Как да отглеждаме добър чесън: съвети и трикове

Чесън е необходимо не само по време на периоди на епидемии, но и за насищане на организма с хранителни вещества и витамини. Може да бъде закупен на пазара или да се отглежда сам в сайта. За да направите това, първоначално трябва да вземете решение за сорт, който ще расте успешно, както и да подготвите почвата и да я засадите правилно. Само познаването на основните правила ще ви позволи да имате качествена и добра реколта, не засегната от болести и вредители.

Съдържание:

• Най-добрите сортове чесън за отглеждане
• Подготовка на площадката и почвата
• Дати и правила за кацане
• Как правилно да се грижим за чесъна?
• Болести и вредители на чесъна, борбата срещу тях
• Методи за събиране и съхранение на чесън
• За какво е полезен чесънът?

Най-добрите сортове чесън за отглеждане

Чесънът е многогодишно растение, което принадлежи към семейството от рода Amaryllis. Огромен брой сортове от тази култура са отгледани за отглеждане - около 70 броя. Ето защо, ако има желание да отглеждате вкусен и ароматен кореноплоден за себе си, тогава не можете да се ограничите до 1 сорт, но се опитайте да получите други оригинални луковици.

Според времето за засаждане сортовете чесън се разделят на пролетни и зимни.

Такъв кореноплоден зеленчук няма централна сърцевина. Всички зъби в главата на сорта са разположени по спирала. Освен това най-големите отиват на първо място и в основата си намаляват по обем. Типът градинарска култура не пуска стрели.

Различават се най-популярните сортове растения, засадени след зимния студ:

• Викторио - има увеличено количество събрано, средно узряване. Гредите са плоски и кръгли, цветът на горната обвивка е бяло-жълт.
• Еленовски - луковици с кръгла форма, средно узряващи, доста плодоносни. Най-горният слой на лющещата се кожа е бял, а вътрешната част има розов тон.
• Gulliver - носи добра реколта, късна реколта, пуска стрелки. Главите са заоблени и леко сплескани в средата. Общият цвят както на трески, така и на вътрешното съдържание е белезникав.
• Сочи 5б - средно късно узряване, главите не се различават по структура от повечето пролетни видове. Но везните могат да варират по цвят - от бял до лилав.
• Ершовски - луковиците са с кръгъл диаметър, но сплескани към краищата. Датата е страхотна реколта.

В случая на зимния чесън името му говори само за себе си - отглежда се през зимата, засажда се в последните дни на есента или през първото десетилетие на януари. Централната му част е изпълнена с пръчка, около която са поставени зъби в един ред, всички с еднаква форма. Този тип култура има особеност - пуска стрелка, върху която се поставя малък лук. Последните могат да бъдат засадени и да се получи доста голяма реколта.

Различават се следните сортове зимни сортове:

• Любаша - стъблото й може да нарасне до 1,2 м, стоически понася както сухото лято, така и мразовитата зима. Луковицата е кръгла, но плоска форма. Цветът на треските е предимно бял, но на повърхността има средно големи лилави вени.Сортът има ярък, богат вкус, благоприятен е за консервиране през зимата.
• Dobrynya е доста продуктивен сорт, но не толкова устойчив на замръзване. Вкусът на зеленчуците е мек и върви добре за прясна консумация. Узрява късно, но има добро качество на съхранение.
• Софиевски - расте добре по време на студове, но през летните месеци изисква повишено ниво на слънчева светлина и топлина. Максималната височина на стрелката не надвишава 70 см. Горният люспест слой е с деликатен виолетов тон, като вкус е умерено остър.
• Alkor - Може да се съхранява дълго време. Горният цвят на люспите е розов, а вътрешната структура е по-скоро сив оттенък. Често, когато се отглежда, той е засегнат от жълто нанизъм.
• Дубковски - съхраняван дълго време, носи добри реколти. Luchina не е с голямо тегло, само до 50 грама. Вкусът е пикантен.

Всеки вид чесън има повишена устойчивост на болести и практически не е изложен на вредители. Това значително увеличава добива и времето за съхранение на кореноплодната култура.

Подготовка на площадката и почвата

Отглеждането на всякакъв вид чесън е доста прост процес. За да се окаже, че кореноплодът е висококачествен със солидни плътни глави, препоръчително е да изберете най-подходящия разсад.

По време на засаждането трябва да се спазват определени правила:

• На първо място, градинско легло трябва да бъде подготвено за вкореняване на чесън. Най-добрият вариант за засаждане на кореноплодни растения ще бъде рохкава, плодородна почва с повишено ниво органични торове... За да се получат големи глави, е необходимо да се засаждат насаждения на слънчеви открити площи, където няма силни северни ветрове и проникващи течения.
• За да се подготви почвата за зимен чесън, трябва да се изкопае 2-3 седмици преди засаждането на открито място. Това е необходимо, за да може почвеният субстрат да се утаи безопасно. Ако не изчакате определеното време, заедно с хранителната влага карамфилът ще започне да се изтегля по-дълбоко в почвата. Такъв процес ще се отрази негативно на качеството на събраната реколта и продължителността на нейното запазване.
• За засаждане през пролетта трябва да изкопаете и почвата. Процедурата се извършва на байонет с лопата. След оран почвата се изравнява, разлива се с разтвор на манган, ако е необходимо, подхранва се и се покрива с филм. Необходим е вид оранжерия, за да се загрее земята преди вкореняване.
• Хранителни вещества се добавят, ако почвеният субстрат е твърде изчерпан. За засаждане на кореноплодна култура почвата трябва да е с насипна консистенция, тип пясъчен глинест слой и среда с неутрално pH.

Когато избирате седалка, трябва да се фокусирате върху площта на градината. Теренът не трябва да е по-малък от 75 см. Най-добре е площадката да е леко издигната над общото ниво на земята. Това ще предотврати застояването на излишната влага.

Дати и правила за кацане

В случай на слизане чесън човек трябва да се ръководи не от желанието и нуждите на градинаря и дори не от климатичните особености на региона, а от времето на засаждане от определен тип. Този подход за вкореняване се дължи на факта, че кореноплодната култура, засадена в неподходящо време, просто ще откаже да расте и ще умре в земята.

Кога е по-добре да засадите чесън:

• Пролетен чесън трябва да се зарови в земята веднага след като се разтопи последният сняг и изчезнат обратните студове. Датите на засаждане варират в различните региони, така че трябва да се спазват метеорологичните условия. В повечето случаи в централните райони датата е определена за 10 април, в южните градове слизането се извършва много по-рано.
• Зимните култури трябва да бъдат засадени от средата на септември, ако това е централната част на Русия, до последните дни на октомври. В южната част на страната засаждането може да се извърши в последните дни на ноември - началото на декември.

Важно е да се вземе предвид точката, че преди първото значително понижение на температурата, карамфилът трябва да расте кореновата система. Това е необходимо, за да може разсадът да зимува благоприятно през студения сезон.

Засаждането на пролетен сорт се извършва възможно най-рано, това е необходимо, за да може узрелата реколта да узрее напълно преди настъпването на студените дни.

В същото време по-ранното задълбочаване в земята през есенния период също може да унищожи цялата планирана реколта. Това се дължи на факта, че при топло време разсадът не само ще има време да отглежда коренища, но и ще пусне зелени издънки. Последните ще умрат в началото на студения сезон, което ще доведе до загуба на разсад.

За да може растението да даде добра, голяма реколта, то трябва да бъде засадено правилно. Някои характеристики се отличават за всеки от сортовете кореноплодни култури:

• За зимния чесън почвата трябва да се пролее добре преди засаждането. Ако почвата е мокра, тогава въвеждането на хранителна влага се отменя. Разсадът се задълбочава на 3 см в земята. От горе се препоръчва да се мулчира, докато се появят първите издънки с натрошен торф.
• За засаждане през есента е необходимо да се излее речен пясък в предварително подготвените канали преди вкореняване, или дървесна пепел... Това се изисква, за да може разсадът да не изгние през зимата.
• Поливането не е необходимо по време на засаждане на разсад. Карамфилът трябва да се задълбочи с 5 см. Колкото по-голям е посадъчният материал, толкова по-дълбоко трябва да се постави. Необходимо е такова задълбочаване, така че насажденията да не замръзнат при силно намаляване на температурата.
• След процедурата за задълбочаване почвата се покрива с мулч, главно торф, с дебелина най-малко 3 см. Преди зимата трябва да се приложат паднали листа или клони от смърчови клони към засаждането. Когато падне сняг, се препоръчва да се сложи преспи от бяла маса отгоре. Така разсадът ще бъде защитен от замръзване.

Как правилно да се грижим за чесъна?

За да може растението да расте бързо и да набира обем, трябва да се спазват препоръките за грижи. Периодичното им прилагане води до богата и голяма реколта. Когато отглеждате растение, трябва да се ръководите от следните правила:

1. Поливане - ако времето е сухо и през следващите дни не се очаква дъжд, тогава поливането трябва да се прилага според нуждите. Обемът на приема на хранителна влага трябва да се вземе предвид въз основа на това коренова система трябва да са добре наситени с влага. Поливането трябва да бъде напълно премахнато 3-4 седмици преди прибиране на реколтата. Това трябва да се направи, за да може главата да напълнее и да отговаря на посочените стандарти.
2. Подхранване - за зимен чесън през пролетта се препоръчва да се излее растението с урея. След това нанесете горната превръзка, ако е необходимо. За пролетен чесън подхранването е необходимо два пъти по време на вегетацията: органичните торове се прилагат в началото на пролетта, в средата на лятото се извършва поливане с пепелен разтвор.
3. Трябва да се има предвид, че чесънът е способен на дегенерация. Ето защо се препоръчва периодично, веднъж на 3-4 години, да се приземяват главите, образувани върху стрелките, в земята. Тази процедура ще запази всички сортови качества и ще върне главите в първоначалния им вид и обем.
4. Когато чесънът пуска стрели, те растат до 20 см, трябва да се отчупят или да се отрежат с остър градински инструмент на височина 5 см.
5. По време на отглеждането разхлабването и плевенето трябва да бъдат напълно изключени. Плевелите трябва да се премахват ръчно, без да се използват остри устройства. Това е необходимо, за да не се повреди случайно формиращата глава.

Болести и вредители на чесъна, борбата срещу тях

Въпреки че чесънът има повишена устойчивост към развитието на болести, той може да бъде засегнат, както всички зеленчукови култури, от гъбични, инфекциозни и вирусни заболявания. За борба с развитото заболяване не се препоръчва използването на химически препарати за кореноплодната култура. Един зеленчук абсорбира всички възможни отрицателни вещества, което прави невъзможно да се яде.Най-добре е да използвате биофунгициди. Те не причиняват значителна вреда на растението и след обработката на растението с тях кореноплодната култура може да бъде изядена.

Ако, когато на храста се открият петна или промени в цвета на листната плоча и стрелките забавят растежа, тогава има вероятност растението да е заразено с болест. Най-често чесънът е изложен на ръжда по листата, щети брашнеста мана, Fusarium, и гниене се образува на коренищата и образуването на бяло гниене на дъното.

Ако откриете някакви симптоми на неразположение, трябва внимателно да подходите към въпроса за борбата с болестта.

Необходимо е да започнете да обработвате почвения субстрат и растенията с Fitosporin, Alirin, Glyokladin, Gamair или Planriz. Разреждането на лекарството трябва да се извършва стриктно с препоръките на опаковката, забранено е да се отклонявате от правилата.

Също така вредните насекоми могат да атакуват растението. Най-често на храста се срещат лукови хвърчания, трипси, ларви на мухи, които могат самостоятелно да абсорбират почти цялата глава чесън, както и дебнещи и нематоди.

За да се предотврати нашествието, е необходимо да се обработи земята и посадъчният материал с биоинсектициди преди засаждането. Тези лекарства съдържат само естествена биологична основа, която не вреди нито на човек, нито на зеленчук. Като биоинсектициди се използват Avertin-N, Aktofit, Lepidotsid, Nemabakt, Mycoafidin, Bicol, Bitoxibacillin, Penilomycin. Като превантивна мярка се препоръчва засаждане невен и невен по ръба на кацанията. Ароматът на тези растения ще отблъсне и изплаши повечето паразити.

Методи за събиране и съхранение на чесън

За да съберете правилно реколтата, трябва да изчакате, докато растението изсъхне - от всички върхове. Зимният чесън може да се събере от градината в края на юли.

Но пролетта трябва да се изчака до края на август или първите дни на септември. Във всеки случай трябва да изчакате, докато долната зеленина стане жълта, едва след това я изкопайте от земята:

• За да проверите качеството на реколтата и нейната зрялост, изкопайте 2-3 глави и ги опитайте и тяхната плътност. Всеки зъб трябва да е с твърда структура, а треските да са добре оформени.
• Изкопаването на площадки се извършва с вили. За целта буца земя се избутва и изкоренява от земята. Изкопаните луковици, заедно с върховете, се разстилат по периметъра на градинското легло и се оставят да изсъхнат за няколко часа.
• Не си струва да отрежете листата веднага, тя все още има хранителни вещества, които постепенно се вливат в факла. Следователно, за висококачествено сушене, растенията се събират на гроздове и се поставят под навес или в добре проветриво помещение. След изсушаване върховете се отрязват.
• Опитните градинари препоръчват по-рано да извадите чесъна от почвата. Това се дължи на факта, че незрелите глави постепенно ще достигнат и напълно узрелите и презрели трески ще се ронят дори в почвата, където ще бъде трудно да ги съберете. В същото време срокът им на годност се намалява.

Чесънът се съхранява при температура от +16 .. + 20 С, в помещения, където има добра вентилация. Влажността на въздуха в такова помещение или склад не трябва да надвишава 90%. Прекалено сухият климат също не е благоприятен за растенията, следователно минималната граница на влажност е 60%.

За какво е полезен чесънът?

Чесънът винаги се е смятал за много полезен зеленчук. Има положителен ефект при настинки, повишавайки защитната функция на тялото, а също така насища организма с различни витамини и микроелементи.

Разграничават се следните положителни качества на кореноплодната култура:

1. Зеленчукът укрепва имунната система, което позволява да се избегне развитието на ТОРС и грип.
2. Зеленчукът съдържа бактерицидни компоненти, които ви позволяват бързо да неутрализирате патогенни микроорганизми и бактерии, които обитават устната кухина, което води до най-бързо възстановяване.
3. Кореновият зеленчук има способността да разгражда образуваните в кръвта плаки с холестерол и да ги отстранява от тялото.
4. Чесънът втечнява лимфата, нормализира кръвообращението в съдовете.
5. Хранителните вещества и витамините вътре могат да премахнат стреса, да облекчат дразненето и да нормализират съня на човека.
6. Препоръчва се за диабетици, поради факта, че нормализира нивата на кръвната захар.
7. Зъбите със силна миризма имат благоприятен ефект върху елиминирането на отрови и токсини от вътрешните органи.
8. Помага в борбата срещу глистната инвазия.

Този списък на ползите за чесъна за здравето не е пълен. Има положителен ефект върху пациенти, страдащи от скокове на кръвното налягане, както и пациенти със сърдечно-съдови заболявания. Следователно е толкова важно растението да се отглежда с пълни познания за естествения му растеж, вместо да се купува от пазара.

Така че растейте чесън не е трудно. За вкореняването му трябва да вземете почвата и да я подготвите. Задължително е да засадите навреме и да се грижите за разсада според правилата. Следете отблизо състоянието на растението, за да предотвратите появата на паразити или заболявания. Само в този случай е възможно да се получи висококачествена и добра реколта.

Повече информация можете да намерите във видеото: