Боровинки - отглеждане в Украйна: от засаждане до напускане

Боровинка принадлежи към рода Vaccinium от семейство Хедър. Това растение не се поддава на отглеждане и създаване на нови сортове. В близост до боровинките са боровинките, които все повече се срещат в домашните градини и индустриалните градини. И двете култури са ценени заради приятния вкус на плодовете и лечебните свойства. Мнозина считат боровинките за вид боровинки. Следователно някои сортове имат двойно име, включително и двата вида плодове.

Съдържание:

• Описание и най-добрите сортове храсти
• Развъдни характеристики
• Всичко, което трябва да знаете за качването
• Грижа за боровинки
• Използване на боровинки

Описание и най-добрите сортове храсти

Боровинката е нисък (25-50 см) широколистен храст с оребрени клони, малки заоблени фино назъбени листа и подземни столонови издънки, чиято дължина понякога надвишава 10 м. Кореновата система на боровинките, както всички вереси, е в симбиоза с гъбички. Цъфти през май с малки единични зелено-розови увиснали цветя под формата на кана. Те са разположени в пазвите на горните листа на къси дръжки. Цъфти от май до юни за около 15 дни.

След опрашване от пчели на мястото на цветята се образуват плодове с размер 6-12 мм.

Горските плодове узряват в средата на лятото. В горната част на плода има забележим заоблен белег. Цветът на плодовете е тъмно син, почти черен. Отгоре те са покрити със сив восъчен цвят, който съдържа малко количество етерични масла. Има сортове с лъскави черни плодове без цъфтеж.

Пулпът отвътре е лилав. Тя рисува ръцете си дълго време. Цъфти и плододава от 3 до 15 години след засаждането. Максимален добив в 7-годишни храсти. Горските боровинки, за разлика от боровинките, не се поддават на отглеждане и отглеждане на нови сортове. Сортовете, които се отглеждат под името "градинска боровинка", са по-вероятно боровинки. Те принадлежат към един и същи род и семейство, имат много общи неща по състав и свойства.

Има някои разлики между боровинките и боровинките. Боровинките са червени отвътре, боровинките са зеленикави. Следователно те не оставят следи по ръцете. Боровинка в природата може да се намери в борови гори, боровинки в торфени блата. Боровинките са малко по-големи. Всички сортове градински боровинки (боровинки) са разделени на ранни, узряващи през юли, средни и късни, събрани през септември или началото на октомври.

Сортове:

• Синьото злато е високо 1,2 м. Има нужда от редовна резитба. Сладкият и вкусен плод узрява в началото на август. Можете да съберете 10 кг плодове от храст. Устойчив на болести, не се страхува от измръзване.
• Торо боровинките (американски боровинки) се отличават с големи, сочни сини плодове, събрани в гъсти гроздове. Те узряват едновременно, лесно се отделят от дръжката. Височината на компактния храст достига 2 м. През пролетта той е покрит с бели или розови цветя. Не изисква опрашители, но засаждането на друг сорт храсти до него увеличава добивите. През есента листата придобиват красив бронзов оттенък.
• Blue Crop е нисък храст, покрит с големи твърди плодове с дължина 18 мм. Цветът на ароматните плодове е светлосин, формата е сплескана. Производителност до 7 кг. Плододаването е редовно. Бушът може да издържи на температури до -32 ° C. Устойчив на заболявания.
• Earley Blue е ценен заради големите си, вкусно ароматни плодове.Храстът е висок, на метър и половина разстояние.

Развъдни характеристики

Боровинките могат да се размножават семена или разделяне на храста... За да засадите чрез семена, трябва да ги извадите от плодовете. За целта те се смилат и потапят във вода. Смелете там, докато парченцата пулп и малките неузрели семена се покачат. Те се отстраняват и процедурата се повтаря отново. Продължете, докато цветът на водата спре да се променя. Съберете семената, подсушете ги малко върху лист хартия. Веднага се засява в земята на дълбочина 7 мм.

Почвата за сеитба на семена се приготвя от торф и речен пясък с добавяне на натрошени игли. Навлажнете леко преди засаждане. След засяването съдовете се покриват със стъкло. Контролирайте влажността на почвата. Разсадът ще се появи след седмици. Те се прехвърлят в хладно, светло помещение с температура до 10 ° C. През пролетта гмуркам се в отделни половин литрови чаши. Младите растения ще живеят там още една година. След това трябва да го засадите на открито.

От възрастен храст можете да получите няколко частични - свързани с майчиното растение.

Те могат да бъдат получени от коренови издънки. Такива храсти се отделят от майчиното растение и се засаждат на постоянно място. Всеки от младите храсти трябва да има най-малко 5 развити пъпки. По-добре е да се засажда през пролетта през октомври или началото на ноември, през пролетта - през април.

Всичко, което трябва да знаете за качването

Боровинките и боровинките растат добре кисели почви... Индексът на киселинност е рН 3,5-5,0. Ако индикаторът е по-малък, храстите започват да болят. С намаляване на киселинността, добивът на храста намалява значително. Киселите почви в Украйна са повече от 10 милиона хектара. Това е предимно област Виница. (80%), Киев, Житомир, Хмелницки региони. (до 60%), Черниговска, Сумска, Черкаска области (до 40%). Повечето култури растат слабо на такава земя. Но за боровинки такава почва е най-подходяща.

Боровинките се развиват добре в полусянка. При отглеждане в слънчеви райони добивът се увеличава, но в същото време се увеличава нуждата от поливане и редовно напояване. В Карпатите дивите боровинки растат добре на поляни и в покрайнините на поляните. За успешното отглеждане на боровинки са избрани региони с топло и влажно лято. Вегетационният период за развитието му отнема 5 месеца. Това условие е изпълнено за всички региони на Украйна, включително северните и западните региони, където климатът е най-подходящ за отглеждане на култури. Зимната температура за повечето сортове не трябва да пада дълго време над -28 ° C. Боровинките обичат влажна, рохкава почва, но не могат да понасят застояла вода.

Характеристики на засаждането на боровинки:

• Ями за засаждане на резници се приготвят предварително, не по-късно от месец преди засаждането. По-лесно е да направите това в райони с кисела почва. Изкопават дупки с дълбочина и диаметър 50 cm.
• Смесва се с 10 кг торф от сфагнум или кисел широколистен хумус. Ако почвата не е достатъчно кисела, към 2 части листни земи се добавя част от ниско разположен торф, към глинестата почва се добавя речен пясък. Добавянето на борови иглички и дъбови листа ще бъде полезно за боровинките.
• Сярният прах ще помогне за повишаване на киселинността на почвата. На 1 м2 се внася около 200 г. На бедни песъчливи почви торовете се внасят върху цялата площ или в ями с диаметър 1,5 m.
• Поставете получената смес в яма. След месец той ще бъде уплътнен достатъчно, за да не увисне заедно със засадения храст, но ще бъде достатъчно хлабав за отглеждане на корени.
• Бушът е поставен на дъното на ямата, корените са покрити с пръст и уплътнени. Поливам обилно и мулч... За това се използват торф, иглолистни дървени стърготини, борови иглички или окосена трева.
• Когато засаждате храсти на възраст над 4 години, те се отрязват с 20 см. Разстоянието между храстите в един ред е 1,5 м, разстоянието между редовете е 2 м.

Недобросъвестните продавачи често продават диви боровинки с голи корени през лятото. Те унищожават цели насаждения от тази ценна култура, увреждайки природата. Не си струва да купувате такива растения, защото те няма да могат да се вкореняват дори на кисела почва.Трябва да закупите храсти с корен земна топка. Преди засаждане не забравяйте да го навлажните и разхлабите обилно, изравнявайки корените.

Грижа за боровинки

Как правилно да се грижим за храста:

1. Засадените храсти се поливат редовно. Уверете се, че почвата под тях е влажна. Мулчирането ще помогне да се задържи влагата. Можете да увеличите киселинността на почвата с вода с добавяне на лимонена киселина. При поливане 1 чаена лъжичка се добавя към кофа с вода.
2. Не можете да получите добра реколта без торене. Реагира слабо на неузрял тор. Следователно на всеки 2 години в горния слой се внасят 3 кг хумус на 1 м2. Можеш да направиш комплексни минерални торовебез хлор. Подхранването се извършва в началото на пролетта или есента.
3. Реколтата от боровинки зависи много от правилното подрязване. Те започват да го извършват от тригодишна възраст. Отрежете сухи и повредени издънки. Правилно оформеният храст има от 5 до 9 клона. Подрязването се извършва на височина 20 см. Най-доброто време за процедурата е ранната пролет. Ако закъснеете с резитбата и го направите преди цъфтежа, добивът ще бъде по-нисък. След като храстът достигне 15-годишна възраст, той престава да дава плодове. Премахва се или се подмладява. За да направите това, през пролетта багажникът се отрязва на височина 20 cm.
4. Боровинките са устойчиви на болести. Понякога някои храсти са засегнати от ръжда. Те трябва да бъдат отстранени, така че болестта да не се разпространи в съседните растения.
5. Горските птици много обичат боровинките. Те могат да станат конкуренти на собствениците, изяждайки значителна част от реколтата. Мерки за защита - инсталиране на различни възпиращи средства, окачване на ярки или блестящи предмети. Корените на боровинките могат да увредят мишки от полевки през зимата. Следователно за зимата отровата срещу гризачи се разпространява по периметъра на плантацията.

Зрелите боровинки стават черни или синьо-виолетови. Повечето сортове не достигат едновременно. Следователно те трябва да се събират на всеки 5 дни или веднъж седмично. Това трябва да се прави внимателно, за да не се повреди кората. За целта не ги дърпайте, а ги обръщайте около крака. Поставете плодовете на тънък слой в кутии.

Пресните плодове са по-полезни. Съхранявайте събраната боровинка може да се съхранява на хладно място. При температури близки до нулата те не губят презентацията си и остават до 6 седмици.

Използване на боровинки

Боровинките се ценят не толкова заради вкуса си, колкото заради лечебните си свойства. Те се дължат на състава.

• Плодовете на боровинките съдържат макроелементи, необходими за човешкото тяло: калий (77 mg), фосфор, магнезий, калций, натрий.
• Сред микроелементите първото място принадлежи на мангана. По своето съдържание боровинките превъзхождат всички ягодоплодни култури.
• Солите на желязото, които са част от плодовете, се усвояват много по-добре, отколкото при употребата на лекарства.
• Медта насърчава развитието на костите, участва в хемопоетичните процеси.
• Цинкът насърчава регенерацията на кожата, подобрява имунитета, селенът нормализира щитовидната жлеза,
• Боровиновата каша съдържа витамини А, С, Е, К и РР, почти всички витамини от група В, органични киселини, пектин, танини и захар.
• Боровинките са ценени заради високото си съдържание на антиоксиданти.

Използването на боровинки в медицината:

1. Благодарение на полезните си вещества, боровинките се използват широко при лечението на очни заболявания. Лекарствата се произвеждат от суровини, които запазват зрителната острота, облекчават умората на очите и лекуват конюнктивит.
2. В народната медицина боровинките се използват за лечение на разстройства на стомашно-чревния тракт, тонзилит, фарингит, възпаление на устната лигавица и ревматизъм.
3. Яденето на пресни плодове лекува скорбут.
4. Лосиони от стъблата се използват за лечение на язви, изгаряния, екзема.
5. Отварата от листа намалява кръвното налягане при хипертония.
6. Листата от боровинки се използват за направата на лекарство, което понижава нивата на кръвната захар в ранните стадии на диабета.

Боровинките се консумират пресни, сушени за зимата, замразени във фризери.От тях се приготвят сокове, богати на витамини, вкусни конфитюри, мармалади. Можете да го смесите с мед в равни пропорции и да го съхранявате в хладилника.

Повече информация можете да намерите във видеото:

Има боровинки и противопоказания:

• Не се препоръчва да се консумира прясно в големи количества. Това може да причини запек.
• Не можете да използвате плодовете и сока от боровинки за пациенти с оксалурия - вид уролитиаза.
• Индивидуалната непоносимост към боровинките е много рядка.

Има разлики в полезните свойства и противопоказанията на боровинките и боровинките. Боровинките имат по-силно въздействие върху органите на зрението, растежа на костите и зъбите и функционирането на щитовидната жлеза. Боровинките по-добре намаляват нивото на лошия холестерол и предпазват от рак. Тромбофлебитът е противопоказание за прием на големи количества боровинки. Съдържа вещество, което прави кръвта по-плътна, което може да доведе до образуване на кръвни съсиреци.