Тиквички - какъв вид растение, сортове и земеделска технология

Тиквичките "дойдоха" в Европа от родината си в Северна Америка през 16 век. Отначало се култивира като декоративна и се отглежда предимно в ботанически градини. По-късно градинарите опитаха плодове и започнаха да отглеждат растението в летните си вили и градини. Голямото предимство на тиквичките е ранната му зрялост. Месото на плодовете е сочно, бяло или зеленикаво.

Съдържание:

Обща информация за тиквичките

Обща информация за тиквичките

Тиквичката тиква е тревисто едногодишно растение, което принадлежи към семейството на тиквите. Форма на тиквички храст, чиято височина може да достигне 120 см. Достатъчно големи листа, нарязани, декоративни, са разположени на високи дръжки. По стъблата на дръжките и по листата се вижда опушване. Цветовете са големи, петлистни.

Плодовете са едри, цилиндрични, продълговати, оцветени в зелено, жълто или надлъжно райесто зелено.

Тиквичките са доста прости и непретенциозни в напускане... Добре осветено място, навреме поливане и хранене ще даде добре развити храсти и голям брой плодове.

Сортове тиквички

Сортове тиквички

Тиквичките имат няколко дузини сортове и хибриди, разработени от животновъдите за отглеждане на растения в различни региони. По този начин растението може да се отглежда във всяка област, където топлите и слънчеви дни продължават поне 110 дни.

Популярни сортове тиквички:

  • Тиквички Цукеша. Храстите са средни по размер, разклоняват се слабо. 1,5 месеца след засаждането на растението, плодовете започват да узряват. Добив Високо. Пулпът на плодовете има приятен вкус. Човек може да тежи до 900 грама. Ако се спазват правилата за съхранение, това продължава до 2 месеца.
  • Тиквички жълтоплодни. Сортът има плодове с ярко жълта обвивка. Този нюанс е възможен поради високото съдържание на каротин. Пулпът е вкусен, препоръчва се за диетична и бебешка храна. Формата на плода е цилиндрична, продълговата. Теглото на една тиквичка може да бъде до 900 грама. Семена покълват добре, така че може да се засажда по безсемен начин.
  • Тиквичка зебра. Сортът е високодобивен. Това е и един от най-ранните зреещи сортове; ще отнеме само 38 дни, докато плодовете узреят, след засаждането на открито. Плодовете са с малки размери, с тегло до 0,5 кг, имат цилиндрична продълговата форма. Кората е светло зелена с тъмнозелени надлъжни ивици. Сортът е подходящ за студени региони. Плодовете се съхраняват дълго време и се транспортират добре.
  • Тиквичка нефрит. Това е средно голям храст с големи, силно разчленени листа, които са тъмнозелени с петнист модел. Плодовете са едри, кората има тъмнозелен тон, гладка. Теглото на един плод може да бъде до 1,2 кг. Пулпата е твърда, вкусна, влакнеста, оцветена в светло кремав цвят.
  • Тиквички банан. Сортът има плодове с богата жълта кора. Формата им е цилиндрична, те растат на дължина с повече от 25 см. Тиквичките узряват рано. Пулпът на плодовете е бледожълт, стегнат, сочен и вкусен. При спазване на правилата за съхранение те са до 2 месеца.

Грижа за тиквички

Грижа за тиквички

За кацане тиквички трябва да изберете добре осветено място. На сянка и дори в полусянка храстите се развиват слабо, цветята практически не се опрашват, а реколтата е лоша и не съдържа необходимото количество захар и хранителни вещества. Слънчевата светлина трябва да удря храста през целия ден.

Почвата трябва да е плодородна. Препоръчително е да добавите малко органични торове към почвата, преди да засадите растението.

В тежки и подгизнали почви тиквичките няма да се развият добре. Поливане трябва да бъде в изобилие, особено по време на цъфтежа и образуването и растежа на плодовете, но водата не трябва да застоява под храстите. При липса на влага, особено по време на цъфтежа или периода на яйчниците, можете да загубите част от реколтата. Опитните градинари препоръчват да се полива храсти от тиквички с вода без хлор. На сухи места се препоръчва да се покрият зоните между растенията с картон, това ще задържи влагата по-дълго и ще предотврати поникването плевели и впоследствие ще служи като допълнителен тор за почвата.

След засаждане на разсад и покълване на разсад се препоръчва редовно да се разпушва почвата и да се премахват плевелите. Ако храстите се развиват на тежки почви, тогава разхлабването се извършва след всяко поливане или обилен дъжд.

Тиквичките трябва да се хранят през периода на растеж и цъфтеж:

  • Първото торене трябва да се направи за млади издънки. Разсад хранени 15 дни след засаждането му на открито... През това време кореновата система има време да се адаптира към ново място. Реколтата се опложда 30 дни след засаждането. Комплекс минерален тор, което се препоръчва да се разрежда в голямо количество вода и да се поливат растенията под корена, без да се докосват листата.
  • Представяме второто подхранване, когато започва образуването на пъпки. Можете да използвате същите торове или да добавите дървесна пепел.

Не се препоръчва да се засаждат тиквички на едно и също място всяка година, тъй като в почвата се натрупват вредни бактерии, които могат да доведат до болести по растенията. Също така, те не могат да бъдат засадени на места, където растат тиквички и тиква.

Размножаване на тиквички

Размножаване на тиквички

Тиквичките се размножават семена... Можете да засадите семена на открито или вече подготвени разсад. Фиданки приготвя се предимно в студени региони, където често се случват пролетни студове и почвата се затопля много по-дълго.

Преди засаждане в земята или за разсад се препоръчва да се подготви семената... За това:

  • Те се поставят в чинийка върху влажна кърпа, като тензух, и се поставят на перваза на прозореца, за предпочитане от южната страна.
  • На закрито температурата трябва да бъде в рамките на 24-28 градуса.
  • След 2-3 дни семената ще се излюпят и могат да бъдат засадени.

Семената трябва да се засяват за разсад 4 седмици преди засаждането им на открито. За това:

  • Приготвя се субстрат от дървени стърготини от хумус и торф в съотношение 1: 4: 5. Контейнерите се пълнят с подготвената почва.
  • Препоръчително е да се използват малки торфени чаши, които по-късно ще служат като допълнителна храна за младите растения.
  • Във всяка чаша се заравя 1 семе на 1 см.
  • Контейнерите се поставят на топло, светло място, където околната температура не пада под 25 градуса.
  • Периодично разсад необходимо е да се овлажнява.
  • Младите растения се засаждат на открито в края на май или началото на юни, когато почвата се затопли добре.
  • Преди засаждане се подготвят дупки, дълбоки 5-7 см, във всяка е необходимо да се напълни малко пепел и хумус, като предварително ги смесите със земята.

За сеитба семе на открито, те чакат постоянна топлина. Измръзване или студена почва може да убие младо кълнове. Много градинари препоръчват засаждането само когато глухарчетата започнат да цъфтят. Това термофилно растение отваря своите ярко жълти пъпки само когато времето е топло. По принцип този период попада в последната седмица на май.

В подготвената, предварително оплодена почва се правят дупки, чиято междина трябва да бъде най-малко 80 cm.

На всяко място се поставят 2-3 подготвени семена на разстояние едно от друго и се поръсват с пръст 3-5 см. Когато се появят издънки и се образуват 1-2 възрастни листа, можете да премахнете или трансплантация допълнителни кълнове. Препоръчва се растението да се прехвърли с част от земната кома. Но е по-добре да го премахнете, за да не повредите кореновата система на основния храст.

Болести и вредители

Болести и вредители

Тиквичките са доста устойчиви на различни заболявания... По принцип всички проблеми възникват с грешно напускане... Развитието е силно повлияно от постоянно преовлажняване на почвата или период на тежка суша. В бедни и тежки почви храстите се развиват слабо, цъфтежът е лош, жътва ниско. За да се реши този проблем, е необходимо редовно да се разхлабят и да се прилагат минерални и органични торове.

Понякога има болести по тиквените култури като:

  • Брашнеста мана... При брашнестата мана се появяват бели петна по листата и стъблата на растението. Ако болестта не се е разпространила много през храста, повредените части се отстраняват и растението се третира с разтвор на колоидна сяра. В случай на тежки повреди, целият храст се отстранява.
  • Сиво или бяло гниене. Когато се появи бяло или сиво гниене, което често преминава към плодовете след листата, е необходимо да се отстранят листата. Отворените плодове се затоплят от слънцето и болест може да не премине към тях. Но основно гниенето се разпространява достатъчно бързо и се препоръчва напълно да се отстранят храстите, за да не се заразят съседните растения.

От вредителите тиквичките са най-често атакувани от паякови акари и листни въшки. Кърлежите могат да бъдат премахнати, без да се прибягва до химически инсектициди. За това се приготвя разтвор от отвара от люспи или чесън, която се напръсква с храста няколко пъти през деня.

За да не се появи, се препоръчва да не се засаждат гъсто растения и редовно да се премахват плевелите.

Листните въшки могат да бъдат премахнати чрез третиране на листата няколко пъти със сапунена вода. Ако по храстите има плодове, не се използват препарати, съдържащи химически вредни вещества. Такъв храст се отстранява, след като преди това е събрал всички плодове.

Приложение на тиквички

Приложение на тиквички

Тиквичките се считат за много по-здравословни от тиквичките. Тяхната пулпа съдържа голямо количество въглехидрати, които лесно се усвояват от човешкото тяло. Съдържа още каротин, аскорбинова киселина и витамини от групата РР и витамин С, магнезий, желязо, калий.

За храна се използват предимно плодове от тиквички:

  • През лятото те се използват пресни в салати и студени закуски; те също могат да бъдат пържени, печени и задушени в различни ястия.
  • За зимния период се приготвят осолени и мариновани ястия, навити в буркани.

Тиквичките са с ниско съдържание на калории, препоръчва се да се консумират като диетично хранене. Те могат да се използват като пюре за хранене на малки деца.

Също така, този продукт подобрява храносмилането и помага за премахването на вредните вещества от тялото.

Предимството плодове тиквичките са бавното им развитие. Плодовете са подходящи за ядене, чиято дължина е достигнала 15-20 см. Поради дебелата кора, след изваждането от храста, тиквичките могат да се съхраняват за по-дълъг период от тиквичките или тиквите. Не се препоръчва да ядат сурови тиквички за хора, които страдат от язвени заболявания. Някои киселини силно дразнят лигавицата на стомаха. Но варени или печени, те ще бъдат от полза.

Повече информация можете да намерите във видеото.

Отглеждаме тиквички за трети сезон. Отличен сорт, устойчив на болести и атмосферни влияния. Плодове с много деликатен вкус и малко по-сочни от обикновено, така че някои ги смятат за воднисти, но на мен ми харесва, правят палачинки, ще си оближете пръстите

Свекърва ми реши тази година да засади тиквички, тя постоянно се роеше с тях в дачата.След прибирането на реколтата го почерпих - отначало, помислих си, тиквичка, но го опитах - вкусът е малко по-различен, странен е. Сега изучавам рецептите, които могат да се направят от него.

Потребителски аватар Иван Сергеев

Понякога отглеждам тиквички от този сорт. В допълнение към специфичния външен вид има сериозни разлики във вкуса или добива, аз лично не мога да забележа. Въпреки че наистина харесвам всякакви тиквички и редовно ги използвам за храна.