Отглеждане на краставици на открито: характеристики на засаждане и съвети за грижи

Когато дойдат първите топли дни, всички летни жители и градинари отиват на своите парцели. След прибиране на реколтата и подготовка на земята започва сеитбата на първите зеленчуци. Обикновено това са репички, билки и при постоянно топла температура, краставици... Тези зеленчуци съставляват добре познатата пролетна салата. Краставиците са сред най-често срещаните овощни растения, които се засаждат в дачи и зеленчукови градини.

Съдържание:

• Обща информация за краставиците
• Сортове за отглеждане
• Съвети за грижи
• Размножаване
• Болести и вредители
• Приложение

Обща информация за краставиците

Краставица Е едногодишна билка, която принадлежи към семейство тиквени. Плодовете имат приятен вкус и се консумират в зелено състояние. Растението е тревист храст с къдрави дълги стъбла, които са изцяло покрити с малки, твърди косми. Дължината на една лиана ще изгори до 2-3 метра, те са боядисани в светло зелен тон, оребрени, чупливи.

По цялата дължина на стъблото върху дръжките са разположени големи, сърцевидни листа. Повърхността им е грапава, с изразени вени, боядисани в тъмно зелен цвят. Долната част е покрита с груби косми и има по-светъл тон. Цветовете са средни по размер, също оформени по цялата дължина на стъблото, имат 5 венчелистчета и са боядисани в наситен жълт тон.

Плодовете на това растение могат да се различават по размер в зависимост от сорта.

Те обикновено са средни по размер, цилиндрични и продълговати, оцветени в зелено, когато са незрели. През този период те се отстраняват от храста и се използват за храна. Когато узрее, краставицата е 2-3 пъти по-голяма от зелената, има твърда обвивка, която е оцветена в тъмно жълто или кафеникаво. Пулпът на плодовете е стегнат и сочен, има приятен вкус.

Сортове за отглеждане

Описание на най-добрите сортове за открит терен:

• Фермер F1. Това е хибриден сорт, подходящ както за оранжерийно, така и за отглеждане на открито. Образува бързорастящ храст с голям брой странични издънки. Именно това го прави особено плодотворен. Плодовете са средни по размер, с дължина до 12 см. Може да се засажда в началото на пролетта, тъй като този сорт е адаптиран към студеното време. Устойчив е и на обикновени заболявания.
• Evita F1. Високодобивен хибриден сорт. Устойчив на студ, така че може да се засажда преди всички останали. Узрявайки по-рано, плодовете са малки. Подходящ за консервиране през зимата. Краставиците имат приятен вкус, горчивината напълно липсва. Сортът е устойчив на болести.
• Момче на палеца. Този сорт също така образува корнишони, чиято дължина не надвишава 11 см. Сортът е рано узряващ, узрявайки вече 40 дни след засаждането в земята. Храстите са енергични, силни, образуващи много издънки. Сортът е устойчив на обикновени заболявания за този вид.
• Ерофей. Този сорт образува гъст храст с много странични издънки. Плодовете са малки, формата им наподобява удължено яйце, а дължината не надвишава 7 см. Краставиците имат приятен вкус и са подходящи за приготвяне на салати. Сортът е устойчив на брашнеста мана.
• Маша F1. Това е супер ранен сорт.Плодовете узряват вече 35 дни след засаждането в земята. Храстите са високи, големи, цъфтят обилна, сноповидна. Добивът е висок и дълготраен. Плодовете са цилиндрични, малки по размер, повърхността е плътно покрита с пъпки. Пулпата е стегната и сочна, има приятен вкус, няма горчивина. Сортът е непретенциозен в грижите и устойчив на болести.
• Fontanelle F1. Разнообразие от средно узряване. Храстите са големи, силни, слабо се разклоняват. Плодът е със среден размер, цилиндрична форма, дълъг до 12 см. Кожицата е покрита с редки грудки. Плодът е с приятен вкус, няма горчивина. Подходящ за осоляване и консервиране за зимата. Сортът е устойчив на някои заболявания.

Съвети за грижи

Преди да засадите краставици на открито, трябва да изберете правилното място и да подготвите почвата. През есента се препоръчва да се добави хумус в почвата и да се изкопае. Краставици Те реагират слабо на кисели почви, поради което за добър растеж и развитие на растението към него трябва да се добави вар.

Мястото за кацане трябва да бъде добре осветено и затоплено от слънцето.

За добър растеж и развитие краставиците се нуждаят от температура на околната среда от 19-26 градуса. Поради това те се отглеждат предимно в топли райони. Влаголюбивите краставици не понасят добре застоялата вода, така че почвата трябва да бъде добре дренирана.

Правилната грижа за краставиците:

• Поливане произвежда се при необходимост, увеличава се през сухи периоди и намалява по време на обилни дъждове.
• Първото разрохкване на почвата се извършва само когато храстите се оформят и укрепват коренова система... На по-ранна дата съществува риск от увреждане на растението.
• Плевене и плевене се препоръчват 3 пъти месечно.

За да може растението да се развива добре и да донесе добра реколта, трябва да се оформят храстите. За това апикалните издънки, които растат над четвъртия лист, се отстраняват от растение за възрастни. Това стимулира растежа на страничните стъбла, върху които се образуват яйчниците. В резултат от един храст могат да бъдат събрани повече плодове.

Краставиците на краставиците непрекъснато растат, така че те трябва да бъдат вързани, разпространяващи се от двете страни на растението.

Можете също така да спуснете върховете на земята и да вкопаете, след известно време те образуват корени, което ще даде на храста допълнително хранене. Подхранването се препоръчва 2 пъти месечно с органични и минерални торове... Те се въвеждат заедно с поливането или преди него, така че хранителните вещества заедно с водата да навлязат в почвата. Ако корените на храста са оголени след постоянно поливане, те трябва отново да се поръсят с пръст.

Бране на плодове:

• Градинарите препоръчват прибирането на реколтата сутрин, когато слънцето все още не е имало време да загрее плодовете. В този случай те остават стегнати и сочни за дълго време.
• Можете да извадите от храста с остър нож или внимателно да го откъснете краставицачупене на дръжката, за да не се повредят плодовете. Недостатъкът на стъблата на това растение е, че се чупят лесно при всяко внезапно движение. Така че по време на прибиране на реколтата клоните се издигат и се гледат спретнато.
• Краставиците могат да се съхраняват при температура 7-10 градуса в продължение на 14-15 дни, след което те започват да увяхват и губят своето представяне и вкус. По време на прибирането на реколтата се препоръчва отстраняването на повредените и болни плодове от храста, тъй като те поемат част от хранителните вещества, които могат да отидат за здравите яйчници.

Размножаване

Краставиците се размножават с помощта на семе, които се събират от добре узрели плодове. Те могат да бъдат закупени и в градинарските магазини, за да се въведе нов сорт. Но основно всички градинари предпочитат да събират семената си, за да получат плодовете, които харесват през следващата реколта.

Подготовка на семената за засаждане:

• За събиране на изходния материал се избира голяма краставица и се оставя на храста до пълно узряване. Това ще се види по добре пожълтялата обвивка на плода.
• По това време семена узряват добре и придобиват сила.Те се отстраняват внимателно, като краставицата се разрязва наполовина, измива се и се изсушава и след това се поставя на сухо, хладно място за съхранение.
• През пролетта семената могат да бъдат третирани със стимулиращ и дезинфекционен разтвор и след това да се накиснат за един ден преди сеитбата.
• Засаждането може да се извършва на открито или да се отглежда разсад вкъщи.

В първия случай е необходимо да се подготвят леглата. Те се правят по различни начини: малки дупки, разположени шахматно за пълзящо отглеждане, или дълги, плитки канали, разположени под решетката за връзване на стъблата. Почвата предварително се полива и разрохва. При засаждане в бразда, семената се поставят на разстояние 5 см едно от друго, в дупките те се поставят на 4-5 парчета. Когато покълне повече от необходимото, броят на издънките, излишъкът може да се трансплантира внимателно, като се отстрани заедно с малък глинен буци.

За разсад семената се подготвят и засаждат през април, така че докато почвата се затопли и загрее, краставиците достигнат 10-15 см и укрепват кореновата система.

За да направите това, първо трябва да подготвите основата. Прави се чрез смесване на торф, хумус и дървени стърготини в равни пропорции, като се добавя малко пепел. Получената смес се поставя в малки чаши, можете да използвате торфени, това значително ще опрости засаждането на открито.

Във всяка чаша се засяват по 1-2 семена. След това контейнерите се поставят на топло и добре осветено място. Околната температура трябва да бъде между 19-21 градуса през деня и 14-15 през нощта. Препоръчва се редовно да се проветрява помещението с повишена топлина, за да не изсъхнат младите кълнове. Те трябва да се поливат веднъж на 5-7 дни с топла мека вода със стайна температура. След месец разсадът ще бъде готов.

Болести и вредители

Краставиците са любимо местообитание за листни въшки, акари и белокрилки. Те се срещат главно на места, където има висока влажност и влага.

Ето защо е необходимо редовно да се следи количеството влага, подавана в почвата, както и да се премахват плевелите, така че тя да не образува гъсти гъсталаци. Трябва да има достатъчна вентилация между редовете краставици.

За профилактика срещу вредители през пролетта е необходимо да се прилагат специални биологични продукти върху младите храсти чрез пръскане.

Много хибридни сортове са устойчиви на най-често срещаните болести при пъпешите. За да се предотврати появата на заболявания като брашнеста мана или бактериоза, препоръчително е храстите да се третират със специални разтвори или наркотици.

Приложение

Краставици използва се главно в кулинарията. Те са чудесни за салати и мезета. Консервират се и за зимата. Те имат много полезни вещества, минерали и микроелементи.

Отглеждането на краставици е нещо обичайно за всеки градинар. Всяка година животновъдите предоставят нови интересни сортове. Отглеждането им на собствен парцел е съвсем просто и приятно. С подходящи грижи можете не само да използвате продукта си през целия сезон, но и да се запасите през зимата.

Повече информация можете да намерите във видеото.