Инструкции стъпка по стъпка как сами да отглеждате мента на перваза на прозореца

Пресни билки за чаени напитки, салати, зелени смутита и други продукти са лукс, достъпен за мнозина. Не всеки знае как да отглежда мента на перваза на прозореца без проблеми, така че се съмнява в успеха на начинанието. Препоръки и съвети ще ви помогнат да разберете видовете и сортовете трева, да получите реколта от ароматни зелени листа.

Особености на отглеждането на мента на перваза на прозореца

Растението е кръстено на нимфа от подземния свят. Според древногръцкия мит Минта била твърде нагла, за което си платила - била превърната в градинска трева. Старото руско наименование „хлад“ е дадено заради вкуса му. Английската, благородна, чаена мента в Русия се нарича хибридна Mentha piperita.

Изберете най-светлото място във вашия апартамент за мента. Директните лъчи по обяд могат да причинят изгаряне на надземната част и много да загреят почвата в саксията. Освен това под въздействието на слънчевата светлина етеричното масло се изпарява, листата губят охлаждащия си вкус. Необходимо е да засенчите растението или да намерите място с добро разсеяно осветление.

Моля, обърнете внимание: Ментата и нейните сортове растат бързо с дълги светлинни часове, пълни цялата саксия с коренища, издънки, лесно се размножава.

Ще ви трябва голяма керамична или пластмасова саксия, тъй като коренищата обичат пространството. Трябва да има дренажни отвори за излизане на излишната вода. Растението не понася преовлажняване.

Какво друго да имате предвид, когато отглеждате мента на перваза на прозореца или балкона. Пресните листа съдържат повече ментол, вещество, което придава охлаждащ вкус и аромат. Концентрацията на етерично масло е по-висока в правилно изсушени цели листа. След събирането, по време на сушенето, значителна част от ментола се изпарява.

Използвайте пресни билки от собственото си производство, варете като чай, приготвяйте напитки, домашни тинктури. Сухите суровини също се използват широко: за ароматизиране на чай, подобряване на вкуса и засилване на ефекта на лекарствените препарати. Ментата е безопасна за деца и възрастни хора. Традиционно растението се счита за „женска“ билка, но също така е от полза за мъжкото тяло.

Подходящи видове, сортове и сортове

Mentha е род многогодишни треви от семейство Lamiaceae. Много издънки се простират от разклонено коренище, разположено почти хоризонтално, и тънки корени. Ментата се използва като саксийно и контейнерно растение. Основното нещо е да се осигури достатъчно осветление, редовно поливане.

Mentha piperita - М. пипер

Той е хибрид от два природни вида (M. spikelet и M. aquatic). Стъблото е високо от 20 до 60 см, тетраедрично, разклонено, гъсто облистено, в млада възраст червеникаво. Листата съдържат разнообразни жлези от етерично масло.

Класовидните съцветия са разположени в класовидни съцветия по върховете на стъблата. Венците са малки, бледолилави, люлякови или розови. Цъфтежът започва през юни и продължава до есента.

Мента богата на ментол. Когато се търка или докосва, докато напуска, тревата излъчва приятен аромат. Този хибрид е популярен като чаено, лечебно, козметично растение.

Подвид мента: черен с червеникаво-лилави оттенъци, бял със светлозелени стъбла и листа. Черната мента се отглежда за промишлено производство на етерични масла и ментол. Етеричното масло от белия сорт е по-деликатно.

Прозоречни первази и балконни разновидности:

• "Лимон", "Портокал", "Бергамот". Листата са богати на ментол, антиоксиданти, използват се за напитки, украсяват различни ястия, подобряват вкуса на сосове, компоти, конфитюри. Ароматът съответства на "говорещите" имена.
• "Ябълка". Листа с деликатен вкус, пресни ябълкови нотки. Сортът е популярен за пресни салати, напитки, сладолед.
• "Ягода". Подходящ за отглеждане на балкон. Листата имат вкус на зрели ягоди.
• "Шоколад". Листа с вкус и аромат на ментов шоколад. Бързо растящ сорт.

За лаика е трудно да разпознае растение без етикет, „значка“. Можете да изберете според описанието най-подходящия по височина, изисквания за грижи, употреба.

Други популярни видове и сортове мента

Spikelet M. е растение с къдрави листа. Опушване под формата на къси косми. Цветовете са бели или розови. Видът е по-беден на етерично масло и ментол от съвременните сортове, поради което е по-малко ценен в медицината и кулинарията.

Водната мента е растение с височина до 90 см, с розови кълбовидни съцветия, яйцевидни листа и влакнести стъбла. Дълголистният М. има впечатляващ размер (до 1 м и повече), по-подходящ за отглеждане в градината.

Сортовете мента "Банан", "Ананас" се получават на базата на няколко вида и хибриди. Използвайте листата с деликатен плодов аромат и деликатен вкус за сладки ястия и напитки. Мохито е особено добър за безалкохолни напитки. Мароканският монетен двор, който набира популярност в Западна Европа, може да няма слънце в централна Русия.

Методи за размножаване

Естествените видове лесно се възпроизвеждат чрез парчета коренища, дават малки семена, които се носят от вятъра, водата, животните. Размножаването на семена от почти половината от хибридите у дома е достъпно само за най-опитните производители. Когато избирате най-подходящите растения за перваза на прозореца, трябва да се има предвид, че методите за размножаване и грижи за различните сортове мента са много сходни.

Можете да си купите разсад или възрастно саксийно растение от специализирани магазини и градински центрове. Къщите трябва да бъдат засадени или трансплантирани в по-голяма саксия или контейнер.

Методи за размножаване мента у дома:

• Сеитба на семена (не за всички хибриди и сортове).
• Резници, вкореняване на зелени издънки във вода или мокър субстрат.
• Засаждане на парчета коренище с пъпки и корени.
• Разделяне на майчиния храст

Предимството на вегетативните методи (последните три числа в списъка) е, че получените млади растения винаги наследяват сортовите качества на майчиния храст. Ако сами съберете семената, те няма да поникнат или да изглеждат като оригиналния сорт.

Семена

Ментовите хибриди преобладават в съвременното цветарство - те са по-богати на етерично масло, по-декоративни. По време на размножителния процес обаче растенията често губят способността да произвеждат покълващи семена. Следователно този метод на възпроизвеждане не е за всеки. Ако купувате качествени семена от цветарски магазин или градински център, е по-лесно да получите силни разсад от любимия си сорт.

Процедура:

1. Напълнете саксия или съд с рохкава почва.
2. За равномерно разпределение премиксирайте семената с чист пясък.
3. Навлажнете почвата с чиста вода от спрей.
4. Посейте семена на дълбочина не повече от 5 мм, поръсете с пръст.
5. Покрийте контейнера с найлонова торбичка или пластмасова обвивка с отвори за обмен на газ.

Ментовите семена покълват най-добре в топла, влажна почва. Разсадът се появява след 2-3 седмици. Ако се засее на разсад в края на февруари, тогава през март през март се виждат първите издънки. Подгответе предварително контейнери и почва за бъдещи храсти. Когато на леторастите се появят 2 истински листа, трансплантирайте най-силните растения в отделни контейнери или една голяма саксия. Удължено, изсъхнало, жълто - изхвърляне.

Възрастен храст

Не е задължително да е голямо растение. Първите зелени издънки от мента след зимуване в стая на перваза на прозореца може да са слаби.Основното е, че подземната част има живи пъпки и корени. Разделете големия храст на няколко части. Поръсете нарязаните точки с натрошен въглен.

Засадете резниците в саксии, пълни с плодородна почва, вода. Поставете контейнерите на лек перваз на прозореца далеч от радиаторите. С подходящи грижи ментата бързо образува гъсти зелени издънки, дава първите ароматни листа. Подхранвайте с разтвор от 1 g карбамид в 1 литър вода.

Резници

Подгответе посадъчния материал от нарязани ментови издънки с дължина 15–20 см. Колкото по-здрава и плътна е долната част, толкова повече шансове за ранно появяване на корени. Отстранете долните две листа на всяко изрязване и ги поставете в чаши с вода. Ускорява появата на корени чрез предварително накисване на издънки в стимулант (Kornevin, Epin).

Корените ще започнат да растат отново след 7-15 дни. По това време добавете лек разтвор на урея. Засадете резници с добре развити корени в саксии с диаметър най-малко 30 см с плодородна почва.

Предпоставки: осветление, температура, влажност

На закрито е по-лесно да се осигури благоприятен температурен режим за мента, който е в диапазона от 20 до 25 ° C. През лятото, с дълги светлинни часове и ярко осветление преди обяд, редовно поливане, растенията дават много нови издънки и се развиват добре. Ментата не трябва да се оставя да цъфти на перваза на прозореца. Това отнема хранителните вещества от листата, влошава жизнеспособността на храстите.

Осветлението през есента и зимата е по-трудно, така че ментата често страда от липса на слънце на закрито. На перваза на прозореца има едностранна светлина, интензивността му е по-ниска, отколкото на улицата. Саксията с мента трябва да се завърти, за да се постигне равномерен растеж.

Продължителността на осветлението през есента и зимата трябва да бъде най-малко 4 часа. Ако не е възможно да се допълни осветлението на растенията, е необходимо саксиите да се прехвърлят в светло помещение с температура 15-17 ° С, да се намали поливането. Сочни, ароматни листа ще се появят през пролетта и лятото.

Поливайте ментата редовно, два пъти на ден през по-горещите месеци. Ако въздухът в стаята е сух, поставете съд с вода за изпаряване до саксиите. Необходимостта от поливане намалява с понижаване на температурата на въздуха.

Как се засажда

Изборът на почва и капацитет е много важен за растежа на коренището - основата на богата реколта от листа.

Подготовка на контейнери, посадъчен материал, почва

Пригответе всичко необходимо, преди да се качите. Керамичната саксия често е покрита със зелен цвят на водорасли. Пластмасови двойни саксии, контейнери са по-практични, по-евтини. Колкото по-голямо е растението, което ще бъде засадено, толкова по-широк и дълбок трябва да бъде контейнерът.

Ще ви трябват зрели храсти, разсад или вкоренени ментови резници. Посадъчният материал трябва да е здрав, без повреди. По-добре е да отрежете горната част за по-добро оцеляване. Секциите трябва да бъдат поръсени с дървесна пепел или счукан активен въглен.

Гъвкавият субстрат можете да закупите в супермаркета или да направите своя собствена почва за саксии. Ментата вирее най-добре в прясна, рохкава почва, обогатена с всички основни хранителни вещества. Необходим е слабо кисел или неутрален субстрат с рН в диапазона от 5 до 7.

Пригответе субстрата от две части градинска пръст, една част хумус, същото количество торф и измит пясък. Друга рецепта за почвата за засаждане: две части градинска пръст, една част хумус. Смесете всички компоненти, изсипете в контейнери за растения.

Инструкции за засаждане

Не се препоръчва да се засажда мента твърде гъсто. Един зелен летораст с височина 15 см за три летни месеца е в състояние да запълни саксия с диаметър 40-50 см със своите коренища и зелени издънки!

Процедура:

1. Напълнете дъното на контейнера с дренажен материал. Използвайте парчета стиропор или експандирана глина. Може да се замени с чакъл или счупени тухли.
2. Върху дренажа се изсипва част от приготвената смес за заливане, уплътнява се малко и се полива.
3. Поставете добре вкоренен дръжка, разсад или ментов храст във водния кладенец.
4. Покрийте корените с останалата почва, натъпчете.
5. Изсипете отново и поръсете с щипка пясък отгоре.
6. Покрийте растенията с големи пластмасови чаши.

Засадете ментата в саксии, контейнери или кутии на разстояние 15 см. Можете да оставите повече място за един храст. Това насърчава по-добрата циркулация на въздуха и намалява риска от мухъл.

Ментата в просторен контейнер не е необходимо да се трансплантира ежегодно. В този случай сменете горния слой на почвата през пролетта. Добавете субстрат с минерални и органични торове, микроелементи.

Грижа за мента на перваза на прозореца: поливане, подхранване, резитба, зимуване

Растението не изисква специални грижи. Ментата обича влагата, но не понася излишната вода. Поливайте го 2-3 пъти седмично, през лятото - 1 или 2 пъти на ден. Първо проверете дали горният слой на почвата е сух. Пръскайте растенията с вода от време на време. Разхлабете горния слой на почвата, за да позволите обмен на газ.

Оплодете почвата преди засаждане или презасаждане на мента. Хранете веднъж на всеки 2 седмици през пролетта. Ако почвата е силно изчерпана, тогава растежът на леторастите е нарушен. Ментата реагира добре на азотни торове. Уреята или карбамидът бързо се абсорбират от корените. За хранене използвайте разтвор от 1 g на 1 литър вода.

Съвет! Не внасяйте тор непосредствено преди или по време на цъфтежа и прибирането на реколтата.

Оставете ментата да расте на балкона в голяма саксия или контейнер, за да зимува на същото място. Отрежете въздушната част през есента. Поставете контейнера върху плоча от стиропор, за да предпазите коренището от температури на замръзване. Покрийте с торф, сухи листа, дървени стърготини или покрийте със смърчови клони, отгоре покрийте с чул.

Възможни проблеми, грешки, болести, вредители

Ментата е податлива на гъбични инфекции. Признаци на неприятности: бял цвят, кафяви петна по листата, нарушен растеж и развитие. Най-вредните гъби: ръжда, брашнеста мана, увяхване на вертицилий, антракноза. Грешките в грижите, като прекомерно поливане, често торене с азотни торове, допринасят за поражението.

Обикновено серните препарати се използват срещу гъбични заболявания под формата на прах или се напръскват с разтвори на колоидна сяра (1%), течност от Бордо (1%). Особено трудно е да се борим с брашнестата мана и вертикалното изсъхване. Силно засегнатите растения се унищожават, почвата се замразява или калцинира във фурната.

Внимание! Най-ефективният метод за борба с гъбичките на стайни цветя е да се замени напълно саксията, почвата и растението.

Списъкът с ментови вредители също е обширен. Опасен за ментовата бълха „хлад“. Насекомото изглежда като малка жълта буболечка. Друг вредител е листният бръмбар от мента. Малкият зелен бръмбар не е толкова опасен, колкото неговите ненаситни ларви. Листата образуват колонии по листата - клъстери от малки тъмнозелени насекоми. Растенията са повредени от ментови акари, ливадни молци, телени червеи, листни чорапи, дългоноси.

В случай на тежко заразяване с вредители, можете да напръскате с разтвор на Actellik. Извършете обработката не по-късно от средата на май. По-късно използвайте силна отвара от жълтурчета, тютюн или коприва с добавка на сапун за пръскане.

Условия за узряване

Започнете да режете мента през юни, когато издънките достигнат височина от 20 до 30 см. Листата обаче са най-богати на етерично масло преди цъфтежа. Подрязването стимулира пробуждането на пъпките на коренището и повторното израстване на нови издънки, не позволява на растението да губи енергия за цветя.

Активният растеж на мента продължава до август. За три месеца можете да получите 2 пълни реколти от ароматни листа. Издънките растат "на вълни": първите са готови за рязане през юни, други "узряват" до юли или август.

Прибиране на реколтата

Нарязаните листа могат веднага да се приготвят с щипка черен или зелен чай, да се добавят към десерта или да се направи коктейл. Подобна консумация на мента от саксия на перваза на прозореца е достъпна почти през цялата година.

Ментовите върхове с цветя не се събират за сушене или замразяване. Те съдържат малко етерично масло и следователно не са подходящи за чай или салати.Издънките преди цъфтежа се считат за зрели, подходящи за масово събиране.

Използвайте чиста, остра ножица или нож, за да режете. Реколтата сутрин. Откъсвайте само листата, те са по-богати на етерично масло. Като алтернатива отрежете издънките с 2/3, изсушете ги цели, като ги разстилате на тънък слой върху хартиена кърпа.

Важно! Не е необходимо да се режат суровините на парчета, както се прави в аптеките. По време на смилането етеричното масло се изпарява.

Сушете мента във проветриво помещение, без достъп до слънце, обръщайте суровините ежедневно. Правилно изсушената трева запазва естествения си зелен цвят, приятен "охлаждащ" аромат и леко остър вкус. Колкото по-бърз е процесът на сушене, толкова повече хранителни вещества съдържа.

Методи за съхранение и обработка

Поставете тревата в плътна торба от хартия или плат. Съхранявайте не повече от две години на сухо място. Изсушената мента често губи приятния си аромат и вкус. Има и други методи за обработка: замразяване, мацерация с масло, вливане във водка. Опитайте се да използвате само клонки от прясна мента за коктейли.

Бързото охлаждане до температури под –18 ° C помага да се запазят почти всички хранителни вещества, ароматът на зеленчуци, плодове, билки. Разпределете прясно набраната мента на порции в найлонови торбички, поставете в отделението за лед за един ден. Билковите брикети запазват аромата си в продължение на 6 месеца. Използвайте мента без размразяване за супи и сосове, ароматизиращи напитки.

Смесете шепа пресни издънки със зехтин или друго растително масло в бутилка. Затворете плътно капака. Настоявайте на топло място в продължение на 21 дни. Разклащайте ежедневно. Оказва се ароматно масло за салати.

Ментата се влива във висококачествен оцет, водка. В първия случай е по-добре да използвате колекция от билки. Използвайте ароматизиран оцет за кисели краставички, салати, грижа за кожата.

Използвайте тинктура от водка или лунна светлина външно, за да намалите сърбежа и изгарянето след ухапвания от насекоми, добавете към разтвор за изплакване на устата, гърлото, косата и лосиона за лице. Може да се приема през устата при кашлица, лошо храносмилане, метеоризъм. Методът е прост: добавете 30-50 капки към 50 ml вода, пийте 3 такива дози на глътки на ден.

Ментата е добре позната на градинарите, готвачите, лекарите и феновете на билколечението. Растението е лесно да се държи в стая на перваза на прозореца. Ароматната билка в саксия изисква лесна поддръжка, благодари щедро, че се грижи за реколтата от охлаждащи листа.

Вижте видео урок за отглеждане на мента у дома от семена: