Как правилно да режете грозде за реколта

Лозата е лиана, стремяща се към слънчевата светлина, която според своята естествена същност е способна да се простира на много метри в дължина, само ако има опора, за която би могла да се хване. При естествени условия мощните му, здрави клони се изкачват до самия връх на огромно дърво, като го украсяват със зрели гроздове плодове, до които е невъзможно да се достигне.

Съдържание:

• Как започна резитбата на гроздето?
• Защо да режете грозде?
• Косене на грозде правилно
• Прости тайни
• Защо лозата "плаче"
• Полезни съвети

Как започна резитбата на гроздето?

Човекът отдавна се е научил да укротява природните сили, като се намесва в природните процеси, да ги използва за свои цели. Чрез правилното прилагане на метода на резитба за млади издънки например се постигат впечатляващи увеличения на добива.

Що се отнася до подрязването на лозата, според легендата съавторството принадлежи на обикновено магаре, което някога е гризало млади издънки, което е довело до удивително богата реколта.

Наблюдателните лозари, които доставяха вино на римските легионери, решиха да съкратят недокоснатите клони и получиха потвърждение на предположението си: лозата се развива по-активно и дава обилна реколта поради резитба. И те се научиха как да го правят правилно чрез много опити и грешки.

Защо да режете грозде?

Подрязване на грозде, превръщаме лозата в храст, който оформяме по такъв начин, че да се побере правилно в отреденото за нея място. Традиционно, за лозата, няколко реда тел се изтеглят върху двуметрови опори, така че да е удобно да се грижи за растението, създавайки най-благоприятните условия за узряване на гроздове грозде, както и да осигури удобно и качествено прибиране на отглежданата реколта.

Благодарение на правилната и навременна резитба количеството и качеството на плодовете се увеличават, а вкусовите им характеристики се увеличават. Знаейки как правилно да режете гроздето, специалист може значително да увеличи добива. Това е само връзка към постигането на целта, но е важно.

Косене на грозде правилно

Мнозина вече са заети засаждане на гроздепоне в семената. Етапът на резитба на кълнове ще дойде скоро. Грижата за плодовата връзка е добра гаранция за обилна реколта. Именно във връзката на плодовете се полагат едногодишни издънки:

• заместващ възел;
• плодова стрела.

Те са разположени на двегодишен рог. Заместващият възел трябва да има 2-4 очи, а плодовата стрелка трябва да остане много по-дълга, трябва да има 5-12 очи, но вероятно и повече.

Прости тайни

Подрязването на издънката е необходимо, за да има възможност да развие точно долните очи и вече от тях се появяват добри издънки. Необходимостта от заместващи възли се свежда до това да не се отдалечавате от центъра на втулката. Най-горните издънки, според законите на полярността, остават най-добрите. Не е необходимо да ги сваляте, но тогава ръкавите се удължават значително. Всички издънки на плодовата стрелка ще се удължат, ако се режат. По-точно, следващият възел на поставяне ще дойде от окото, което ще отиде към храста.

Ако в район, където отглеждат грозде, през зимата ще трябва да покриете насажденията, след това резитбата се извършва през пролетта, когато пъпките тъкмо ще набъбнат. Ако не се очаква студена зима, тогава за резитба трябва да изчакате до късна есен, след като първите листа паднат.Най-устойчивите на замръзване сортове се подрязват първо. Извършва се със секатор.

Защо лозата "плаче"

В самото начало на март, когато се установи горната нулева температура, е време за активно снабдяване с влага с хранителни вещества нагоре по ствола на растението от корените, които работят като помпа. По време на пролетното подрязване на лозата, сокът тече от раните, нанесени от ножиците за подрязване, което обикновено се нарича гроздето "плаче". Липсата на „сълзи“ показва недостатъчно влажна почва.

Значителна загуба на сок изчерпва растението и може да го унищожи и защото сокът, който изтича от раната, изгаря очите. Всеки път трябва да отрежете клонката, така че раните да са обърнати към вътрешността на храста, което ще помогне да се сведе до минимум смъртта на тъканите. Необходимо е да се позиционира режещата изпъкнала страна на ножа на секача от страната на онази част от издънката, така че раната да е равномерна и гладка, а не разкъсана.

Полезни съвети

Колкото по-слаб и по-тънък е издънката, толкова по-късо е отрязан, по-дълго се оставят здрави и добре развити клони, особено по време на есенната резитба. Зимният период може да повреди издънките, така че трябва да оставите достатъчно количество здрави очи.

Ако не бързате с пролетната резитба, извършвайки я след пъпкуване, тогава можете да избегнете обилни "сълзи", защото налягането на влагата от корените е намалено. Освен това здравите, жизнеспособни бъбреци са ясно видими.

Частично изтъняване на храста, ако е необходимо, се извършва през лятото, прищипване на издънките, релеф и доведен син тях, за да се увеличи пространството вътре в храста, за да се осигури достатъчно количество хранителни вещества, слънце и въздух за узряващите гроздове.

Есенната резитба се извършва след отпадане на листата, когато растението „скрива“ хранителните вещества в коренището, но трябва да имате време, преди температурата на въздуха да се установи под нулата. Останалите лози се полагат по посока на растежа, фиксират се на земята и се покриват. Правилното подрязване на лозата ще зарадва и изненада с добра реколта.