Фуражна ряпа: съвети за отглеждане и грижи

В съвременната кухня картофите се считат за „втори хляб“. В предпетровските времена, когато за този зеленчук не се е знаело нищо, ролята на основния продукт е била възложена на фуражната ряпа.

Съдържание:

• Фуражна ряпа: какъв вид зеленчук е?
• Особености на отглеждането на ряпа
• Как да се грижим за ряпата в градината?

Фуражна ряпа: какъв вид зеленчук е?

Представител на семейство Кръстоцветни. По своите свойства прилича на морков или фуражно цвекло... Удебелен, месест кореноплоден зеленчук се образува през първата година от живота. Външният му вид (цвят, форма) е отличителна черта на различните сортове. Има кръгли, овални, цилиндрични плодове. Палитрата варира от неутрална до лилава.

Кореновата ряпа е двугодишно кръстоцветно растение, което в миналото е било популярно ястие сред по-голямата част от населението.

На следващия сезон се получават семена от засадените майки. Когато ряпата пониква от семена, нейните широки, къси котиледони излизат от земята и придобиват зеленикав оттенък. Тъй като по-голямата част от кореноплодната култура стърчи от почвата, тя може лесно да бъде извадена.

Разсадът от ряпа е лесен за разграничаване от разсада от моркови и цвекло по външния им вид. Надземната част на растението представлява розетка от големи, спирално разположени листа с дръжки. На люспеста плоча с разширен връх се вижда пух. На разклонени дръжки листа с триъгълна форма се поставят последователно. Съцветието е метлица. Плодът е шушулка. Вътре в него узряват около 20 сферични, кафяви семена. Тегло от 1000 броя - от 2500 до 3500 mg.

Особености на отглеждането на ряпа

Зеленчукът е много изгоден за отглеждане. Предимството му е бързото узряване на плодовете. За събирането им те се приемат вече 60-70 дни след появата на първите издънки. Ето защо при хубаво време е възможно да получите 2 посева на сезон от едно място.

Културата ще хареса лека, плодородна почва, неутрална или слабо кисела.

Забранено за използване в пресен тор като тор... Добавянето на вар или пепел ще намали стойността на киселинност. Земя, хранена с органични вещества преди няколко години, ще го направи.

Отглеждането на зеленчук на два етапа, можете да го пирувате постоянно. През лятото се използват кореноплодни култури от пролетно засаждане. Тъй като растението не се страхува от замръзване (до -20 С), посадъчният материал се засява в началото на май. Ранното засаждане ще ви позволи да опитате хрупкавата плът възможно най-рано.

Зеленчуците, събрани през есента, са подходящи за съхранение. За да използвате ряпа през зимата, те се засаждат в средата на лятото. Културата ще расте добре в района, където е била засадена пред нея краставици, лук, домат или картофи.

Сеитба фуражна ряпа:

• През пролетта, преди да започнете работа, поливайте избраната зона, без да пестите вода.
• Изравнете почвата.
• Сапа нарисувайте канали (дълбочина не повече от 1,5 см), като се поддържа разстояние от около 20 см.
• Поставете предварително накиснати семена (половин час в топла вода) на купчини от 3-4 парчета на всеки 0,1 m.
• Поръсете внимателно със земя. Малкият посадъчен материал не трябва да бъде дълбоко погребан.
• Покрийте жлебовете с нетъкан материал.

Когато кълновете имат 3 истински листа, площта се полива с каша и излишните растения се изтеглят. За да готвите ястия с ряпа не само през лятото, но и през зимата, трябва да го отглеждате на 2 етапа.

Как да се грижим за ряпата в градината?

Реколтата ще бъде изобилна с дължимото внимание към културата. Основни мерки за грижи:

• Достатъчно поливане.Ако има малко влага, плодовете растат бавно, вкусът им намалява. Горчивина, остър аромат се появява. Горещото, сухо лято се нуждае от 20-30 литра вода на 1 м2. Поливането е особено важно след поникването и по време на формирането на плодовете.
• Разрохкване на почвата. Осигурява снабдяване с кислород. Те работят след като растенията са напоени. Те действат внимателно, за да не наранят ряпата.
• Плътните издънки се разреждат.
• Защита срещу кръстоцветни (земни) бълхи бълхи. Този вредител е особено опасен за ранни и късни издънки. Превенцията се състои в опрашване на почвата горчица, пипер, пепел или тютюнев прах непосредствено преди сеитбата.
• Подхранването не е задължително. Ако има желание за оплождане на ряпа, прилагайте сложни минерални превръзки. Те стимулират активен растеж, допълнително предпазват растението от паразити, гъбички и вируси.
• Прибирам „зимната“ реколта преди измръзване. Зеленчуците ще лежат дълго време, ако отрежете върховете близо до кореноплодната култура, без да повредите месото. Ряпата се поставя в кутии или хартиени торбички, съхранявани при температура 2-30С. Между слоевете ряпа се изсипват 2-4 см пясък.

При отглеждането на фуражна ряпа се обръща специално внимание на навременното, обилно поливане и разрохкване на почвата.

Ряпата е напълно несправедлив продукт, който напоследък се пренебрегва. От него се приготвят разнообразни ястия, консумират се сурови, варени, задушени и дори осолени.

Повече информация за свойствата на ряпата може да намерите във видеото.