Антилска краставица: характеристики, грижи, размножаване и употреба

Антилската краставица наподобява обикновена краставица не само на вкус. Грижите и възпроизвеждането им също са сходни, така че това ще бъде обичайно за жителите на Европа и Русия.

Съдържание:

• Обща информация за антилската краставица
• Грижа за краставица Antillean
• Размножаване на краставица Антил
• Полезни свойства и приложения на антилската краставица

Обща информация за антилската краставица

Антилската краставица принадлежи към семейството на тиквите и има много имена: ангурия, рогата краставица, кивано. то растението е лоза, стъблата на които могат да бъдат дълги до 4 метра. Те са пубертетни и имат много финиши по себе си, с помощта на които клоните се придържат към съседните растения и се простират до слънцето.

Характеристика на растението:

• Листата са големи, овални, нарязани, къдрави, наподобяващи на вид диня, но имат остри шипове.
• Плодовете на антилската краставица са с малки размери, дължина само до 8 см. Те имат цилиндрична форма и са покрити с меки кожести тръни отгоре.

Когато са млади, те се оцветяват в зелено, но плодовете се считат за узрели, когато кожата придобие мраморно жълт тон. Плодовете узряват върху растението 2,5 месеца след засаждането. От един храст могат да бъдат събрани до 200 краставици.

Също така предимството му е, че растението ще дава плодове до последния месец на есента, когато започват студове. Вкусът на плодовете е подобен на обикновената краставица, но ако ги мариновате, получавате истински деликатес.

Родината на Антилската краставица е Америка, където този продукт е бил широко използван в местната кухня.

Но с пристигането на европейците със семена от обикновени краставици по тези земи тази култура започва да губи популярност. Това растение е много топлолюбиво, така че нормалните температури за него са +27 градуса, а също така ще се чувства нормално при температура от +15 градуса. Но при продължително намаляване на градусите до +5 или при студове лозята на антилската краставица умират.

Грижа за краставица Antillean

Растението не обича силно засенчване. При липса на слънце клоните няма да се разтегнат, а узряването на плодовете и дори външният им вид ще се влошат в много отношения. Следователно, за засаждане е по-добре изберете светло слънчево място... Като се има предвид, че антилската краставица е много плодородно растение, не е необходимо много място.

Също така си струва да се има предвид, че ангурията не понася добре ветровитото време, така че мястото трябва да бъде защитено от вятър и течения.

Тайните на отглеждането на антилска краставица:

• Почвата трябва да е плодородна и добре дренирана.
• Растението е хигрофилно, но не понася застояла вода.
• Също необходимо е редовно хранене... За това са подходящи всякакви органични и естествени торове.
• Редовността на храненето трябва да бъде постоянна и трябва да се прави веднъж на всеки 10 дни.
• Когато почвата изсъхне, се изисква обилно поливане.
• Когато отглеждате антилска краставица в лехите, трябва редовно да премахвате плевелите.
• След поливането си струва да загубите земята, така че да не се образува непрекъснат слой, който предотвратява преминаването на въздух към корените.

Плодовете се появяват на клоните от втори ред. Следователно, за да бъде реколтата богата, когато се появи първият яйчник, е необходимо да се отчупят или прищипят върховете на основните издънки.Това ще позволи на вторичните клони да се развият по-бързо и по-силно и върху тях ще бъдат завързани голям брой плодове.

Антилската краставица е устойчива на различни паразити и болести. И това е още едно голямо предимство на това растение, тъй като често е неговият далечен роднина, краставицата склонна към брашнеста мана.

Размножаване на антилеанска краставица

Тъй като антилската краставица е термофилно растение и се размножава със семена, в нашия район се препоръчва да се засаждат готови разсад на открито. За да направите това, трябва да вземете торфена почва и да я излеете в специални хартиени чаши за разсад. Накиснете семената за един ден и засадете 2-3 парчета в чаши. След поникването се уверете, че почвата не изсъхва. След три седмици кълновете вече могат да бъдат засадени на открито, ако времето е постоянно топло.

При продължителни студове се препоръчва да се засаждат разсад в оранжерия.

Всяко растение трябва да бъде засадено на опорите, към които впоследствие ще бъде възможно да се връзват катерещите клони. Разстоянието между храстите трябва да бъде приблизително 0,5 метра. Ако краставицата е засадена по протежение на оградата, между тях трябва да има 30 см повече свободно пространство.

Краставицата Antillean може да бъде засадена на мястото на бобови растения, картофи или зеле... Ако предшествениците принадлежат към семейството на тиквите, тогава ангурията ще расте слабо на такова място.

Полезни свойства и приложения на антилската краставица

Антилската краставица се препоръчва за хора със заболявания на сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт. Поради съдържанието на магнезиеви и калциеви соли, голямо количество витамини и захар, такива плодове имат благоприятен ефект върху човешкото тяло.

Друго предимство на Антилската краставица е, че тя не натрупва нитрати в плодовете си. Тоест в съвременния свят това е един от най-безопасните плодове за закупуване на пазара или в супермаркета.

Зелените плодове на Антилската краставица се използват главно:

• С тях се извършват практически същите процедури, както с обичайните краставици: мариновани, направете салати, консервирани за зимата.
• Също така плодовете се съхраняват добре и при наличието на хладно мазе или друга стая, такива чудодейни краставици могат да се консумират пресни дори за Нова година.
• В зряла форма плодовете на ангурията практически не се използват, въпреки че са много красиви и могат да се използват за украса на масата.

В допълнение към ядливите си свойства, антилската краставица е ценна и като декоративно растение. Плодовете имат правилна и красива форма, а бодлите им придават допълнително екзотичен вид... Самото растение плътно се увива около подпорите и може да служи като прекрасна декорация за градината. Изглежда особено красиво, когато се засажда близо до огради и арки.

Декоративни красиви, издълбани листа, плътно разположени по клоните и създават отлична сянка.

Ангурия се използва и за озеленяване на балкона. Това ще изисква малка вана и редовно завързване на клони. Грижите не се различават от отглеждането в градина: редовно поливане, подхранване и оран на земята.

Повече информация можете да намерите във видеото.