Къпини: популярни сортове, отглеждане и грижи

Къпина Е горско сладко зрънце, което прилича на черница и малина едновременно. Обичайно е това растение да се среща в горски гъсталаци на поляни. Наскоро животновъдите опитомиха къпини и разработиха много различни сортове за отглеждане на плодове в различни региони и природни условия.

Съдържание:

• Обща информация за къпината
• Сортове
• Съвети за грижи
• Пресаждане и подрязване на къпини
• Методи за размножаване
• Болести и вредители
• Приложение на клони и плодове

Обща информация за къпината

Къпина Е многогодишно широколистно растение, което принадлежи към семейство Розоцветни. Расте като храст с пълзящи и прави дълги клони, чиято повърхност е покрита с тръни. Напоследък има хибридни сортове без бодли. Най-близките роднини на къпините включват малини, структурата на растението и плодовете са външно подобни. Родината му е Америка, растението е попаднало в Европа едва през 18 век.

Къпината е непретенциозно растение и толерира добре сушата благодарение на мощна коренова система, която навлиза дълбоко в земята и се разпространява широко по повърхността.

Клоните на храстите се развиват на два етапа. През първата година се образуват млади издънки, които се разтягат и укрепват през сезона. Тези клони дават плодове през следващата година и се отстраняват при резитба в края на сезона.

Цъфти с малки бели цветя от началото на лятото до средата на есента. Черните плодове, в зависимост от сорта, се предлагат в различни размери. Появиха се и хибридни сортове с жълти и червени плодове.

Сортове

Популярни сортове къпина:

• Blackberry Natchez. Храстите са енергични, клоните растат прави и започват да се огъват на височина около 1 метър. Хибридният сорт е отгледан от животновъди без бодли. Периодът на узряване продължава 1-1,5 месеца, плодовете са големи, имат цилиндрична форма, боядисани в богат черен цвят, гланцирани. Сортът е ранен, узряването започва в края на юни.
• Тройна корона на къпина. Голям храст с изправени клони. Листата са големи, оцветени в тъмнозелен тон. Без бодли, хибриден сорт. Плодът е композитна костилка, голяма, в зряло състояние, оцветена в черен тон. Пулпът е нежен, сочен, сладък на вкус. Сортът е подходящ за промишлена употреба и за засаждане в градини и вили. Периодът на узряване е среден, плодовете могат да се берат от края на юли.
• Къпина Jumbo. Бушът от този сорт има изправени стъбла и компактна форма, така че растението може да бъде засадено близо едно до друго. Листата са с големи размери, с изразени жилки, оцветени в зелено. Плодовете са едри, сочни, сладки, черни, лъскави, узряват на грозд от няколко плода. Едно зрънце може да тежи до 30 грама. Беритбата започва в края на юли и продължава няколко седмици, докато узрее.
• Къпина карака черна. Бушът е средно голям, компактен с изправени стъбла. Клоните са здрави, покрити с тръни. Листата са големи с жилки, тъмнозелен тон. Плодовете са големи, овални, с дължина до 5 см, в зряло състояние са боядисани в черен тон. Пулпът е мек и сочен, вкусът е сладко-кисел.Беритбата може да започне в средата на лятото и продължава около 6 седмици.
• Blackberry Oregon Thornless. Храстът е голям, висок, стъблата са разперени, дебели, без бодли. Сортът се отличава с красивите си, издълбани, декоративни средно големи листа, оцветени в зелено. Плодовете са с кръгла форма, малки по размер, боядисани в наситен черен цвят. Пулпът е мек, сочен и много сладък. Добре транспортирани. Беритбата започва в средата на август и продължава 4-5 седмици.

Съвети за грижи

Развитие и грижа за къпини са подобни на малини. Добро място за развитие, навременно поливане и хранене ще даде добра годишна реколта. Препоръчва се да се засажда къпина на височини, където слънцето затопля добре земята, няма застой на вода и ветрове. При постоянното подаване и стагнация на студен въздух младите издънки могат да загинат, което ще доведе до загуба жътва... Ако по време на пролетно размразяване водата се натрупва и остава близо до корените за дълго време, това може да доведе до гниене или измръзване на корените по време на пролетни слани, което ще доведе до смъртта на целия храст.

Почвата трябва да е рохкава, плодородна и добре дренирана.

Съставът му трябва да е средно глинест. Ако на площадката няма такава почва, преди засаждането е необходимо да се подготви мястото, като се изкопае земята заедно с компост и голяма част от речния пясък. Препоръчително е да се добавят органични и минерални торове съдържащ фосфор и калий. Препоръчва се също преди слизане разсад обеззаразява почвата, за да се предотвратят различни заболявания.

Къпините са устойчиви на суша растения. Но по време на образуването и узряването на плодовете, храстите трябва да получат достатъчно количество влага. Също така влияе върху развитието и узряването на младите издънки. В условията на липса на вода, стъблата на първата година нямат време да се укрепят до зимата, това води до замръзване през зимата и загуба на по-голямата част от реколтата през следващия сезон. През лятото градинарите препоръчват периодично да поръсват клоните и листата на храстите вечер с вода.

За добро развитие на храста и обилна годишна реколта е необходимо постоянно да се подхранва растението с органични и минерални торове:

• Това е особено вярно през пролетта, когато младите издънки започват да растат и се развиват и през периодите на формиране и узряване на плодовете.
• През пролетта се внасят органични и минерални торове, когато започне пъпкуването, под храстите се поставят превръзки, съдържащи калий.
• По време на узряването на плодовете се прилагат сложни торове.
• Всичко се довежда под храста след обилно поливане.

В студените райони се препоръчва да се изолират клони и корени. къпина за зимата. За да направите това, след резитбата, преди замръзване, всички издънки се отстраняват от опорите и се огъват на земята. Отгоре те са покрити със смърчови клони и специални материали. През зимата слой сняг ще служи като допълнителна изолация. За устойчиви на замръзване сортове това ще бъде достатъчно подстригване... През пролетта всички покриващи сортове се отварят рано, за да не заседнат клоните.

Пресаждане и подрязване на къпини

На едно място къпините растат добре в продължение на 10-12 години, след това време се препоръчва трансплантация храст на ново място. За този процес е подходяща ранната пролет или есента. Предварително подгответе задълбочаването, както при засаждане на млади разсад. Бушът внимателно се изкопава, почти цялата надземна част се отрязва.

Кореновата система трябва да се носи заедно със земната буца, за да й се нанесе минимална вреда. Сухите и изгнили корени се отрязват. Бушът се прехвърля на ново място, кореновата шийка трябва да остане на същото ниво. След като цялата земя е покрита и растението е обилно напоено, можете мулч.

Препоръчително е храстите да се режат всяка година през есента.

Но първоначално резитба извършва се върху млади храсти на следващата година след засаждането.През този период растението се формира и кореновата система се укрепва. На следващата година клоните се завързват за опорите, а излишните се отстраняват. Останалите клони се съкращават, оставяйки 1,5-1,8 метра.

През есента ежегодната резитба се извършва по същия принцип:

• Старите клони, които дадоха плодове през текущата година, се премахват, младите се съкращават.
• Болните стъбла също се изрязват.
• След зимата, през пролетта, се извършва многократна резитба, при която замразените клони се отстраняват.

За удобство на резитбата издънките са завързани с вентилатор за опъната тел. Младите издънки са насочени към едната страна, плодните клони са прикрепени от другата страна. Така през следващата година се предоставя място за нови млади клонове.

Методи за размножаване

Размножаване къпини с изправени стъбла се извършват с помощта на коренови издънки и корен резници... Бушът дава малка коренова издънка. В този случай младо растение се изкопава внимателно през есента или ранната пролет и се засажда в предварително подготвени дупки.

За да размножите растение чрез коренови резници, трябва:

• Изкопайте част от корена, нарежете го на парчета от 10-12 см. Такива резници се засаждат в дупките в хоризонтално положение.
• Процесът се извършва в началото на пролетта.
• През целия сезон насажденията се поливат редовно и след напояване почвата се разхлабва.
• Корените се заравят на разстояние не повече от 10 cm.
• След известно време ще се появят първите издънки.

Пълзящите къпинови храсти практически не дават базално потомство. Следователно те могат да се размножават чрез зелени резници и наслояване. За размножаване чрез наслояване, в края на лятото, узрелите издънки се огъват към земята и клонът се закрепва в малка вдлъбнатина, така че след поръсване със земя, 10 см от върха остават на повърхността. Мястото на закрепване редовно се полива и подхранва, изолира се за зимния период.

При резитба през есента се събират резници от добре узрели и лигнирани издънки.

За известно време те се прехвърлят на тъмно, хладно място, предварително увити във влажна кърпа. Те трябва да са там до януари, тъканта постоянно се навлажнява, за да не изсъхнат клоните.

Преди вкореняване резниците се накисват във вода и в стимулиращи разтвори. Подготвя се контейнер с рохкава и плодородна почва, където подготвените клони се заравят. На повърхността трябва да останат 2-3 възела. Контейнерът се прехвърля на добре осветено и топло място. Резниците постоянно се овлажняват и се хранят с леки разтвори на хранителни вещества и стимуланти. До пролетта резници пуснете добри корени и когато земята се затопли достатъчно, те могат да бъдат засадени на постоянно място за растеж.

Друг метод за размножаване, който е подходящ за всички видове къпини, е разделянето на храста:

• В същото време се запазват всички характеристики на майчиното растение.
• Извършва се в ранните пролетни месеци или в средата на есента.
• В този случай целият храст се изкопава, коренището се разделя по такъв начин, че на всяко ново растение да останат няколко издънки.

Младите насаждения изискват по-внимателни грижи. Редовен поливане и допълнително торене с минерални и органични торове. Изтриване плевели и разрохкване на почвата. И защита от вредители.

Болести и вредители

Къпинакато малини податливи на различни болести и нападения от вредители. Следователно, когато се установи заболяване в един храст, се третира цялата площ.

Ръждата атакува листата и плодовете на растението и можете да загубите по-голямата част от реколтата. Това заболяване възниква, когато растенията са отслабени поради липса на влага през сухия сезон. Можете да се преборите с това заболяване по народния начин, като поръсите всички храсти със силна запарка чесън... В този случай всички паднали листа се изгарят, за да се предотврати размножаването на болестта.

Преди пъпка храстите могат да се третират с разтвор от смес от Бордо.

Брашнеста мана може да зарази и растенията, видимо е върху плодовете под формата на бял цвят. Това е гъбично заболяване и може да се лекува по същия начин като ръждата. Превантивна лечение растения със специални препарати през пролетта.

Ако се появят листни въшки или подобни насекоми, растението може да се третира със сапунена вода или специални инсектициди.

Приложение на клони и плодове

Плодове къпина съдържат големи количества ниацин и широка гама от много витамини и минерали. Притежаващи антипиретични и лечебни свойства, плодовете се използват за медицински цели, както пресни, така и в чайове и конфитюри. Също така младите къпинови листа, които се събират през пролетта, имат лечебни свойства.

Клоновите клони растат добре, като сплитат опорите. По време на цъфтежа храстът има декоративен вид и украсява мястото.

Повече информация можете да намерите във видеото.