Сладки сортове ябълки: преглед на най-добрите

Ябълките са популярни отдавна. Повечето деца и възрастни особено харесват сладки ябълки. Видовете ябълки се считат за сладки, количеството захар в които е в диапазона от 10 до 14%, а киселините са само около 0,5%.

Съдържание:

• Летни сладки сортове ябълки
• Есенни сладки сортове ябълки
• Зимни сладки сортове ябълки

Летни сладки сортове ябълки

Едно от основните предимства на ябълките е, че плодовете, отглеждани във вашата градина, могат да се консумират почти през цялата година, от средата на юли до май. Просто трябва да изберете правилните сортове.

Определяйки избора, вземете предвид устойчивостта на болести и замръзване.

Решете кои летни, есенни или зимни сортове ще украсят градината. Обърнете внимание на цвета на плодовете. Но един от най-важните показатели е вкусът на ябълките. За мнозина сладките ябълки са най-вкусните. Рано узряващите (летни) ябълки узряват на ябълковото дърво. Следователно те трябва да се консумират веднага след изскубването им от дървото. Ако трябва да ги транспортирате или съхранявате за известно време, плодовете се отстраняват незрели.

Някои от ранните сортове:

• Бял пълнеж... Тегло около 120 g, повече върху млади дървета. Кожата е тънка, жълтеникава, с бели точки. Узрява в средата на юли, когато децата и възрастните са особено гладни за ябълки. Плодовете, които растат от слънчевата страна, стават течни. Ябълките узряват постепенно, узрелите падат на земята. Недостатъци - листата са засегнати от струпясване.
• Лятото Arkad също е готово за употреба през третото десетилетие на август. Ябълките са жълти, едноцветни. Всеки от тях тежи около 70 г. Пулпата е рохкава, с приятна оригинална миризма, сладък вкус. Можете да запазите ябълки от този сорт на студено до един месец.
• Сладко блаженство - ябълките с тегло от 90 г, някои растат до 190 г. Плодовете от този сорт се отличават с жълтата си кора и розовата цев. Вкусът им е сладък, меден, с приятен силен аромат. Съхранявайте до 30 дни.
• Dream е разнообразие от ябълки с жълта обвивка, покрита с червен руж. Ябълките са ароматни. Може да се консумира от средата на лятото. Теглото на един е около 160 г. Можете да го вземете от дървото през първата половина на август. Трябва да съхранявате в хладилник за не повече от месец.
• Коробовка е стар сорт с малки ябълки, до 70 g. Има легенда, че те са били продавани чрез изсипване в кутии, откъдето идва и името на този сорт. Расте до 50 години, но първите плодове се появяват късно, до 7 години. Нуждае се от опрашващи сортове. Ябълките са жълтокожи с розови ивици, ароматни. Сортът е ранен, първите ябълки могат да се консумират от края на юли. Те се придържат добре към дървото дори след узряване.
• Sugar Myron е разновидност на ябълките с жълта обвивка с мазен цвят, с тегло около 70 г. Цветът на ябълките е жълт, с розови удари. Плодовете са сладки, но месото е сухо. Узрява малко по-късно, през последната седмица на август. Можете да спестите след узряване в продължение на 30 дни.
• Кипарис - стар сорт с плодове с тегло 40-50 г, сладки, леко пикантни на вкус. Индекс на захарната киселинност 46. Кората е бяла, с червен руж.
• Candy е сравнително нов сорт. Плодовете са жълти, с руж, течност. Тегло 80-120 г. Сладки на вкус, с приятен силен аромат, ябълките са готови за ядене през август. Можете да спестите до 60 дни.

Есенни сладки сортове ябълки

Сортовете, узряващи през есента, се съхраняват по-добре от летните сортове. Те имат разнообразен вкус, отличават се с голямо количество сок и често имат приятен аромат.

Някои сортове есенни сладки ябълки:

• Медуница получи това име за медения вкус на плодовете.Ябълките са готови за консумация през септември и могат да се съхраняват 2 месеца. Теглото на една ябълка е от 100 г. Първите плодове с жълта кора ще се появят на 4-6-годишна възраст, а стабилна реколта може да се получи на 8-годишна възраст.
• Фолк - сорт, който може да се нарече края на лятото или началото на есента, защото плодовете с жълта обвивка узряват през второто десетилетие на август. Теглото им е около 120 г. Но може да достигне 180 г. Количеството захар е 11%, киселината е 0,5%. Започва да дава плодове рано, обикновено на следващата година след засаждането. Но щедра реколта ще даде след 4 години.
• Медок понякога се бърка с Медуница, но това са различни разновидности. Големите ябълки с тегло около 200 г са готови за консумация през първата декада на септември. Те имат меден вкус. Можете да спестите около 30 дни. Дървото има добра устойчивост на замръзване.
• Delight е сорт ябълка с аромат на малина и леко кисел вкус. Всяка ябълка тежи около 120 г. Кората е жълта с червени ивици. Готов за прибиране на реколтата през второто десетилетие на септември.
• Сладостта на аленото се отличава с малки (80 g) алени ябълки, в които практически няма кисел вкус. Готов за употреба в началото на есента, съхраняван 2 месеца.
• Семанът е сорт, който се отличава с голям брой плодове с тегло около 80 г. Цветът на кожата е розов, месото е бяло. Съхранява се месец и половина.

Зимни сладки сортове ябълки

Зимните ябълки се отличават с факта, че трябва да бъдат отстранени от дървото много преди узряването. Тогава плодовете ще се съхраняват няколко месеца, постепенно узрявайки. Обикновено те не се консумират веднага след отстраняването, защото са твърди и безвкусни.

Най-добрите сортове:

• Orlik се съхранява до третата декада на февруари. Плодовете са едри, около 110 г, жълти на цвят с лилава цев. Често ружът покрива цялата повърхност на ябълката. На вкус са сладки, леко кисели.
• Джонатан е късен зимен сорт. Всяка ябълка тежи около 120 г. Вкусът е сладко-кисел. Съдържа 11% захар. Плодовете се съхраняват до март, при ниски температури - до втората декада на април.
• Беларуският сладък е късен зимен сорт. Всяка ябълка тежи около 190 г. Плодове със златиста обвивка и червена бъчва. Захар 9,4%. Ябълките се различават по това, че могат да се ядат веднага, след като бъдат откъснати от дървото. Плодовете се съхраняват до началото на февруари.
• Сорт Golden Delicious с продълговати плодове. На дървото те са жълто-зелени и в процеса на узряване придобиват златист цвят. Теглото на една ябълка е около 150 г. Целулозата е вкусна, с лека киселинност, но много ароматна и нежна. Оскубана в края на септември или началото на октомври. Може да се яде след 3 седмици. Първите плодове на дървото се появяват на четвъртата година. Редовно дава плодове.
• Ренет Симиренко Е много популярен сорт. Тегло на плодовете около 140 г. Ябълките са кръгли, цветът на кожата е салатен, с едва забележими леки петънца. Вкусно, с много захар и силен аромат. Откъснат от ябълковото дърво през третото десетилетие на септември. Може да се използва след 40 дни. Първите плодове се появяват на 6-та година. Недостатъкът е, че е засегнат от болести. Изисква опрашители за редовно плододаване. Най-доброто - Джонатан, шампанско Renet.
• Ярки ябълки с интензивен червен цвят. Вкусно, но малко трудно. Дървото не е високо, броят на клоните е малък. Ябълките се берат през втората декада на септември, те се запазват до март. Не се влияе от гъбични заболявания.
• Северен синап - късна зима ябълково дърво. Кората е жълта, с красив руж. Ябълките са бели отвътре, леко пикантни на небцето. Захар - 11%. Ябълките се берат в началото на октомври. Можете да спестите при ниски температури до май. Дърветата дават реколта от 5 години.
• Февруари е устойчив на замръзване сорт, който се отличава с малки кръгли плодове с тегло около 80 г. Ябълките са зелени на цвят, понякога с лек руж на слънчевата страна. Експертите дават на сорта оценка 4,3 от 5. Можете да спестите ябълки за 7 месеца. Те скоро стават използваеми.

Това са само някои от сортовете, които могат да се нарекат сладки.

Повече информация можете да намерите във видеото: