Най-добрите сортове копър за зеленчуци: ранно узряване, средно узряване и късно узряване

Зелените са в голямо търсене по всяко време на годината. Той добавя вкус към всяко ястие и неговият отцеждащ аромат ви прави гладни. Копър използва се и като лекарство. Може да се яде прясно или изсушено за зимата, осолено и замразено. Това е гъвкаво растение, което всяка домакиня използва в кухнята си.

Съдържание:

• Отглеждане на копър за зеленина: характеристики и поливане
• Ранозрели сортове копър
• Сортове в средния сезон
• Късно узряващи сортове копър
• Грижа и събиране на семена
• Болести и профилактика

Отглеждане на копър за зеленина: характеристики и поливане

Характеристика на копъра е, че е лесен за грижи и нарастващ... Това растение е доста мощно и високо, има много листни пагони. Препоръчва се да се отглежда копър рядко, желателно е между редовете да има разстояние от 25 сантиметра. Обикновено расте като храст, има буйна и плътна розетка от листа. Неговите междувъзлия са разположени достатъчно близо един до друг в долната част на растението. Броят на издънките в горещо време става по-малък и копърът изглежда по-лош.

Най-добре е да започнете да отглеждате копър, като използвате разсад, който се засява рано.

Ако решите да го продадете през пролетта, струва си да го засеете в оранжерия от филмов тип. В края на март в началото на април в зависимост от метеорологичните условия се засажда копър на открито през май.

Независимо от вида на копъра, е необходимо да се извърши поливане и разрохкване на почвата. Хранене за предпочитане два пъти за добър растеж. Моля, обърнете внимание - през първите дни или седмици след засяването на копъра е препоръчително да се покрие почвата с филм, така че да е топло в студено време. Веднага след като температурата се повиши, тя може да бъде премахната. Поливайте растението редовно веднага щом почвата започне да изсъхва.

По този начин копърът е специално растение, грижа което не изисква много време и усилия. Неговият приятен аромат и листа ще придадат на вашето ястие специален вкус.

Ранозрели сортове копър

Тъй като копърът е култивирано растение, има много разновидности от него. Сред ранно узряващите сортове най-популярни са:

• Гренадер. Периодът от събирането до прибирането на този сорт копър отнема малко повече от месец и ако искате да използвате гренадирето като подправка, трябва да го премахнете след 2-3 месеца. Растението обикновено се отглежда, за да се използва като зеленина. Копърните листа са достатъчно големи, повдигнати. Те са с наситено зелен цвят и имат пигментация. Дава стабилно жътва и изобщо не е причудлив при напускане. Зелените зеленчуци имат деликатен вкус, те са сочни и изчерпват приятния аромат.
• Грибовски. Периодът от слизането до прибирането на този сорт копър отнема месец и половина, ако искате да отглеждате сорт гъби с подправки, тогава той трябва да бъде премахнат след 2 месеца. Може би това е най-популярният сорт копър, който се отглежда за зеленчуци. Той не е причудлив при напускане, рядко се поддава на влияние вредители... Ароматът на зелените е много силен, както и вкусът.Листата са много големи, цветът на които е тъмно зелен. Този сорт копър е способен на самозасяване. Благодарение на това е удобно да се разпространява с помощта на padanok. Gribovsky може да бъде замразен или консервиран, зелените не губят цвета или вкуса си от това.
• Освен това. Периодът от събирането до прибирането на този сорт копър отнема месец и половина. Подходящ за отглеждане на копър за билки. Има полувдигната розетка с листа на средно растение. Те са зелени на цвят и имат восъчен ефект. Несъмнено предимство на този сорт е, че той не се поддава на влиянието на вредители и е устойчив на ветрове и екстремни температури.
• Чадър. Времето от поникването до прибирането на реколтата отнема малко повече от месец. Има среден изход. Сеитба трябва да се извършва във влажна почва и водата да се използва през цялото време на засаждане. Характеристика на този сорт е, че той трябва да се храни с азот торове или в началото на пролетта, или по време на вегетация. Прибирането на реколтата вече е възможно през май. Зелените са сочни и ярки.
• Редут. Времето от поникването до момента на прибиране на реколтата отнема един месец и половина. Зелените редут са много ароматни, така че почти всички домакини го добавят към своите ястия с удоволствие. През май вече можете безопасно да прибирате реколтата. Листата са средни по размер, яркозелени.

По този начин, отглеждайки ранни сортове копър, можете да поглезите близките си с ароматни билки още в края на пролетта.

Сортове в средния сезон

Сред сортовете копър в средния сезон най-популярни са следните:

• Чадър. Времето до прибиране на реколтата отнема месец и десет дни. Има полувдигната розетка от листа. Те са големи, наситено зелени с напречно сечение. Листата са достатъчно дълги. Самият чадър е със средни размери. Зелените имат подчертан аромат. Високо добив.
• Алигатор. Зелените вече могат да се берат 45 дни след засаждането семе... Може да се реже повече от веднъж, зелените растат бързо. Чадърът не се изхвърля веднага. Има голяма и повдигната розетка от листа. Те са достатъчно големи и имат сив оттенък. Стрирането е бавно. Зелените имат приятен аромат и богат вкус.
• Amazon. Зелените могат да бъдат отсечени в рамките на месец и половина след сеитбата (обикновено през май). Има вдигната розетка от листа, което им позволява да не се замърсяват в случай на дъжд. Листата са големи, много сочни и ароматни, с наситен зелен цвят. Amazon не е причудлив в прибирането на реколтата и дава висок добив. Съхраняват се дълго време, без да губят цвят или вкус.
• Кибрай. Периодът от сеитбата до прибирането на зеленината е месец. Ако искате да използвате този вид копър като подправка, тогава трябва да го премахнете един месец и половина след поникването на семената. Листата са достатъчно широки, за да изчерпят приятния аромат. Те са светлозелени на цвят. Зелените са сочни и нежни. Kibray има голям и повдигнат гнездо. Посейте семената копър достатъчно рано, покрийте почвата с филм, така че да не замръзне. Ако искате да получите сочни и нежни зелени, тогава трябва да засадите кибрай в началото на пролетта и леко да поръсите семената със земя. Този сорт е популярен поради високия си добив и ярък аромат. Недостатъкът е, че може да бъде засегнат от такъв вредител като брашнеста мана... По правило такъв копър се отглежда във влажна почва.
• Макс. Времето от поникването до момента на прибиране на реколтата отнема един месец и половина. Отглежда се както за билки, така и за подправки. Макс има средно големи листа с наситен зелен цвят. Те са с диамантена форма и сочни на вкус. По правило семената се засяват в края на пролетта. Този сорт има полувдигната розетка. Култивираното растение е със средна височина и има розетки в самата основа на стъблото на копъра. Макс има висок добив и непретенциозни грижи.
• Ришельо. Зелените могат да бъдат отрязани след малко повече от месец. Сеитбата се извършва в самото начало на май. Richelieu има полу-повдигната розетка. Листата са достатъчно големи, зелени.Те са цепнати и сегментацията е сплескана. Листата са със средна дължина и подобни на ажурните. Този сорт е много устойчив на различни видове вредители. Ароматът на зеленината е богат и ярък. Вкусът е деликатен и сочен.

По този начин сортове в средата на сезона копър ще ви позволи да се насладите на зеленина от май. При редовно подрязване на зеленината той ще расте отново, което е много удобно.

Късно узряващи сортове копър

Ако искате да се наслаждавате на ароматните зелени възможно най-дълго, тогава трябва да посеете следните сортове къснозреещ копър:

• Измръзване. За да получите зеленчуци по конвейер, е необходимо да сеете на всеки 10 дни семената копър, започващ през април и завършващ през август. Инеят има вдигната розетка, така че листата остават чисти дори след силен дъжд. Те са много дълги и имат синкав цветен спектър, който варира в зависимост от количеството получена слънчева светлина. Самото растение е доста разтегнато. Листата са в изобилие и изчерпват силния, пикантен аромат. Чадърът също е голям, с множество греди. Висока производителност. Дори ако замразите зеленчуците, те няма да загубят своите качества и аромат. Освен това ще бъде като прясно от градината.
• Кутузовски. Можете да започнете да режете зелените вече месец и десет дни след поникването на семената. Има полуиздигната розетка, много листа. Те са много големи, светлозелени на цвят, деликатни на вкус. Те имат нишковидна сегментация и са удължени. Притежава висок аромат и отличен вкус. Зелените не изсъхват бързо и постоянно се появяват нови след разфасовките през целия сезон.
• Пакостлив. За да получите зеленчуци по конвейер, е необходимо всяка седмица да правите нови култури. Палавата розетка има вдигната розетка и много основни корени в самата основа на стъблото. Листата са с диамантена форма, синкав цвят и със средна дължина. Може да има восъчен ефект. Силно ароматно изтичане и висок добив. Зелените могат да се използват като добавки за подправки.

По този начин късно узряващите сортове копър ще ви позволят да усетите аромата и вкуса на свежест през целия летен сезон, но дори и през студените зими, ако замразите зелените копър във фризера.

Грижа и събиране на семена

Грижата за копър включва:

• Плевене
• Поливане
• Стръв
• Защита от вредители ако е необходимо
• Разрохкване на почвата

Моля, обърнете внимание, че ако отглеждате копър за зеленчуци, тогава вече можете да започнете да го режете, когато култивираното растение стане 20 сантиметра височина.

Съвет - не засаждайте копъра твърде дебел.

Вие също трябва да направите 2 хранене... Първият се извършва, когато се появят първите два листа, а вторият - по време на полагане на чадъра. Тъй като семената на растението се ронят доста лесно, те трябва да бъдат събрани веднага щом узреят. Трябва само да изрежете чадърите и да ги разстелите на хартия, така че да изсъхнат. Ако чадърите не са узрели достатъчно, тогава можете да ги закачите, като поставите хартиени торбички върху тях, така че семето в тях да падне след пълно узряване. Най-добре е семената да се съхраняват в стъклени съдове и да се сушат.

Болести и профилактика

Както всяко друго растение, копърът се поддава на влиянието на определени вредители, сред които са:

1. Брашнеста мана. Той се появява като бял цъфтеж в цялото растение. От нея копърът губи целия си вкус. В никакъв случай не трябва да използвате наркотици химичен състав. Опитайте се незабавно да унищожите такова растение, ако росата го е повлияла напълно. В случай на първите му признаци напръскайте копъра със сярна суспензия.
2. Фомоз. Появява се на изхода като тъмни точки. Самите листа стават черни на цвят. В този случай е необходимо да се сее копър на това място не по-рано от четири години по-късно. Заразеното растение трябва да се отстрани.
3. Пероноспороза. Той засяга листата на копъра. Появява се под формата на мазни петна от първия светъл цвят.С течение на времето те образуват лилав цвят. Ако забележите първите признаци на заболяването, напръскайте копъра с меден хлорид. Можете също да използвате течност от меден сулфат от Бордо. Да избегна заболявания необходимо е да се подхрани растението с амонячна сяра непосредствено преди засаждането.

По този начин, за да избегнете вредители, трябва да смените мястото на засаждане и внимателно да наблюдавате растението - при първите признаци на заболяване - да предприемете превантивни мерки.

Отглеждането на копър за зеленчуци не е трудна задача, най-важното в този въпрос е желанието.

Освен това растението не се нуждае от специални грижи - достатъчно е да напоявате и плевите копъра навреме - и за вас са осигурени пресни, ароматни зелени.

Повече информация можете да намерите във видеото.