Как да изберем подходящия сорт картофи за вашия сайт
През пролетта почти всеки градинар мечтае да получи добра реколта от картофи през есента. За това се прави всичко възможно и невъзможно: почвата се подготвя, плевелите се плевят, води се сериозна борба срещу колорадския бръмбар, прави се хелинг и много, много повече. Изглежда, че всичко - ще има реколта. Но, започвайки да копаят, летните жители са изумени да видят обратното: малки, крехки плодове и няма толкова много от тях. Какъв е проблема? Но въпросът е в сорта картофи и във факта, че хората не знаят как да изберат най-добрите сортове картофи за своя парцел.
Съдържание:
- Класификация на сортовете картофи по зрялост
- Избор на картофи за ранно узряване
- Избор на средно рано узряващи картофи
- Избор на средно узряващи картофи
- Избор на средно късно узряващи картофи
- Избор на късно узряващи картофи
- Как да изберем правилния сорт картофи
- Кога и как да засаждате
Класификация на сортовете картофи по зрялост
Какъв вид най-добрите сортове картофи засаждането на вашия сайт притеснява много градинари. Но е невъзможно да се даде еднозначен отговор на този въпрос. Необходимо е да се изхожда от целта, за която ще се отглеждат картофите.
Всички известни сортове картофи са разделени по периоди на узряване, които включват времето от засаждане на семена до прибиране на реколтата:
- Ранно узряващи сортове... Можете да получите реколтата за 70-80 дни.
- Средно ранни сортове. Реколтата се събира за 80-90 дни.
- Сортове в средния сезон. Отнема 90-100 дни преди прибиране на реколтата.
- Средно късни сортове. Беритбата започва след 100-120 дни.
- Късно узряващи сортове. Прибирам картофи след 120-140 дни.
В допълнение към тази класификация, всички сортове картофи са разделени на:
- фураж
- технически
- универсален
- трапезарии.
Най-често градинарите се интересуват от последната категория.
Избор на картофи за ранно узряване
Ако трябва да приберете картофите много рано, трябва да обърнете внимание ранно узряване най-добрите картофи... Има много от тях.
- Градинарите отличават сорта Жуковски, който се е утвърдил като най-непретенциозен и плодотворен. Понася лесно студа и жегата, покълва бързо и се развива добре. Розовите цветни грудки имат отличен вкус.
- Невъзможно е да се пренебрегне сортът под грандиозното име "Късмет", което напълно му отговаря. Характеризира се с максималната си устойчивост на различни болести и инвазията на колорадския бръмбар. Клубените са бели, дори, както при селекцията, много вкусни.
- Ранният Брянск може да даде до 600 кг. реколта от сто. Сортът е непретенциозен, без проблеми понася горещото време. Имунен към много заболявания. Средно белите грудки достигат маса от 100 g и имат отличен вкус. Сортът Брянск се поддържа много добре.
- "Фреска" е ранен, плодотворен сорт. Той има жълти грудки, средното тегло на които е 120 г. Високото съдържание на нишесте подобрява вкуса. Устойчив е на рак и картофена нематода, но може да бъде засегнат от вирусни инфекции. Лошо толерира сухия преход и се страхува от нощни студове. При силен студ храстът се развива слабо.
Това ще бъде достатъчно, за да се осигури богата реколта от ранни картофи. Не си струва да се засажда повече, тъй като такива сортове се съхраняват за много малко време.
Избор на средно рано узряващи картофи
Средно ранните най-добри сортове картофи ще ви зарадват с реколтата малко по-късно. Правилният избор на сорт ще ви позволи да съберете прекрасна реколта.
- Особено популярен е средно ранният клас "Одисея". Подобно на гръцкия си колега, сортът е изключително издръжлив, здрав и непретенциозен. Расте добре в сухи райони, тъй като толерира добре липсата на влага. В същото време картофите са напълно имунизирани срещу всякакви инфекции, упорито се противопоставят на картофения рак и късната болест. Също така е известен със своя отличен вкус и богатство.
- Холандският сорт "Condor" е не по-малко известен. Отлично се противопоставя на всички известни болести и вредители по картофите, расте добре и се развива на различни почви. Неговата особеност се изразява в цвета на грудката: червена кора и жълта плът. Такава красива храна ще чака на масата. Вкусът е среден.
- "Романо" е средно ранен картоф с розови грудки. Той се различава от другите разновидности по това, че практически не възприема нито един картофени болести и инфекция. Изключение е струпясването, което може да зарази клубените. Необходимо е да се третират върховете срещу късна болест. В противен случай няма коментари: той расте във всеки регион, дълго време и понася добре съхранението.
Разбира се, има много повече средно ранни сортове и всеки градинар избира според своите критерии.
Избор на средно узряващи картофи
Реколтата от средно узряващи картофи обикновено започва, когато изминат 100 дни след засаждането. Трудно е да се откроят най-добрите сортове картофи, но знаещите хора съветват да се обърне внимание само на два, най-популярните вида.
- Сортът "Lugovoy" радва градинарите дълго време. Има отлични свойства за съхранение, устойчив е на заболявания като черен крак и гъбична инфекция на воднисто гниене. Картофените грудки са овални, със светлорозова кожа и бяла плът и имат приятен вкус.
- Сортът Dubrava е просто универсален. За добрия растеж нито климатичните условия, нито видът на почвата са важни за него. Тоест, картофите "Dubrava" растат в най-разнообразните, дори много сухи райони на нашата страна. Не е податлив на много заболявания, които включват ризоктония и краста. Големите кръгли жълти грудки стават ронливи по време на готвене.
Картофи със средна зрялост радват градинарите с добрата си реколта, почти всяка година.
Избор на картофи по време на късно узряване
Ако поставите няколко сорта с различен период на узряване в градината, можете да ядете картофи през цялото лято. Ранните сортове се заменят със средно късните най-добри сортове картофи, които могат да бъдат премахнати без бързина.
- Сред този вид картофи градинарите разграничават "Agria" - разнообразие със средна зрялост, отглеждано от холандски животновъди. Клубените, леко удължени, с овална форма, почти всички еднакви, имат жълт цвят, имат отличен вкус. Този сорт е популярен не само в частни градини, той активно се използва за обработка. От него се приготвят вкусни чипсове и пържени картофи.
- Сорт "Журавинка" е известен със своята устойчивост на всички болести и гъбични инфекции на картофите. Запазва се добре за дълго време. Грудките са малко необичайни: червена кора и жълто месо. Но това не вреди на отличния вкус на картофите.
- "Sineglazka" е средносезонен сорт, който привлича отначало с оригиналния си вид и чак след това за всички останали. Картофените грудки са бели с яркосини очи. Те съдържат повишено ниво на нишесте, но вкусът е ароматен и приятен. Податлив на инфекция с късна болест. Трудно е да се запазят големи партиди от реколтата, тъй като картофите бързо изгниват и стават неизползваеми.Това беше основната причина да не се включи „Синеглазка“ в Държавния регистър на сортовете картофи. Но обикновените градинари го засаждат и пазят добре.
Средно късните сортове картофи се вписват много добре в състава на градината и се развиват добре при различни условия.
Избор на късно узряващи картофи
Да се получи добра реколта от късно узряващите сортове картофи означава да се покаже търпение и желание да го отглеждате... Но си струва, така че внимателно и внимателно избирайте най-добрите сортове картофи с късна зрялост.
- Картофите "Темп" сред целия сорт е най-продуктивният и издръжлив сорт. Той ще покълне във всякаква почва, ще се чувства чудесно при всякакви климатични условия. Този орт се заобикаля от всички болести и дори колорадският бръмбар всъщност не го харесва. Закръглените грудки с кора от кремав цвят запазват формата си по време на готвене и имат отличен вкус.
- "Climber" е къснозреещ сорт картофи, който напълно оправдава името си. Той изобщо не е причудлив, расте при различни условия и различни почви. Той ще издържи както на студ, така и на силна топлина. Също така е важно сортът да е изключително имунизиран срещу всички видове картофени болести. Любителите на вкусни и ароматни картофи със сигурност ще го оценят.
- Belorussky-3 е късен сорт картофи, който не понася повечето картофени болести и вируси. Грудките са бели, вкусни и ароматни. Картофите се съхраняват перфектно при всякакви условия.
Късно узряващите картофи се държат добре при различни условия на съхранение. При желание може да се съхранява до следващата реколта.
Как да изберем правилния сорт картофи
Не бива да избирате най-добрите сортове картофи на случаен принцип или според принципа „той е роден от съседите ми и ще расте заедно с мен“. Този случай трябва да се вземе сериозно и да се вземат предвид няколко важни правила:
- Трябва да се обърне повече внимание на районираните сортове картофи. Дори най-добрият и най-продуктивен, той няма да покаже своите положителни свойства, ако се отглежда в неподходящи климатични условия и в почвени състави.
- Трябва да се засаждат няколко различни сорта. В този случай надеждите за добра реколта със сигурност ще се сбъднат. На първо място, изгодно е да изберете сортове с различно време на плододаване. Това ще ви позволи да получите ранна реколта и да запазите късна реколта. Освен това всички сортове картофи се държат по различен начин в различни природни условия. Например, сортът "Одисея" перфектно толерира суша, но сортът "Невски" няма да даде реколта поради липса на влага. И ако засадите един сорт на целия парцел, като цяло можете да останете без картофи през зимата.
- Засадете, приберете и съхранявайте различните сортове картофи трябва да бъдат в отделен ред. Със сигурност много градинари са наблюдавали тази картина: растенията не се развиват в една и съща градина по един и същи начин. Изглежда, че условията и грижите са еднакви, но резултатът е различен. Най-често именно смесването на сортове води до това. Същото може да се каже и за съхранението.
- След няколко години семената трябва да бъдат напълно подновени. Ако това не бъде направено, добивът ще намалее с течение на времето и никакви усилия няма да помогнат.
Кога и как да засаждате
- Няма конкретна дата за засаждане на картофи. Всичко, дори и най-добрите сортове картофи, се засаждат, като се фокусира върху състоянието на почвата. Обикновено това е ранната пролет, когато земята вече е податлива на обработка и се затопля до +8 градуса.
Има дори популярна поличба, която показва, че е време да засадите картофи: брезовият лист трябва да цъфти до размера на стотинка.
В някои региони поради нощни студове не се препоръчва да се засажда по-рано от началото на май.
- Всички знаят, че измръзването не му влияе много и дори, в случай на повреда на картофа, той ще се възстанови след известно време, но ще разклати много нерви на собственика на сайта.
- Независимо от сорта, картофите се засаждат на редове. Една грудка се поставя в една дупка, със среден размер. За един метър трябва да направите от 3 до 5 дупки. Разходът на посадъчен материал на сто квадратни метра средно е от 25 до 30 кг. Правилната посока на редовете е от север на юг.
- Въпреки голямото разнообразие от сортове картофи, ще бъде доста трудно да се получи добра реколта без грижи и поддръжка. В крайна сметка дори най-добрите сортове картофи се нуждаят от обработка, която включва много нюанси, които трябва да знаете.
Повече информация можете да намерите във видеото.
Много ми харесва сортът Lemongrass, върви добре на картофено пюре, кипи добре и се готви бързо, така че винаги го засаждам и както показва практиката, този сорт винаги има добра реколта.
В нашия регион климатът е доста мек и картофите узряват по всяко време на узряване. Следователно можете да засадите всеки, например сортът Rodrigo. Този картоф има висок добив, устойчив е на болести, има прекрасен вкус и добро съхранение.