Стевия - растение, което е подсладител

Сред градинарите често можете да чуете за Медена трева (сладка двулистна). В растениевъдството тази билка се нарича стевия - растение с много полезни лечебни свойства, освен това тя е естествен естествен заместител на захарта поради съдържанието на гликозиди (стевиозиди).

Стевия се използва в следните случаи:

• Като нискокалоричен заместител на захарта при различни диети, както и за диабетици и хора, страдащи от нарушения на липидния / въглехидратния метаболизъм;
• За лечение на киселини, затлъстяване и хипертония;
• За укрепване на кръвоносната система, имунната система, регулиране на холестерола и кръвната захар.

Стевията е непретенциозно растение за грижа и отглеждане. Лесно е да го отглеждате както у дома, така и в градината, следвайки само няколко основни правила:

1. Поддържайте температурата на въздуха от 15 до 30 градуса въздух, в идеалния случай - 22-25 градуса;
2. Поливайте веднъж дневно с преварена вода;
3. Използвайте истинска земя без торф или варовик;
4. Подхранването се извършва само два пъти месечно;
5. Не забравяйте да премахнете изсъхналите или навити листа;
6. Дайте на растението достатъчно слънчева светлина и се опитайте да го държите далеч от вятъра.

Стевията се размножава самостоятелно чрез семена, но дава малко потомство. Най-добрият начин за размножаване на този вид растение е чрез резници. Размножителният сезон е от средата на пролетта до началото на есента. Важен момент е защитата на кореновата система по време на трансплантация или директно засаждане.

Листата от стевия могат да се използват в салати, чай и сладкарски изделия. Най-голямата сладост се постига по време на цъфтежа и главно с онези листа, които са били на слънце максимално време.