Най-добрите сортове цвекло за използване на открито

Цвекло Е често срещан зеленчук. Отглежда се във всички области на страната ни. Градинарите и градинарите се опитват да засадят най-продуктивните видове продукти на своя сайт. Има подвидове зеленчукови култури, които се различават не само по вкус, но и по външен вид, както и по време на зреене и степен на добив.

Съдържание

• Видове сортове
• Ранно узряващи сортове
• Сортове в средния сезон
• Късно узряващи сортове
• Най-продуктивните сортове цвекло
• Размножаване и засаждане на цвекло
• Съвети за грижи
• Полезни характеристики

Видове сортове

Цвекло използвани в различни области на човешката дейност. Кореновите зеленчуци се използват за готвене, други са необходими за храна на животни, а трети се използват за производство на захар.

Разграничават се следните видове червени зеленчуци:

1. Трапезария - подвидът включва голям брой сортове, разделени на периоди на узряване. Засажда се както за продажба, така и у дома. На външен вид те се отличават с големия размер на грудката. Цветовата им гама е разнообразна - от бледорозов до кестеняв. Месото на подвида е сочно, еластично, без ивици и влакна, вкусът е сладък.
2. Stern - откроява се в големи обеми и високо ниво на фибри. Той може да се похвали с разнообразни форми - кръгли, овални, конични. Вкусът е безвкусен, никакъв, поради което е подходящ само за хранене на добитък. Цветовете са различни - и светложълти, и бледорозови, и дори бордо. От най-добрите фуражни видове се отличават следните представители: Ekkendor yellow, Arnimkrivenskaya, Vorriak.
3. Захар - отличава се с бял цвят и конична удължена форма. Необходим е за производството на захар - съдържа 23% от необходимия компонент (захар). Най-често срещаните сортове захарни култури: Детройт (кръгла форма, тъмно червено), Бохемия (бордо), Бона (високи стабилни добиви), Ларка (адаптирана за събиране от комбайн).
4. Листа - широко разпространена, има високо съдържание на полезни елементи. Това е двугодишно растение със силно развити върхове. На вкус е като спанак. Сортовете са различни по структура и цвят на листата. Стъблата на културата могат да бъдат бели, жълти, розови, бордо или дори оранжеви. Разграничават се следните подвидове: бяло сребро, ревен манголд, ярки светлини, розова страст, лукул.

По този начин цвеклото е представено не от един подвид, а от редица сортове, различаващи се един от друг не само по видови качества, но и по начин на приложение.

Ранно узряващи сортове

Първите узрели грудки могат да бъдат получени чрез засаждане на ранни членове на вида. Те узряват средно 2 месеца след покълването. За да може културата да узрее по-бързо, влияят няколко фактора: времето, навременното добавяне на полезни елементи за храненето и растежа на зеленчука, правилното поливане и разхлабване.

Сред многото се отличават най-ранните сортове:

• Египетски плосък - има големи добиви, не страда от цъфтеж. Плодовете се съхраняват добре, на външен вид - овални по размер, сплескани към центъра. Цветът е еднороден, червено-виолетов.Пулпата има розов оттенък, добър вкус, нежна и сочна. Теглото може да достигне от 300 до 500 грама, узрява за 80-100 дни.
• Червена топка - успява да узрее за 65-100 дни, зеленчукът е кръгъл, с тегло до 0,5 кг, червен тон както външно, така и вътрешно. Вътрешността е много сочна, сладка и нежна. Не е изложен на цъфтеж, зимоустойчив и устойчив на суша.
• Libero - не повече от 80 дни от момента на появата на първите издънки. Кората е гладка, червена на цвят, закръглена, месото е с богат аленосен оттенък, добър вкус. Средно теглото на плодовете не надвишава 220 грама. зеленчуците са с еднакъв размер помежду си.

Основната характеристика на такива подвидове е бързото постигане на зрялост. Сред недостатъците има малко количество захар, краткотрайно съхранение (само 2 месеца) и малък размер на кореноплодни култури.

Сортове в средния сезон

Те са склонни да узреят за период от 110 дни. Вкусът е много по-богат от по-ранните видове. Не се страхува от дългосрочно съхранение. Следните представители на червения продукт в средата на сезона са отбелязани:

• Детройт - различава се в зрялост за 115 дни. Средната височина на храстите, зеленчуците са кръгли, теглото е малко - до 200 грама. Надарен с гладка повърхност с яркочервен цвят. Вътрешността е доста сочна и вкусна. Ражда плодове еднакво добре.
• Бордо - период на узряване от сеитбата - до 116 дни. Зеленчукът е най-често леко сплескан, заоблен, с тегло от 230 до 500 грама. Съдържа много захар. По структура той е плътен, равномерно оцветен със същия цвят както отвън, така и отвътре.
• Несравним А463 - съдържа голямо количество полезни витамини и минерали. Не се различава при дългосрочно съхранение. Плодът е или кръгъл или сплескан, оцветен в тъмночервен, леко сив към центъра. Теглото на плодовете достига 390 грама, а периодът на узряване продължава до 100 дни.

Обикновено тези сортове се засаждат от гмуркания разсад. Почти всички видове цвекло в средата на сезона не са изложени на болести и вредители, което е тяхната отличителна черта.

Късно узряващи сортове

Те се различават в най-дългия вегетационен период, понякога достигащи до 135-140 дни. Разграничават се следните видове грудки:

• Цилиндър - плодовете са цилиндрични, с дължина до 16 см, дебела структура, до 9 см в обиколката. Теглото може да надвишава 300 грама. В пулпата има много сок, вътрешността е доста нежна, с богати вкусови данни. По тялото на продукта няма пръстени, това е кестеняв нюанс. Съхранява добре.
• Ренова - узрява за 110 дни, теглото на плодовете достига 380 грама, те са равномерни, гладки, цилиндрично розови на цвят. Пулпът е твърд, много сочен, без звънливост. Продуктивността на плодовете е висока. Той може да се похвали с дълъг срок на годност над 6 месеца.
• Едно кълнове - характеризира се с висок добив. Има заоблена форма с леко сплескани страни. Цветът на плодовете е тъмно бургундски, пулпата е нежна и сочна, теглото надвишава 60 грама. Узрява до 130 дни.

Това са най-вкусните видове. Освен това съдържа най-голямото количество хранителни вещества. Може да се съхранява средно до 6-7 месеца.

Най-продуктивните сортове цвекло

Клубените се различават не само по степента на зрялост, но и по показателите за добив. Сред всички видове зеленчукови култури се отличават 10-те най-плодородни кореноплодни растения. Обемът от килограми е представен за 1 м2:

• Цилиндър - 7-10 кг
• Ренова - 7-9 кг
• Египетски плосък - 5-8,3 кг
• Бордо - 4-8 кг
• Устойчив на студ - 4-7 кг
• Детройт - 3,6 - 7 кг
• Несравним А463 - 3-7 кг
• Бона - 5,5-6,8 кг
• Червена топка - 3-6 кг
• Бохемия - 4,8 кг

За да може зеленчукът да даде най-големи добиви, е необходима плодородна земя с пясъчни глинести плодове. Цвеклото благоприятства торенето с калий, пепел... Необходимо е да се разхлаби между редовете, да се отстрани плевели, за изхвърляне на разсад.

Кълновете не трябва да се изсипват. Те се нуждаят от умерено поливане - според времето и почвените условия. За да има богата реколта, тя трябва да бъде засадена в субстрата, в който е била преди това картофи, краставици, тиквички, лук или тиква.

Размножаване и засаждане на цвекло

Трапезният плод е на две години. През първата година образува силни, големи корени, а до края на втората - цветя и узряващи семена. Културата само възпроизвежда семена... За засаждане се препоръчва да изберете осветено градинско легло, въпреки че зеленчукът обикновено дава плодове на сянка.

Почвата не трябва да е кисела, тогава зелените стават плитки, клубените остават малки и жилави. Най-добрата земя за засаждане е плодородна, ефирна, водопропусклива, не застояла, неутрална киселинност.

Семената се засаждат както през пролетта, така и за зимата - в края на септември - началото на октомври.

През пролетта периодът на засаждане трябва да бъде избран така, че почвата да има време да се загрее дълбоко 20-25 см до температура от + 8 + 10 С. Тази ситуация се случва в началото и средата на май, температурата е стабилна през деня при около + 20 + 25 C, а през нощта не пада под +5 C. Основното за успешното кацане е температурата да не падне до +4 C и под. С намаляване на градусите на въздуха, кореноплодната култура може да няма време да се формира и зеленчукът ще премине в цъфтеж - първата година ще се понижи, незабавно преминавайки към образуването на пъпки.

Основни правила за кацане:

1. Първоначално семената се накисват в подобрител на растежа за 18-20 часа, след което се сушат на чист въздух. Те се засаждат директно на открито.
2. През пролетта каналите не могат да се образуват, семената се поставят на градинското легло приблизително в периода от 1 май до 10 май, на разстояние 10-15 см един от друг, разделяйки редовете на всеки 20 см.
3. След засаждането на разсад, те трябва да бъдат поръсени с пръст с дебелина 2 см.
4. Ако все още са възможни слани, посадъчният материал се покрива за една нощ с оранжерия или филм.

Можете също така да засадите семена за разсад. Кутиите с кълнове трябва да се държат в топло и светло помещение. В момента, когато вече са оформени 3-4 истински листа, разсадът се засажда на открито.

Съвети за грижи

Грижи - предимно висококачествено плевене, навременно поливане, изтъняване и торене. Задължително минерална превръзкасъдържащи азот, фосфор и калий. Липсата на торене влияе върху качеството и обема на реколтата. Ако не е възможно да се хранят със специални добавки, тогава трябва да се добави дървесна пепел, като се комбинира с хумус и компост.

За да получите висококачествена и обилна реколта, трябва да добавите 2 добавки за периода:

• След изтъняване добавяне на азотни вещества - 10 g карбамид на 1 m2.
• В момента на съединяване на върховете в пътеките - той се получава чрез напояване с калиево-фосфатни торове (10 g калиев хлорид + 8 g суперфосфат на 1 m2).

Не се препоръчва да се осигури допълнително торене в излишък, тогава кълновете натрупват нитрати в клубените. За да се предотврати гниенето на сърцето в грудката (липсва мед, бор, молибден), семената трябва да се накиснат в тези микроелементи преди засаждането или по-късно да се добавят като листна добавка.

Първото изтъняване трябва да се направи, когато се появят 2-3 листа, последвани след 14-21 дни, като между растенията остават не повече от 10 см. Препоръчва се обилно поливане само при сухо и горещо време. В други дни трябва да се съсредоточите върху състоянието на почвата.

Събиране и съхранение

Съберете узрели цвекло започват от средата на септември - началото на октомври. Събитието трябва да започне през топлите сухи дни сутринта. Основната насока за започване на работа е увяхването на върховете.

Препоръчва се внимателно да се копае кореноплодната култура, за да не се повредят структурата и пулпата на грудката.

В случай на случайно увреждане, плодовете трябва да се използват възможно най-скоро - възможно най-скоро. Ако това не се направи, тогава грудката ще се влоши сама и ще зарази цели здрави плодове с гниене. Когато изваждате зеленчук от земята, трябва да го оставите да изсъхне и изсуши в градината до вечерта. Преди залез слънце върховете се изрязват, почистват от полепнала пръст, поставят се в контейнери.

Цвеклото се съхранява на хладни и тъмни места - мазета, изби.За съхранение трябва да се подбират зрелите и здравословни храни, така че на дъното да не присъства нито един признак на болестта. В противен случай съхранението няма да бъде дългосрочно.

Полезни характеристики

Кореноплодът е известен с високото си съдържание на калории - 42 килокалории на 100 грама продукт. Цвеклото съдържа много витамини от група В, С, както и В9 - фолиева киселина, която е толкова необходима на бременните жени.

Освен това червената грудка може да се похвали с присъствието на ябълчена, оксалова, лимонена, млечна и винена киселини. Последният допринася за храносмилането на храната и нормалната секреция на стомашния сок.

Културата е богата на следните микроелементи:

• Манган - подобрява имунитета, укрепва нервната система, подходящ е за профилактика на сърдечни заболявания, предотвратява развитието на безплодие.
• Мед - необходима за нормалното функциониране на щитовидната жлеза, за правилното функциониране на женските хормони.
• Магнезий - намалява възбудимостта на нервите, понижава кръвното налягане.
• Желязото - доставя кислород на вътрешните тъкани и органи.
• Калий - облекчава аритмиите, регулира скоковете на кръвното налягане.
• Цинк - премахва причините за проблеми с потентността.

Кореновият зеленчук съдържа фибри и голямо количество пектини. Те помагат за прочистването на червата и премахването на токсините от тялото.

По този начин цвеклото е не само богато на сортове зеленчуци, но и много полезен продукт.

Основната задача на градинаря да получи добра реколта е да засади и събере полезна грудка навреме.

Повече информация можете да намерите във видеото: