Японска дюля: състав, ползи и вреди на организма

Дюля винаги се е смятало за много здравословен плод. Отглеждането му на личен парцел не създава допълнителни проблеми - не се нуждае от прекомерно поливане, толерира добре сухото лято и в края на летния период радва с появата на апетитни плодове.

Всяка дюля съдържа голям списък с макро- и микроелементи. Той е полезен за своите хранителни вещества. Основното нещо е да знаете в какви случаи трябва да се опрете на плодовете и кога трябва да се въздържите, за да не провокирате влошаване на състоянието.

Съдържание:

• Описание на плода
• Състав и полезни свойства
• Вреди и противопоказания
• Приложение
• Как да изберем и съхраняваме правилно?

Описание на плода

Дюля - интересен плод с уникални свойства. Периодът му на узряване започва в края на лятото - началото на септември. Но ако внезапно се появят първите студове, не трябва да го оставяте на клоните, полезните му качества веднага се губят.

Японската дюля е дърво джудже.

Най-често описанието му се свежда до обозначението на „храст, който не се различава по височина“. Най-голямата височина на храста може да достигне 5 м височина, но при студен климат клоните му не се простират повече от 1,5 м. Плодовете му се отглеждат не само за медицински цели, но и за получаване на вкусни сладкиши, както и за консервация. Често ароматните плодове се консумират пресни. Отгоре всеки плод е покрит с лека мека дрямка, която го предпазва от външни влияния от насекоми и оси.

Формата на всеки плод е малка сферична или крушовидна ябълка с жълт оттенък. На небцето - пулпата е плътна с устойчив лимонов послевкус. Понякога присъстват тръпчиви нотки, но те изчезват, докато узреят. Дюлята се разпространила на територията на нашата страна от Кавказ и Централна Азия. Именно климатът на тези региони е идеален за отглеждане на вкусни плодове.

Състав и полезни свойства

Незрелите плодове ще имат много кисел и тръпчив вкус. Този ефект се произвежда от съдържащите се в състава танини в големи количества. В допълнение към този компонент, следните елементи са част от дюля:

• Аскорбинова киселина - 180 mg на 100 g продукт.
• Целулоза.
• Пектин.
• Органични киселини.
• Фенолни съединения и каротин.
• Фруктоза.
• Сахара;
• Етерични масла.
• Витамини от група В, РР, А, Е.

Целулозата съдържа значителен списък от елементи като калций, желязо, мед, магнезий, титан, бор, никел и манган. Тези хранителни вещества имат огромно въздействие върху човешкото тяло, както положително, така и отрицателно, ако се открият противопоказания.

Ползите от използването на дюля са както следва:

1. За повишаване на имунитета.
2. При тежка интоксикация на организма се препоръчва да се консумират плодовете, за да се провокира отстраняването на токсините и солите от вътрешните органи.
3. Помага за укрепване на структурата на кръвоносните съдове и капилярите.
4. Повишава мембранната пропускливост.
5. Нормализира функционирането на кръвоносната система.
6. Употребата има голям ефект при лечението на възпалителни процеси в устната кухина и горните дихателни пътища.
7. Стабилизира чревното разстройство.
8. Той нормализира кръвното налягане при хора в пенсионна възраст.
9. При чести сексуални заболявания при жените подобрява състава на вагиналната лигавица.
10. Захарта се стабилизира и се установява нормалното ниво на холестерол в лимфата.

В допълнение към полезните свойства, които се проявяват по време на работата на вътрешните органи, медицинските работници препоръчват използването на дюля при колит, трахеит, метеоризъм и нервно изтощение, както и при чернодробни заболявания и пукнатини на аналния канал във външния стадий на хемороиди.

Препоръчително е да използвате прясно изцеден сок като общоукрепващо средство при чести заболявания на носоглътката и бронхите. Ако пиете сока постоянно, тогава той започва да действа като диуретик. Семената на дюлята, когато се вливат като отвара от лечебно действие, въздействат върху тялото като слабително действие. Такива настойки помагат срещу силна лаеща кашлица, както и за лечение на конюнктивит като лосион за клепачите.

Вреди и противопоказания

Каквито и полезни качества да притежава японската дюля, препоръчително е да се провери, преди да се използва, дали има някакви противопоказания при хората. Ако бъдат открити, по-добре е да въведете плодове в диетата, те могат, вместо полза, да предизвикат вреда и сериозни последици за целия организъм.

Противопоказания, идентифицирани при поглъщане за следните заболявания:

• Плевритът е забрана за храна както за лечение, така и за профилактика.
• Хроничен запек - дюлята по своите качества уплътнява масите в червата. Следователно, това може да доведе до образуване на фекални камъни, които блокират тънките черва.
• Язвени заболявания на дванадесетопръстника и стомаха - не можете да пиете прясно изцеден сок от дюля. Поради повишената киселинност, пресният сок засилва усещанията за болка вътре в органите.
• Не се препоръчва да се варят повредени вътрешни семена. При механични наранявания те отделят токсин, опасен за организма - амигдалин, който провокира отравяне.
• Не се увличайте със сокове и прясна дюля. Такива напитки могат да причинят загуба на глас и пресипналост.

Освен всичко друго, дюлята е много силен алерген. Ето защо, когато използвате плодове за храна в случай на алергична реакция, под формата на агресивен обрив по цялото тяло, изгаряне и сърбеж по кожата, апетитните плодове трябва да бъдат изоставени.

Приложение

Кога, как и защо дюлята се използва в медицината:

• Дюлята ефективно се използва при настинки. За да се премахне кашлицата и да се провокира повече отделяне на храчки (отхрачващи свойства), се използват семена или листа на дърво.
• При чести пристъпи на астма може да се използва пресен сок. Препоръчително е да го въведете в диетата половин час преди хранене, 3 пъти на ден. Дългосрочната употреба гарантира намаляване на честотата на астматичните прояви на заболяването.
• През първия триместър на бременността лекарите препоръчват на жените сутрин да ядат печени плодове в малки количества. Тяхната киселинност и тръпчив вкус притъпяват токсикозата.
• При отоци, когато хипертонията прогресира, както и свързани с възрастта проблеми с бъбреците, като народно лекарство, провокиращо диуретично действие, се използват запарки от апетитен плод. Готвенето изисква храстови листа и вътрешни семена от изядения продукт.
• Силното кървене по време на месечната менструация при жените може да бъде намалено чрез приготвяне на инфузия в тялото вместо чай. Тази напитка може да се разрежда с мед или лимон, за да се увеличи вкуса.
• Инфузията е ефективна при появата на раносива коса - насища косата с полезни елементи и всяка коса е обвита в защитен слой. В резултат на това цветът възвръща цвета си за определен период.
• Деликатният проблем с хемороидите не винаги подтиква човек да посети лекар. В напреднали случаи, с множество пукнатини и кървене, медицинските работници се съветват да потърсят лечение като лосиони, потопени в сок.Процедурата дава положителни резултати, насърчавайки бързата регенерация на тъканите и заздравяването на рани.

Дюлята също се използва успешно в кулинарията. С негова помощ можете да въртите различни компоти, конфитюри, консерви. Различни кремове и мусове се правят като дресинг за торти. От него се получава и вкусен пудинг.

По този начин използването на вкусния плод не се ограничава до неговия лечебен потенциал. Вкусните продукти идват от ръцете на опитни готвачи, използващи този плод.

Как да изберем и съхраняваме правилно?

За да не се предизвика пренасищане на тялото, лекарите препоръчват да се използват не повече от 1-2 парчета ivink. Но дори това количество може да повлияе неблагоприятно на вътрешните органи и благосъстоянието на човек. Следователно трябва да наблюдавате състоянието на собственото си тяло. Ако се появят заболявания, по-добре е да откажете честото използване. Най-добрият вариант е да консумирате 1 бройка на седмица.

Когато избирате, трябва да се съсредоточите върху обема и външния вид на плода.

Обемът му трябва да бъде не повече от 5 см, ярко оранжев или наситено зелен с ярко жълт оттенък. Имат приятна миризма и леко тръпчив вкус. Именно тези показатели присъстват в един добър зрял плод. Ако натиснете леко върху кухината на дюлята, тя не трябва да се огъва или да е мека. Нормалното му състояние е еластична или дори твърда консистенция. Кожата трябва да е пухкава, без видими пукнатини или вдлъбнатини и без признаци на влошаване. Ако продуктът е бил замразен по време на първите студове, вкусът му е наситен с нотки на ферментация. В този случай той не е подходящ за ядене.

Ако продуктът е бил отстранен навреме от клона, той може да бъде поставен в хладилника в отделението за зеленчуци или да се съхранява в хладно помещение при температура не по-висока от +6 С. Не си струва да се замразява - полезните елементи се губят, структурата на пулпата губи своята сочност. По този начин, ако изберете висококачествен и узрял продукт, можете да го съхранявате за дълъг период от време и да се насладите на последните спомени от изминалото лято. Освен това консумацията има положителен ефект върху много вътрешни органи и телесни системи.

Повече информация можете да намерите във видеото: