Най-продуктивните сортове краставици: кое е по-добре да се отглежда на открито

Краставици отглеждани у нас много дълго време, а развъдната дейност в продължение на много векове е позволила да се изведат десетки сортове, които се различават не само по добив и време на узряване на плодовете, но и по много други свойства. Някои от тях са по-подходящи за оранжерийно отглеждане, а някои първоначално са предназначени за засаждане в лехи. Как да изберем най-продуктивните сортове краставици за открит терен?

Съдържание:

• Сортове краставици: видове и групи
• Реколта сортове за открита почва
• Тайни на добрата реколта от краставици

Сортове краставици: видове и групи

Опитните градинари знаят, че краставиците са подобни само на външен вид, но плътта на плодовете от различни сортове е напълно различна. Те могат да бъдат повече или по-малко воднисти, някои от тях са много по-подходящи за различни варианти на консервиране, отколкото за ядене в прясно състояние.

Всички сортове краставици могат да бъдат разделени на няколко групи:

1. Осоляване на сортове. Както подсказва името, те се отглеждат специално за осоляване, така че може да не изглеждат много вкусни, когато са пресни. Обикновено плодовете са с малки до средни размери, месото им е много плътно, а обвивката е тънка. Това им позволява бързо да преминат през саламурата и да придобият желания вкус. В същото време пулпата добре абсорбира ароматите на подправките и при правилно осоляване вкусът е ярък и наситен.
2. Консервирани сортове, предназначени за ецване в консерви. Плодовете също са с малки размери, докато могат да бъдат извити. Месото им е доста плътно, а кората е тънка, в много отношения те са подобни на осолените.
3. Сортове за салата - краставици, предназначени за консумация в прясно състояние. В тази група са включени най-продуктивните сортове и плодовете им могат да бъдат наистина огромни по размер. Поради много твърдата кора за мариноване е нежелателно да ги използвате, тъй като пулпата може да се окаже млява и да не придобие желания вкус.

В градинските списания можете да намерите и разделението на сортовете "Черен трън" и "Бял трън" според цвета на пъпките по плодовете. Именно сортовете бял трън са предназначени да се консумират пресни, а сортовете черен трън се считат само за осолени и консервирани.

Сортовете краставици също се делят на оранжерийни и смлени.

Често срещаните сортове краставици за открит терен рядко дават високо реколти, тъй като те обикновено не се отглеждат за продажба, а за домашна употреба. Оранжерийните сортове ви позволяват да получавате голям брой плодове на ограничена площ, освен това, жътва те могат да дават не само през лятото, но и през зимата, при определени условия.

Съществуват и десетки хибридни сортове с комбинирани свойства. Повечето хибриди се оказват по-издръжливи от предшествениците и са подходящи за оранжерийно отглеждане, както и на открито.

Реколта сортове за открита почва

Ако започнете да отглеждате краставици на открито, можете да започнете да експериментирате с най-често срещаните сортове, главно местни. Дългосрочният подбор вече ги е приспособил към местните условия, така че ще бъде много по-лесно да се грижите за тях, отколкото за всички видове екзотика.Това е особено важно за северните региони: местните сортове ще могат да растат при почти всякакви условия, но южните много лошо се адаптират към по-тежък климат.

За да получите голяма реколта от краставици в централна Русия, можете да използвате следните сортове:

• Супер ранен хибриден сорт Sparta F1, започва да дава плодове много по-рано от други. Растението се опрашва от пчели, като при редовно опрашване то може да дава плодове през целия вегетационен период. Дължината на краставиците е около 9-11 см, благодарение на тяхната тънка кожа и силна хрупкава плът, те ще бъдат вкусни пресни и са идеални за ецване.
• Zozulya F1 е най-любимият сорт градинари, който е получил широко признание именно поради високата добив... Той е един от рано узряващите, от време на време кацане преди плод, растението ще се нуждае от не повече от 45-50 дни. Можете да го отглеждате както при условия зелена къща или оранжерии, и на открито, тъй като опрашването от насекоми не е необходимо за получаване на плодове. С нормална плътност на засаждане от един метър от градинската площ, в крайна сметка можете да получите до 40 кг плодове.
• Класът Yischechny е един от ранно узряващите и студоустойчиви сортове, той е идеален за открита земя в средната лента. Името си е получил поради малкия размер на плодовете - те не растат на дължина повече от 10 см. Първата реколта се отстранява от растенията след 40 дни от момента на засаждането, около 7 кг краставици се получават от квадратен метър от засетата площ. Плодовете се използват главно за консервиране.
• Пинокио ​​е сорт, създаден специално за открит терен. Рано узрява, плодовете вече могат да бъдат премахнати 44 дни след засаждането. Едно от основните предимства на сорта е устойчивост на студ и транспортабилност, плодовете ще се съхраняват добре дълго време. Самият сорт може да се отдаде на броя на салатата.
• Muromsky 36 е раннозрял сорт с дължина на плодовете до 14 см, подходящ е за отглеждане на краставици в зеленчукова градина, тъй като се опрашва от насекоми. Плодовете не се съхраняват много добре и бързо започват да пожълтяват, но са чудесни за ецване и някои варианти за консервиране.

Това са само някои от сортовете, които са подходящи за градината, за да се получи богата реколта. Много градинари се саморазвъждат.

Семена след успешна реколта може да се използва за засаждане през следващата година, за това се избират най-големите и здрави плодове.

За да изберете добър сорт, трябва да проучите всички негови свойства и да определите дали е подходящ за даден климат.

Тайни на добрата реколта от краставици

Всякакви краставица - топлолюбиво и светлолюбиво растение, взискателно към влагата. Недостатъчното поливане може изобщо да ви остави без реколта, който и сорт да изберете.

Трябва да има достатъчно светлина, но някои сортове растат добре на полусянка и за тях е по-лесно да намерят подходящо място.

От съществено значение за наистина добро жътва - правилно сеитбообръщение: краставиците не могат да се засаждат постоянно на едно и също място, по-добре е те да станат предшественици домат или зеле.

Можете да посочите основните правила за отглеждане на краставици:

1. Почти всеки вид почва е подходяща за краставици, но те ще се нуждаят от редовни хранене около веднъж на две седмици. По време на плодния период е необходимо тор с високо съдържание на калий и азот, минерален тор може да се комбинира с разведени лопен или с птичи тор
2. Основният период на засаждане е средата на април, началото на май. По това време почвата вече се затопля до температура от 10 градуса, така че семената ще бъдат достатъчно топли. Ако обаче ги засадите твърде рано, са възможни рязък спад на температурата и късна слана, поради което градината ще трябва да се засее отново.
3. Една от тайните на успешното кацане е семена няма нужда от предварително накисване. Поради това те могат да умрат при температурни промени, които могат да настъпят по всяко време.Ако сухи семена са засадени в земята, те постепенно ще поемат влага по естествен начин и няма да страдат.
4. Плодовете трябва да се берат редовно, щом достигнат дължина 7-8 см. Големите краставици често са твърде воднисти и не са твърде вкусни, освен това растението отделя твърде много енергия за отглеждането им.
5. За глазура препоръчително е да се използва само топла вода, а почвата около корените се полива, а не самото растение. Ако водата не отива добре в земята, можете внимателно да пробиете почвата с вили, опитвайки се да не повредите корените.
6. Често е необходимо да се разрохка почвата през първите три седмици след засаждането; в бъдеще е достатъчно да се разрохка почвата поне веднъж седмично.

Сравнително прости препоръки ще осигурят най-удобните условия за краставици в леглата и това ще ви позволи да получите голяма реколта. Личният подбор при засаждане на няколко сорта в ограничена площ ще ви позволи да получите нови хибридни сортове, които ще бъдат идеално адаптирани към условията във вашата градина.

Повече информация можете да намерите във видеото.