Отглеждане на стрък целина разсад метод

Пикантните култури заемат специално място в човешкия живот. Поради съдържанието на миризливи вещества в тях, те придават на ястията специфичен вкус, а също така имат положителен ефект върху човешкото тяло. Лечебни свойства целина използвано в народната медицина дълго време. За да го отглеждате на вашия сайт, трябва да знаете за характеристиките на засаждането на тревисто растение, като се грижите за него.

Целината има три разновидности - лист, дръжка, корен. При дръжките видове дебелите дълги стъбла имат приятен вкус, които се използват за приготвяне на салати. Успешното отглеждане на зеленчук се състои в прилагането на технологията на метода на разсад, в спазването на правилата за грижа за него.

Съдържание:

• Дръжка целина: описание на вида, лечебни свойства
• Отглеждане на разсад на миризливо растение
• Условия и правила за разсаждане на разсад в открит терен
• Съвети за грижа за целина
• Болести и вредители от пикантни билки
• Реколта, методи за съхранение

Дръжка целина: описание на вида, лечебни свойства

Целината принадлежи към двугодишните растения от семейство Чадъри. През първата година можете да използвате сочните дръжки за готвене, а през втората година да берете плодове със семена Тревистото растение в горната част на дебелото месесто стъбло има перални светлозелени листа със специфичен аромат.

Дръжките излизат от силен корен, като с времето придобиват белезникав оттенък. При благоприятни условия в края на лятото или друга година по стъблата се образуват малки бели цветчета, събрани в сложни чадъри. След узряване се появяват семенни шушулки. Те могат да бъдат засадени с очакването, че кълняемостта им ще се подобри с увеличаване на възрастта. След като лежат две до три години, семената ще поникнат по-бързо.

Стъблата на стъблената целина съдържат голямо количество витамини и етерични масла.

Поради това те се използват за приготвяне на кулинарни, консервирани продукти, лекарства. Пресният сок, получен от зеленчукови дръжки, се приема като диуретик, обезболяващ. Той ефективно премахва водата от тялото, но бременни жени, хора с възпаление на бъбреците не трябва да я пият. Лосиони от листа на растението помагат при лечението на язви, рани.

Целината е незаменима в борбата срещу затлъстяването. В салатите се съчетава добре моркови, ряпа, копър... А растителният сок може да се смесва със сок от моркови, мед. Целината ще помогне за подобряване на съня, успокояване. За мъжете е профилактично средство, ограничаващо появата на възпалителния процес в простатната жлеза. Въпреки че целовата целина е по-малко популярна от листната целина, нейните стъбла добавят незабравим вкус към ястията и помагат да се справят с много заболявания.

Отглеждане на разсад на миризливо растение

Методът на разсад за отглеждане на стъблена целина е за предпочитане, тъй като растението може да не достигне зрялост в райони с кратко лято. Вегетационният период на един зеленчук достига двеста дни. Засаждането на семена започва с подготвителна работа.В началото на март се приготвят контейнери за разсад, като се пълнят със смес от градинска пръст и хумус. Можете да добавите малко речен пясък, за да увеличите рохкостта на почвата.

Грижата за стръковете целина от разсад не е трудна, но ще им помогне да растат ефективно в градината.

Преди засаждане семената се накисват в разтвор на имуноцитофит, оставяйки в него за един ден. Това ще увеличи устойчивостта им към болести, ще ускори покълването. Семената на целина се излагат на повърхността на земята, навлажнени с вода отгоре. Кутиите с посадъчен материал са покрити с филм отгоре, поставени на топло място с добро осветление... Необходимо е разсадът да се проветрява ежедневно и земята да се полива с вода при стайна температура, докато горният слой изсъхне.

Разсадът ще покълне след седем до десет дни, след което подслонът се премахва. Веднага след като се появят два или три листа, разсад гмуркам сепремахване на слаби и бледи издънки. Можете да храните разсад веднъж на всеки две седмици, използвайки минерални комплекси... Трябва да се има предвид, че веднъж попаднал върху листата, хранителният разтвор може да причини изгаряния. Когато кълновете избледнеят, разсадът се полива с урея - половин грам на литър вода. Две седмици преди засаждането на разсад от целина на открито, те започват да се втвърдяват, понижавайки температурата на въздуха до 15 градуса по Целзий.

Условия и правила за разсаждане на разсад в открит терен

Основният показател за пресаждането на целина в градината е външното състояние на кълновете. Те трябва да имат здрава коренова система, да достигнат дължина най-малко петнадесет сантиметра. В този случай възрастта на разсад достига шестдесет дни. Разсадът се засажда след добро нагряване на почвата, когато заплахата от замръзване отмине.

Най-доброто място за целина е в леко засенчени места с влажна и питателна почва.

Ето защо е препоръчително през есента да добавяте тор или компост към мястото за отглеждане на зеленчуци. Културата расте добре след градински растения като тиква, зеле, домат, тиквички... Когато го засаждате на мястото на моркови, магданоз, той ще даде слаби добиви.

Разсадът се засажда на разстояние половин метър един от друг, тъй като дръжковият сорт култура дава буен храст. Сочността на растението, полезните му качества зависят от времето за разсаждане на разсад в открита земя.

Съвети за грижа за целина

Основните изисквания за грижа за растението дръжка включват следното:

1. Поливайте целината често, по-обилно от морков и магданоз, но не повече от четири пъти месечно. За да запазите влагата, можете да поръсите почвата около храстите със слой мулч от дървени стърготини, без да запълвате мястото, където коренът преминава в стъблото.
2. Зеленчуковите лехи се хранят два или три пъти на сезон с амониев нитрат, суперфосфат, калиева сол. Разредете минералите във вода, десет до тридесет грама на кофа, като внимателно изсипвате храсти от целина.
3. При достатъчно удебеляване на дръжките се извършва хълбоне, добре разхлабване на земята, издърпване на плевели. В същото време кореновата шийка не може да бъде покрита.
4. За да се освободят стъблата от горчивина месец преди прибиране на реколтата, те са покрити с висока почва. От това дръжките стават белезникави поради липсата на излагане на ултравиолетова радиация. Можете да завържете картон за стъблата за листата или да поставите тъмни пластмасови бутилки върху тях. От тази процедура целината няма да има горчив вкус, ще ви зарадва с деликатен приятен вкус.

Не е трудно да се грижите за добре вкоренен зеленчук, следвайки прости препоръки.

Болести и вредители от пикантни билки

От болестите по стъблената целина особено се отличават гъбичните:

• Бялото гниене се проявява чрез появата на светлосив мицел с черни петна по части от растението. Можете да избегнете болестта, като неутрализирате киселинността на почвата, като добавите гасена вар.
• Листата и стъблата, покрити с петна от ръжда, стават напълно тъмнокафяви до есента. Те губят своите полезни качества и вкус. За лечение и профилактика на заболяването се използва пръскане с лекарства като Fitosporin.
• Септориозата засяга растението в края на лятото, проявявайки се с голям брой малки жълти петна по листата, овални кафяви петна по дръжките. Болестта може да бъде предотвратена чрез дезинфекция на семена, излекувани чрез пръскане с разтвор на Fundazole.
• През студено, влажно лято по корените се появяват кафяви петна. Това развива струпясване, предотвратяването му е да се промени мястото на засаждане.
• Вирусът на краставичната мозайка забавя растежа и развитието на зеленчука. Трудно е да се борите с него, ще трябва да унищожите заразените издънки. Инфекцията се пренася от насекоми - вредители от целина.
• Борщевичната гъба се забелязва от белезникавите овални яйца, които тя снася вътре в листата. Ларвите, които се появяват, преминават през листните плочи, като ги увреждат. Лукът, засаден до целината, отблъсква вредната муха.
• След зимуване в иглолистни дървета, ларвите на морковените въшки се преместват в храстите на целина. В този случай стъблата на растението забавят растежа си, листата се навиват.
• Морковите мухи сериозно увреждат дръжките на тревата. Необходимо е да се борим с вредителите, като обработваме пътеките с тютюнев прах, смесен със суха горчица. Можете да се справите с тях с инсектициди като Actellik.

За предотвратяване на болести и атака на вредни насекоми е необходимо да се спазват правилата на селскостопанската технология на целина, внимателно унищожаване на плевелите, дълбоко изкопаване на площи под зеленчука.

Реколта, методи за съхранение

Дръжката целина трябва да бъде премахната преди есенните слани. Не трябва да бързате прекалено много, защото престоявайки в земята по-дълго, тя ще запази сочността и вкуса си по-дълго. Месец преди прибиране на реколтата се отстраняват младите странични издънки с листа. Целината узрява в края на септември. След това започват да го вадят от земята, опитвайки се да не повредят стъблата. След това върховете се изрязват, като се сортират изгнилите и повредени части.

За по-късно съхранение стъблата се оставят в добре проветриво помещение или на открито под навес.

Ако ще съхранявате зеленчук в хладилника, тогава обелените и изсушени дръжки се поставят в целофанова торбичка или се увиват във фолио. По същия начин свежестта на растението ще продължи един месец.

Нарязаната подправка от целина се приготвя чрез предварително изсушаване на нарязаните издънки добре. Това отнема около тридесет дни. След като ги прекарате през блендер, поставете праха в буркани. Осоляването на стръковете целина се извършва по следния начин: те се сгъват плътно в буркан, покрит със сол. На килограм зеленчук се вземат двеста грама сол. Консервите се съхраняват навити на хладно място. Навременно изваждане на зеленчука от градината, можете да празнувате с ястия с добавка на целина през цялата зима.

Повече информация можете да намерите във видеото: