Сортове магданоз и отглеждането му

Ако разгледаме сортовете магданоз, тогава не може да не отбележим липсата на тяхното разнообразие. Така че, могат да се разграничат две големи групи - лист и корен.

Въз основа на името става ясно, че както листата, така и кореноплодният зеленчук са годни за консумация в магданоза. Ето защо се счита за най-разпространения сорт. Самият корен от магданоз, в нарязан вид, може да се добавя към консерви, супи и сосове. Магданозът се използва за подправяне на месни и рибни ястия, салати.

Между другото, предимствата на магданоза са, че той се характеризира със своите диуретични свойства, използва се при заболявания на жлъчния мехур и черния дроб, а също така помага за понижаване на кръвното налягане.

Отглеждане на магданоз

Изберете правилното място преди да отгледате магданоза си. Тя може да бъде както слънчева, така и сенчеста. Що се отнася до почвата, тя трябва да е влажна, рохкава и лека.

Магданозът се засажда в средата на пролетта. Освен това се препоръчва предварително накисване на семена от магданоз. За да направите това, те трябва да бъдат поставени в мокра марля за 2-3 дни. През това време семената трябва да имат първите издънки. Дълбочината на браздата трябва да бъде около 1,5 cm.

Разсадът се появява след две седмици. Ако не накиснете семената, ще трябва да изчакате една седмица повече. За да се събере младият магданоз през лятото, той трябва да се сее на всеки три седмици.

Отглеждането на магданоз на перваза е сравнително лесно. За целта отдайте предпочитание на сортовете корен магданоз, тъй като те са по-устойчиви на болести.