектин, мед, фосфор, калий. Тиквата се използва в диетичното хранене, за лечение на някои заболявания, така че изразът „Храни и лекува“ е подходящ за нея.
Тиквени свойства
Тиквената каша може да се яде както варена, така и сурова. Има положителен ефект върху цялото тяло, като има следните свойства:
- диуретично действие;
- понижаване на холестерола;
- жлъчегонно действие;
- слабително действие;
- антипиретичен ефект;
- възстановяване на сърдечния ритъм;
- понижаване на кръвното налягане.
Тиквените семки са не по-малко полезни - те съдържат над 50% мазни масла, витамини В1 и С, каротин. Тиквените семки изхвърлят червеите. В допълнение, пържените семена имат отличен вкус; от тях могат да се правят различни деликатеси - гозенаки, бисквитки, сладкиши. Разбира се, обелването на половин килограм семена е доста обезпокоително, но има зеленчук за мързеливите - тиква от голосеменни растения. Да, да, това е със семена без кора! Този сорт се появи благодарение на животновъдите и сега не е нужно да се притеснявате за люспите из цялата къща!
Голосеменната тиква при отглеждането не се различава от обичайната тиква, единственото нещо е, че тя трябва да се сее далеч от други сортове и тиквички, за да се избегне прекомерно опрашване (в този случай семената ще бъдат обелени).
Не очаквайте голяма тиква от този сорт, защото тя се отглежда специално за семена, а не за целулоза, която между другото се използва за лечение на простатит при мъжете.